Paj "Gourmet" med keso: recept, matlagningshemligheter

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Kesost är en mycket användbar produkt som måste ingå i varje persons kost. Den innehåller en stor mängd kalcium, vilket är så nödvändigt för tillväxten av vackra naglar och utmärkt tandhälsa. Men tyvärr vägrar många barn envist att äta hälsosam keso. Hur man är? Förbered för dem en fantastiskt läcker paj "Lakomka" med keso. Barn kommer att vara glada att äta denna delikatess, och föräldrar kommer inte att behöva tigga dem under lång tid. Artikeln beskriver hur man förbereder en läcker efterrätt.

Vad är användbart?

Alla vet om fördelarna med keso. Paj "Lakomka" är inte bara en mycket välsmakande och rejäl efterrätt. Det är också en mycket nyttig maträtt. Den innehåller trots allt keso. Här är bara några anledningar till varför denna produkt regelbundet bör inkluderas i din kost:

• Keso hjälper till att stärka lederna och normal funktion av hela organismen.
• Ökarfysisk uthållighet och ger kraft under lång tid.
• keso är en dietprodukt, så den bör ätas av alla som bryr sig om sin figur.
• Främjar koncentration och förbättrar mental prestation.

Från keso kan du laga ett stort antal olika och läckra rätter: sallad, gryta, andrarätt, desserter. Till exempel en ovanligt mör paj "Lakomka". Läs vidare för hur du lagar den.

Produktuppsättning

Pajen "Gourmet" kräver inte mycket tid att laga mat. Och sammansättningen av produkterna är väldigt enkel, det kommer inte att kräva stora kontantkostnader från dig. Du kan se själv. För matlagning behöver vi följande produkter:

• Mjöl. Det är bäst att ta vete, högsta betyg. Vi behöver bara ett glas.
• Sockersand. Mängden beror på dina smakpreferenser, om du gillar sötare desserter, ta då ett glas. Annars räcker hälften.
• Smör eller margarin för bakning. Du behöver exakt hälften av förpackningen.
• keso - 300-400 gram.
• S alt - en halv tesked.
• Kycklingägg - ett eller två stycken.

Så här ser listan över produkter för "Gourmet"-pajen med keso ut. Vissa hemmafruar använder också vanillin och strösocker. Men även utan dessa ingredienser visar sig desserten vara väldigt god och smulig.

paj"Gourmet" med keso: recept

Låt oss börja laga mat. Åtgärdssekvensen ser ut ungefär så här:

1. Ta en djup skål eller en liten kastrull. Vi tar ut smör eller margarin från kylen. Vi måste riva den på ett medelstort rivjärn.
2. Sikta rätt mängd mjöl och tillsätt en liten mängd bakpulver. Blanda försiktigt.
3. Häll mjöl i smör eller margarin. Tillsätt socker, s alt. Återigen, blanda allt försiktigt.
4. Du kan redan sätta på ugnen. Vi tar en ugnsform eller en bekväm stekpanna med höga sidor.
5. Smörj in den med smör. Det är bäst att lägga bakplåtspapper på botten.
6. Bred hälften av smör-mjölblandningen. Fördela det jämnt över pannan.
7. Nu ska vi göra keso. Vi lägger det i en kastrull, tillsätt ägg och socker. Det är lämpligt att slå dem i en separat skål med en mixer. Rör om blandningen.
8. Nu, försiktigt, i små portioner börjar vi breda på pajbotten. Jämna till med en sked så att fyllningen är jämnt fördelad.
9. Bred resten av mjölblandningen. Toppa med strösocker.
10. Sätt in i ugnen och grädda. Tillagningstid - 30-35 minuter.

Paj "Gourmet" med äpplen

Om du vill diversifiera receptet som beskrivs ovan kan du försöka laga ett annat mycket intressant alternativ. För fyllningen, förutom keso, behöver vi äpplen. Om de är medelstora, alltsåtre kommer att räcka. Du kanske frågar om vilka sorter du ska ta. Gärna sötare. Sedan kan du minska mängden socker.

Tillbaka till vår paj. Du gör degen precis som beskrivet. Men fyllningen till pajen är lite annorlunda. Tvätta äpplena noggrant och skala. Skär dem sedan i små bitar. Strö över en liten mängd strösocker och kanel (en eller två teskedar). Vi breder ut keso och äppelskivor i tur och ordning på pajbotten. Nåväl, allt annat förblir oförändrat. Det blir en mycket välsmakande efterrätt.

Små tips och tricks

För att "Gourmetpajen" (receptet anges i den här artikeln) inte ska skämmas för att servera på bordet på en vardag, och även för att dekorera en festlig fest med den, föreslår vi att du är uppmärksam till vissa nyanser. Erfarna hemmafruar vet förmodligen om dem, men för nybörjare kommer de att vara mycket användbara. Så var uppmärksam på följande punkter:

• Det är bäst att ta smör för att göra en paj. Den ska vara väl fryst, för den ska rivas. Och om den är mjuk kommer den här processen bara att orsaka ett problem för dig.
• Bred keso på pajen inte på en gång, utan gradvis. Det är bäst att använda en matsked för detta.
• Mjöl måste siktas innan tillagning. Kakan blir luftigare och för att få den att jäsa ordentligt, tillsätt två teskedar bakpulver i mjölet.
• Fyllningen kan vara valfritillsätt en liten mängd kanel, kanderade frukter eller russin. Detta kommer att ge den färdiga produkten en speciell charm och pikantitet.
• För att tjockna ostmassan, tillsätt en eller två teskedar stärkelse.
• Du kan ta vilken keso som helst, men hemgjord eller med en genomsnittlig fetth alt är bäst.
• Pajen är god att servera lätt kyld, skuren i små portioner.

Avslutningsvis

Dina barn kommer säkert att bli kära i keso, eftersom det är en del av en mycket välsmakande paj - "Lakomka" (bilder bifogas i den här artikeln). Försök att laga det så ofta som möjligt, och då kommer bara glada och glada ansikten av dina släktingar att omge dig.