Läcker och doftande vattenmelon lemonad
Läcker och doftande vattenmelon lemonad
Anonim

På sommaren vill du dricka något uppfriskande, gott och viktigast av allt, hälsosamt, så att drycken endast är gjord av naturliga ingredienser. Vattenmelon lemonad, receptet som vi kommer att överväga, är lätt att förbereda. Du får definitivt bara goda intryck av en sådan drink.

Vad behöver du för att laga mat?

Vattenmelon Lemonade är bara en flykt från värmen. Denna dryck är gjord uteslutande av naturliga ingredienser.

vattenmelon lemonad
vattenmelon lemonad

Ingredienser du behöver (du kommer att få 2,5 liter lemonad):

  • ett kilo saftig mogen vattenmelon;
  • tre till fyra hela citroner (medelstora) eller limefrukter;
  • 150 gram mynta (vi kommer att använda separat för mintglass och separat för lemonad);
  • 150-200 gram socker (du kan använda flytande honung, det är ännu godare);
  • kallt vatten (du kan ta kolsyrat vatten, det fungerar också bra);
  • ice;
  • fem eller sex jordgubbar (valfritt och efter smak).

Steg ett: is

hur man gör vattenmelon lemonad hemmarecept
hur man gör vattenmelon lemonad hemmarecept

Låt oss göra mintglass innan vi gör hemmagjord vattenmelonlemonad. Ta isformar, finhacka myntan, om bladen är små så kan du lägga dem hela i formar. Naturligtvis är det bättre om de senare är gummi, eftersom is dras ur dem bättre. Du kan också skära frukt, som jordgubbar, men detta är valfritt. Fyll sedan allt med vatten från ovan och skicka det till frysen i ett par timmar.

Steg två: extrahera massan

Medan mint-jordgubbsisen når önskat tillstånd i frysen måste vi extrahera fruktköttet från bäret. För att göra detta, skär vattenmelonen på mitten. Sedan separerar vi fruktköttet från skalet. Fördela den sedan i skivor och sedan i rutor. Efter det extraherar vi alla ben från dem. Häll allt i en mixer och vispa väl tills det är slätt.

hur man gör hemlagad vattenmelon lemonad
hur man gör hemlagad vattenmelon lemonad

Om det inte finns någon mixer kan du använda en mixer eller bara krossa fruktköttet med något, till exempel en kross eller bara en träslev. Efter det måste du hoppa över vattenmelonsaften genom en fin sil. Detta är nödvändigt för att få en homogen massa. Om du inte silar fruktköttet kommer konsistensen på vår lemonad att likna en smoothie, men det beror redan på vad du föredrar.

Steg tre: tillsätt citron

För nästa steg behöver vi fem eller sex medelstora citroner. Så först gnuggar vi skalet av alla citrusfrukter med ett speciellt rivjärn. Tillsätt sedan vattenmelonjuice. Vi lämnar citroner utan skal, senare pressar vi dem genom en juicepress. Innanhur man gör detta bör du rengöra citrusfrukterna från alla frön (de behövs helt klart inte i drycken). Tillsätt färskpressad citronsaft till vattenmelon lemonad. Efter att vi har blandat dessa två komponenter kan du vispa drinken igen med en mixer. Sedan kan du gå vidare till nästa steg.

Steg fyra: godis

vattenmelon lemonad recept
vattenmelon lemonad recept

Nästa måste vi förbereda sockerlagen. Hur man gör det? För att göra detta, ta fem till sex matskedar socker, fyll det med vatten och ställ det på spisen i cirka fyra till fem minuter tills vätskan kokar. Efter det skickar vi sirapen till kylskåpet. När det svalnat kan du tillsätta vattenmelonjuice till det. Du kan också byta ut sirapen mot socker eller honung (även efter smak).

Steg fem: mix

Om du inte har glömt, fryser mint-jordgubbis i frysen. Det är dags att hämta honom. Tillsätt valfri vattenmelonjuice till Strawberry Mint Ice. Efter det måste vi späda det med kallt vatten. Du kan ta lätt kolsyrat vatten eller till och med en Sprite-drink. Detta kommer definitivt inte att förstöra din vattenmelon lemonad! Vi tillsätter lika mycket vatten som själva juicen. Även om det förstås är bättre att den sista komponenten är mer än vatten.

hemlagad vattenmelon lemonad
hemlagad vattenmelon lemonad

Steg sex: dekoration

Här har du hemmagjord vattenmelon lemonad nästan klar. Det sista som återstår är dekorationen av drycken. När allt kommer omkring beror det allra första intrycket av det på cocktailens utseende, såväl som aptiten som du och dina gäster kommer att ha. Drick den. Vi kommer att dekorera denna underbara sommar och uppfriskande vattenmelon lemonad med citronskivor och mynta. Låt oss börja med glaset. Låt oss först skära av en citronskiva, göra ett litet snitt på den och dra denna skiva längs glasets kanter. Efter det måste vi hälla lite socker i en platt tallrik. Doppa sedan kanterna på glaset i det. Häll sedan försiktigt vattenmelonlemonaden och dekorera den med mynta ovanpå. Tack vare de utsmorda kanterna kommer du fortfarande att känna en lätt eftersmak av citron med socker när du dricker en doftande dryck.

hemlagad vattenmelon lemonad
hemlagad vattenmelon lemonad

Detta kommer att ge vattenmelonlemonad den rätta smaken. Det blir inte för sockrigt, men det blir inte heller surt. Det är allt, nu kan du säkert servera den till bordet, gläd dina gäster med läcker och doftande vattenmelonsaft.

Liten slutsats

Nu vet du hur man gör en läcker kall drink av ett stort bär. Den är förberedd helt enkelt, så vem som helst borde klara sig utan problem. Lycka till!

Rekommenderad: