2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-02 16:28
Idag är det svårt att säga vem och när som kom på idén att göra kassler. Men det faktum att miljoner hemmafruar är tacksamma mot honom är helt säkert. Det är svårt att föreställa sig en mer mättande, enkel och smakrik maträtt. Nu finns det redan mer än hundra sätt att laga pastagryta. Dessa rätter görs med olika grönsaker, kött, korvar och ostar och serveras till och med som efterrätt. Det återstår bara att välja bland dem den som passar din smak och sedan laga den till dina nära och kära.
Självklart är de mest populära recepten där kött, köttfärs eller korv läggs till rätten. Till exempel är en kryddig pastagryta väldigt god (foto). Receptet för dess beredning är mycket enkelt. 250 g pasta ska kokas tills den är mjuk (penne eller horn är bäst). Ta bort skalet från 3 tomater (för att göra detta, doppa dem i varmt vatten i några sekunder) och ta bort kärnan med frön. Skär resterande fruktkött, 100 g salami och 1 lök i strimlor. 200 g ost skuren i tärningar. Blanda allt och lägg iugnsform (smörj den med olja). För fyllning, blanda 3 ägg och 125 g grädde, s alt, peppar och tillsätt en nypa muskotnöt. Häll pastan med den resulterande blandningen och sätt in i ugnen i 35-40 minuter tills en skorpa visas. Garnera med persilja vid servering om så önskas.
Självklart kan en så populär rätt också vara helt vegetarisk, om du vet hur man lagar pasta och grönsaksgryta. För henne måste du ta 1 kopp torr pasta, 1 lök, morötter och paprika, 1 kopp gröna bönor och 400 g tomater i sin egen juice. Koka pastan tills den är mjuk och släng den i en sil. Hacka alla grönsaker slumpmässigt och stek i vegetabilisk olja tills de är halvkokta. Hacka tomaterna och lägg i grönsakerna tillsammans med saften. Rör om, tillsätt riven ost efter smak, ta bort från värmen. Kombinera den resulterande massan med kokt pasta och lägg i en form, smord med olja. Det återstår bara att förbereda såsen. Vispa 2 ägg med 2 dl mjölk, s alt och torkad basilika. Häll i en form och sätt in den i ugnen, förvärmd till 200 0C i 40 minuter.
Och det är ganska uppenbart att det också finns en söt pastagryta bland recepten. För det måste du koka 200 g pasta tills det är halvkokt (det är bäst att ta ihåliga så att fyllningen kan fylla dem). Tills de svalnat, rör försiktigt ner 450 g keso och ett halvt glas socker. Tillsätt vanilj och torkad frukt efter smak. Lägg i en form (smörj den med olja). Häll de vispade äggen över blandningen.(du behöver 3 stycken), blandat med ett glas mjölk. Toppa grytan med äppelskivor, strö över socker blandat med kanel. Sätt in i ugnen och grädda tills den är klar. På toppen får du en läcker karamellskorpa. Genom att veta hur man lagar pasta och kesogryta kan du fantisera efter eget gottfinnande. Till exempel, istället för äpplen, kan du använda päron eller persikor. Ja, och torkad frukt kan vara väldigt olika.
Faktum är att det finns många fler sätt att göra pastagryta. När allt kommer omkring gjordes de första sådana rätterna faktiskt för att göra sig av med gammal mat från kylskåpet. Ofta tillagas grytor enligt denna princip idag.
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Hur lagar man kålrabbi? Kolrabikål: hur man lagar mat, recept
För inte så länge sedan dök en grönsak som ser ut som en kålrot upp på hyllorna i våra butiker, eller snarare stormarknader hos utländska detaljhandelskedjor. Det här är kålrabbi. Hur lagar man en sådan exotisk? Detta kommer att vara ämnet för vår artikel
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
