"Vanilla" - en förstklassig restaurang i Moskva

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vanilla är ett släkte av fleråriga örtartade vinstockar som växer på tropiska och subtropiska breddgrader på jorden. Det är den enda kryddan som tillhör orkidéfamiljen. Doften av vanilj stimulerar produktionen av serotonin (nöjeshormonet) hos människor, främjar lugn, minskar irritabilitet. Vaniljdoft ger glädje, förbättrar humöret.

Inte konstigt att tre kända personer - Stepan Mikhalkov, Fyodor Bondarchuk, Arkady Novikov - valde detta namn för sitt gastronomiska projekt.

"Vanilla" - en restaurang för framgångsrika människor

Institutionen öppnades i mitten av sommaren 2001. Redan under de första veckorna av arbetet blev det populärt bland den sekulära allmänheten i huvudstaden. Kändisar från showbranschen, bio, tv (inklusive utländska) är frekventa gäster på restaurangen. Stadsborna uppskattade också Vanilla och fick möjligheten att inte bara äta gott, utan också att titta på kända personers ansikten i närheten.

Restaurangen "Vanil" ligger på Ostozhenka, 1 - i centrala Moskva. Detta är en av de äldsta gatorna i metropolen. Bostäder här anses elit: enlkostnad per 1 m2 Ostozhenka anses vara den dyraste gatan i huvudstaden. Därför är stammisarna i "Vanilla" just framgångsrika människor som har lyckats nå vissa höjder i sin verksamhet.

Öppen plats

Utformningen av rummet är trendig och mångsidig. Restaurangens utrymme har inga skiljeväggar - det är öppet, men uppdelat i flera tematiska zoner. De mest populära platserna är på en slags balkong som ligger på podiet. En glasvägg skiljer balkongen från gatan, vilket gör att du obehindrat kan titta på livet som kokar utanför. Härifrån kan du se Frälsaren Kristus-katedralen med sina gyllene kupoler som gläder besökarnas ögon i alla väder.

"Vanilla" är en lyxigt inredd restaurang. Möblerna är moderna, bekväma och så annorlunda: stolar, fåtöljer, soffor, bord har en mängd olika former, färger och stilar.

Belysningen använde originallampor av flera typer: inbyggda (i tak och golv), upphängda, golv. Enorma kristallkronor, golvlampor med klassiska lampskärmar, blomformade tyglampor, små spotlights samexisterar harmoniskt med varandra och ger värme och komfort till Vanilla-interiören.

Restaurangen är stilfullt inredd, någonstans pretentiös. Överallt i den härskar en atmosfär av framgång och välstånd. På de ljusa väggarna i hallarna kan man se tavlor, stora speglar. I korridoren som leder till toaletterna finns det många ramar med foton av kända gäster som besökte denna institution.

Gourmetmat

Restaurangmeny"Vanilj" inkluderar rätter från det ryska, franska och japanska köket. Den franske kocken Kamel Benamar har arbetat i Ryssland i mer än 8 år. Han lyckades vinna över Moskva-eliten med sina kulinariska mästerverk, som kombinerar franska och ryska traditioner inom matlagning.

Menykortet är tryckt på tre språk: ryska, franska, japanska. Den innehåller ett brett urval av rätter, som regelbundet fylls på av den nuvarande kocken - Urcklin Arthur.

Restaurangen har flera menyer: frukost, affärslunch, brunch, huvudrätt, japansk, desserter. Från listan över rätter kommer alla att kunna välja en rätt efter sin smak.

Arbetstider, kontaktinformation

Vanil-restaurangen (Moskva, Ostozhenka st., 1) välkomnar besökare på vardagar från 8:00 till midnatt, på helger och helgdagar - från 10-00 till den sista gästen.

Det enklaste sättet att ta sig till restaurangen är med tunnelbana (Kropotkinskaya station, gå sedan cirka 130 meter) eller med taxi. Det är opraktiskt att komma hit med privat bil, eftersom det inte finns någon parkering i närheten.

"Vanilla" är en populär restaurang, det blir trångt på kvällarna. De som vill äta vid ett särskilt bord rekommenderas att boka det i förväg. Bokningar görs per telefon på +7 495-637-10-82 eller via Internet (på den officiella webbplatsen eller andra portaler som tillhandahåller sådana tjänster). Salarna är designade för en engångsvistelse på 210 personer. Det finns en minibio, en sommarterrass.

Underhållning

Livet i restaurangen sjuder: gastronomiska festivaler, kulinariska mästarklasser, trevliga överraskningar på helgdagar anordnas ständigt. På kvällen tänds ljus här, speciellt romantiskt blir det.

Musikaliskt ackompanjemang är alltid närvarande: tyst, diskret, trevlig. Ett massivt piano är inte heller ledigt - då och då behagar vacker instrumental musik örat.

Restaurant Vanil: kundrecensioner

Det finns inga likgiltiga för inredningen av hallarna. Alla kunder tycker att det är intressant, originellt, pretentiöst, moderikt. Kombinationen av olika material (trä, metall, glas, textilier), former, ytor ser harmonisk och mycket attraktiv ut. I en sådan interiör är det behagligt att koppla av, känna nöjet av god mat till fullo.

Vissa gäster tycker att priserna på anläggningen är för höga. Andra hävdar att kostnaden för rätterna motsvarar deras kvalitet. Den genomsnittliga checken för frukost är 1 500 rubel och för luncher och middagar - från 3 000 rubel.

Den höga servicenivån uppmärksammas av alla gäster. Även om kräsna människor ringer servitörer inte särskilt kompetenta, lämnar inget personligt utrymme för kunderna (kommer för nära).

De flesta matgäster tycker att kockens mat är utsökt och okonventionell. Blanda olika recept med tillägg av nya ingredienser - det är stilen med vaniljkök.

Restaurangen ligger på ett fantastiskt läge, enligt besökarna. Anslutningtunnelbanan, stadskärnan, fantastiska vyer från fönstren, möjligheten att träffa kända personligheter gör institutionen efterfrågad bland moskoviter och huvudstadsgäster.