Mandarinpaj: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland vill du glädja dig själv och dina nära och kära med doftande hembakade bakverk, men bland de olika desserterna är det så svårt att peka ut den mest intressanta. Testa att göra en mandarinpaj. Denna dessert har en unik smak och delikat arom av citrus som inte lämnar någon oberörd.

Tangerinekex: ingredienser

Denna delikatess är fantastisk inte bara för en familjefest utan också för ett festligt bord.

För att göra en mandarinpaj behöver du:

• ett glas förstklassigt vetemjöl;
• 2 kycklingägg;
• tre stora mandariner;
• 130 gram strösocker;
• 120 gram smör;
• 10 gram bakpulver.

Beredning av mandarinkex

För att förbereda ett kex måste du först och främst pressa ett halvt glas juice från mandariner. Det är tillrådligt att endast välja mogna och doftande frukter. Blanda strösocker, kycklingägg och mjukt smör separat. När blandningen blir homogen, tillsätt färskpressad juice och försiktigtrör om.

Mjöl ska siktas och blandas med bakpulver. Tack vare detta kommer degen att få en enhetlig konsistens. Tillsätt gradvis mjöl och blanda noggrant.

Lägg den framtida mandarinpajen på en smord plåt och grädda i 45 minuter i 180 grader. Det färdiga kexet har en unik smak. Han kommer inte lämna likgiltiga varken barn eller vuxna.

Tricks of the trade

Det är ingen hemlighet att varje rätt har sina egna matlagningsknep som gör den färdiga produkten unik. En bra värdinna vet alltid hur man förbättrar bakverk. För att göra det perfekta mandarinkexet, notera följande rekommendationer.

Degen ska bara röras medurs och inte i något fall vända på riktningen. Detta kommer att säkerställa att bakverken jäser bra och får en jämn konsistens.

Har du en dålig ugnsform fastnar allt på den, laga gärna en mandarinpaj, men kom ihåg följande knep. För att enkelt skilja bakverken från formen och få kexen hel, lägg formen på en blöt handduk och vänta tills den svalnat helt. Tack vare detta tips kommer kexet lätt att separeras från formens väggar. Kom också ihåg att under bakningen av kakan rekommenderas det inte att öppna ugnen för att inte släppa in kall luft. Detta är dåligt för bakning. Om du öppnar ugnsluckan för att kolla efter en mandarinpaj är det en ökad chans att den ramlar av och inte bakar igenom. Genom att följa rekommendationerna ser du till att dina bakverkkommer alltid att vara perfekt.

Semolina Mandarin Pie: recept med foto

Det här receptet låter dig förbereda en otroligt läcker dessert som även din svärmor kommer att uppskatta! Det här är en väldigt enkel mandarinkårta som skiljer sig från kexen med en ljus glasyrdekoration. Du kommer ihåg doften av denna efterrätt länge.

För att göra Mandarin Frosted Pie behöver du:

• 110 gram mjukt smör;
• 150 gram strösocker + 200 gram för glasyr;
• 2 stora kycklingägg;
• 50 gram mannagryn;
• 85 gram vetemjöl;
• 1 tesked bakpulver;
• en nypa s alt;
• 6 stora mandariner;
• saft av en halv citron.

För att förbereda glasyren till kakan måste du riva skalet av två mandariner och krama ur ett halvt glas juice. De återstående fyra frukterna ska skäras i cirklar, lägg dem i en kastrull och häll färskpressad mandarin och citronsaft. Sedan måste du lägga till 200 gram strösocker och en nypa s alt i pannan, sätta på låg värme och koka i 7 minuter. När mandarinerna blivit mjuka lägger du dem på en tallrik och kokar sirapen tills den tjocknar.

För att förbereda pajen, vispa ägg och smör med resten av sockret tills en luftig massa bildas. Tillsätt skalet till ägg-smörblandningen också. Blanda alla torra ingredienser i en separat skål och tillsätt dem gradvis till äggsmörmassan. Vi överför den färdiga degen till en smord form och lägger på toppenkaramelliserade mandarinskivor.

Tårtan ska gräddas i ugnen i 190 grader i 15 minuter. Sedan behöver du sänka temperaturen till 175 grader och grädda i ytterligare 25 minuter. För att kontrollera om bakverket är färdigt, stick hål i det med en tandpetare. När efterrätten är klar är tandpetaren helt torr.

Den färdiga mandarinpajen ska försiktigt stickas hål i en cirkel med en tandpetare och hällas med sirap. Detta kommer att låta kakan blötläggas ordentligt.

Denna dessert förtrollar med sin unika doft och smak. En sådan tårta kommer att göra dagen ljus och glad.

Doftande mandarinpaj i en långsam spis

Nyligen har det blivit populärt att köpa en multicooker. Det hjälper till att spara mycket tid. Vi har redan sorterat ut två otroligt enkla recept på mandarinpaj. Kan detta tillagas i en slowcooker? Självklart kan du.

Många hemmafruar har redan noterat de positiva egenskaperna hos multikokaren, eftersom bakverk nästan inte fastnar i skålen och de kan enkelt tas bort. Nu kommer du att lära dig hur man lagar en mandarinpaj i en långsam spis. Receptet är ganska enkelt. För matlagning behöver du:

• 4 kycklingägg;
• 200 gram strösocker;
• 2 koppar mjöl;
• 6 medelstora mandariner;
• 1 matsked zest.

För att tillaga en väldoftande paj i en långsam spis måste du ta isär mandarinerna i skivor, ta bort benen. Strö multikokskålen med mjöl och lägg skivorna på botten.

Låt oss börja förbereda degen. För att göra detta måste du vispa äggenmed socker, mjöl och zest. Häll den förberedda degen över mandarinerna och sätt i bakningsläget i 60 minuter. Efter multikokarens pip kan du säkert ta ut kakan och njuta av dess otroliga smak.

Mandarinpaj tillagas ganska snabbt och enkelt i en slowcooker. Recept med foton finns dessutom i receptboken som följer med multikokaren. Mandarinpaj kommer att lysa upp vilken dag som helst och ge glädje.

Tangerinkaka i mikrovågsugn: Ingredienser

Om du inte äger en ugn och en långsam spis, men du har en mikrovågsugn, då är det här receptet för dig. För att göra Mandarin Cake behöver du:

• 80 gram margarin;
• 150 gram strösocker;
• 1 stort ägg;
• 250 ml sur mjölk;
• 6 medelstora mandariner;
• 500 gram mjöl;
• 1 tesked läsk släckt i vinäger.

Mikrovågsmandarinkaka

För att göra en mandarinkaka måste du mala margarin med strösocker och ett ägg. När blandningen blir homogen måste du lägga till surmjölk, bakpulver och mandariner som passeras genom en köttkvarn. Den färdiga massan måste hällas i mjöl och knådas väl. Pudra en mikrovågsugnsform med mjöl, lägg den färdiga degen i den och låt den stå i 40 minuter.

Tårtan ska gräddas i 15 minuter på 80 % effekt. Den färdiga kakan måste stå 5 minuter i mikron. Skorpan kan skäras i tredelar och blötlägg i sockerlag. Om så önskas kan du smörja kakan med grädde. Vaniljsås eller gräddfil passar bra till mandarinbakelser. Du kan också lägga till frukt till kakan. Tänk dock på att alla frukter inte passar bra till mandarinkakor.

Tangerine Delight

Citrusdessert är ganska enkel att tillaga. Mandarinpaj har en utsökt smak och unik arom. Se till att avsätta en timme av din tid och förbered denna dessert. Varje mandarinpaj, receptet med ett foto som publiceras i den här artikeln, kommer att tilltala både vuxna och barn. God aptit!