2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Potatisgryta är en favoriträtt för många människor. När allt kommer omkring är en sådan middag inte bara mycket välsmakande, utan också ganska tillfredsställande. Det är också värt att notera att matlagning av grönsaker med en köttprodukt inte tar mycket tid för hemmafruar.
Hur man lagar gryta med kött på spisen
Obligatoriska produkter:
- fläskkött med lite fett - 250g;
- ungpotatis - 6-7 medelstora knölar;
- vegetabilisk olja - 12-15 ml;
- stora färska morötter - 2 st.;
- kryddig tomatsås - 5 stora skedar;
- stora glödlampor - 2 st.;
- dricksvatten - ett par glas;
- färska gröna - valfritt;
- jodiserat s alt - dessertsked.
Fläskbearbetningsprocess
För att göra stuvad potatis med kött rejäl och välsmakande, rekommenderas att köpa benfritt fläskkött med låg fetth alt. Produkten ska sköljas, befrias från oätliga beståndsdelar och sedan skäras i kuber som mäter 3 gånger 3 centimeter.
process för grönsaksbearbetning
stuvadpotatis med kött, vars foto kan ses i den här artikeln, involverar användningen av inte bara färska knölar av ovannämnda grönsak, utan också produkter som lök och morötter. Således bör alla nödvändiga ingredienser sköljas, rengöras och hackas i medelstora kuber. I det här fallet rekommenderas det att placera potatisen i en skål med kallt vatten, annars blir den svart. Andra produkter kan säkert användas vid värmebehandling.
Stekt köttprodukt och grönsaker
Innan du gör en gryta med kött måste fläsk stekas med morötter och lök. De måste läggas i en kastrull med tjocka väggar, kryddas med olja, s alt och peppar och sedan läggas på medelvärme. Efter att köttet och grönsakerna har täckts med en tefärgad skorpa kan du enkelt börja stuva huvudingrediensen.
Stuga hela rätten
För lättstekt fläsk, morötter och lök, lägg till tidigare tärnad potatis. Vidare rekommenderas att ytterligare s alta ingredienserna med jodiserat s alt, och om så önskas, tillsätt mald peppar. Sedan är det nödvändigt att hälla vanligt dricksvatten i mängden 2-3 glas till potatis och kött och lägga tjock och kryddig tomatpuré (4-5 stora skedar). Efter det måste du slå på elden maxim alt, vänta tills buljongen kokar, stäng av gasen, stäng pannan med ett lock och låt sjuda i 40-46 minuter. Under denna tid kommer vattnet att avdunsta delvis och potatisen blir mjuk.
Korrektservering till bordet
Potatisgryta med kött rekommenderas att serveras varm. För mer arom och smak kan du dessutom lägga till hackade kvistar av färska örter, samt finhackade vitlöksklyftor. Dessutom blir rätten mer kaloririk och rik om du häller en liten mängd flytande gräddfil ovanpå den.
Som ett resultat av alla ovanstående åtgärder bör du definitivt få en välsmakande, mättande och doftande potatis med stekt fläsk.
Rekommenderad:
Stuvad potatis i en slow cooker utan kött: recept med foton
Potatisrätter är väldigt olika eftersom de kombineras med nästan vilken mat som helst. Du kan laga en mycket välsmakande stuvad potatis i en långsam spis utan kött. En mängd olika grönsaker (kål, morötter, zucchini, lök, morötter, selleri, etc.), örter, kryddor, ost, gräddfil, svamp kan tjäna som ett tillägg. Artikeln presenterar flera recept på stuvad potatis i en långsam spis utan kött
Kaloristuvad potatis. Stuvad potatis med kött. Kaloristuvad potatis med fläsk
Att äta gott är inte bara ett behov, utan också ett nöje, speciellt om maten tillagas med kärlek och fantasi. Även från de enklaste produkterna kan du verkligen laga gudarnas mat
Läcker stuvad potatis med kött i ugnen: matlagningsfunktioner, bästa recept och recensioner
Kombinationen av potatis och kött har länge varit erkänd som en klassiker i den kulinariska genren. Dessa produkter kompletterar varandra perfekt och kombinerar bra med många grönsaker. De steks i panna eller bakas i ugnen. Men stuvad potatis med kött är särskilt gott. De bästa recepten för sådana rätter kommer att beskrivas i artikeln
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Stuvad potatis med svamp: recept med foto
Rätter tillagade med svamp gläder alltid släktingar och vänner. Den här artikeln ger exempel på flera alternativ för utförande av denna maträtt, som du kan ta del av. Artikeln talar också om vilka svampar som är bättre att välja och några matlagningsfunktioner som förbättrar produktens smak
