2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
En kyckling bakad i ärm kan bli en rätt för vardags- eller festbord. Vi föreslår att du studerar foton och recept i den här artikeln.
Första tillagningsmetoden
Så, baka kycklingen i hylsan. För detta behöver du:
- 1,5 kg hel kyckling;
- 4 vitlöksklyftor;
- några matskedar sojasås;
- curry, s alt, peppar;
- majonnäs.
Matlagningsteknik
Förbered kycklingen. Skölj och skär längs bröstlinjen. Marinera slaktkroppen i en speciell blandning. För att förbereda det måste du blanda sojasås, majonnäs, curry, vitlök, peppar och s alt. Låt kycklingen ligga i marinaden i en halvtimme. Ta en bakningsmuff. Lägg i den marinerade kycklingen. Fäst änden av påsen. Gör några hål för att ånga ska komma ut. Vi bakar kycklingen i hylsan i 1,5 timme vid 200 grader. För att göra köttet rött och med en gyllene skorpa, riv påsen 10 minuter innan slutet. Om du inte vill lägga extra tid på att förbereda tillbehöret kan du skala och skära potatisen bredvid kycklingen.
Kyckling med katrinplommon i ärmen
Kyckling indränkt i aromen av katrinplommon kommer att imponera på köttgourmeter. För att förbereda den behöver du:
- kyckling eller kycklingbröst som väger cirka 1 kg;
- ungefär 300 gram katrinplommon;
- lökhuvud;
- medium morot;
- äpple (sur variant föredras);
- kryddor och s alt.
Listen över nödvändiga ingredienser har bestämts, nu bakar vi kycklingen i hylsan.
1 steg
Första steget är att skära kycklingen i portioner. Om du använder bröst kan du dela upp dem i två delar. Blanda s alt med kycklingkryddor. Gnid in den här blandningen i bitar.
2 steg
Skölj katrinplommon. Skär moroten och äpplet i tärningar, löken i ringar. Om du lägger örter, som basilika, i fatet får köttet en behaglig arom.
3 steg
Placera kycklingbröst eller bitar i en bakpåse. Fördela äpplen, katrinplommon, lök och morötter jämnt. Fäst hylsan med speciella klämmor.
4 steg
Grädda kycklingen i hylsan i en förvärmd ugn i 50 minuter. Strax innan slutet, skär upp påsen och låt den gyllene skorpan bildas.
5 steg
Lägg den färdiga rätten på ett fat, dekorera med örter och servera.
Kyckling bakad med potatis och vitlök
Doftande och läcker kyckling kommer att bli enligt följande recept. Du behöver:
- ca 1,5 kg potatis;
- kyckling eller separata delar (ben, lår, bröst) som väger cirka 2 kg;
- s alt, röd peppar, vitlök;
- majonnäs;
- några matskedar vegetabilisk olja.
Matlagningsteknik
Förbered kycklingen: skölj, klappa torr. Du kan baka hela kycklingen eller skära den i bitar. Blanda s alt, olja, peppar, pressa vitlöken med en speciell press. Gnid in den resulterande blandningen i kycklingbitar eller hela slaktkroppen. Skala potatisen och hacka den grovt. Häll den med majonnäs, s alt (om nödvändigt), blanda. Tillsätt ett par hackade vitlöksklyftor till den. Lägg kycklingen i muffen, fördela potatisen jämnt runt om. Fäst bakpåsen med clips och sätt in i ugnen. Tid - 1,5 timmar. Temperaturen är 180 grader. Stick hål i hylsan på flera ställen med en kniv. För att få en gyllene skorpa, skär påsen några minuter innan beredskapen. Lägg den färdiga kycklingen på ett fat, servera.
Rekommenderad:
Nötkött bakat i ärmen: recept med foto
Nötkött anses vara en integrerad del av människans kost. Det går bra med svamp, torkad frukt, grönsaker och många andra ingredienser. Därför används det ofta för att skapa alla typer av kulinariska mästerverk. I dagens artikel kommer vi att presentera några ganska enkla, men mycket intressanta recept på nötkött bakat i en ärm
Det bästa receptet på bakad kyckling med potatis
Alla kommer säkert att bli nöjda med en sådan godbit, och det är därför du snabbt behöver lära dig hur man lagar en läcker ugnsbakad kyckling. Utan tvekan kommer du att behöva spendera lite tid och lite ansträngning, men resultatet kommer att överraska dig positivt, så börja laga mat
Kyckling bakad i ugnen med potatis är en enkel och god maträtt
Lätt att tillaga rätt - kyckling bakad i ugnen med potatis. Enkla ingredienser. Finesser i matlagning. Kyckling i ärmen, bakad i ugnen - mindre festligt, men lika gott alternativ
Grönsaker med kyckling i ärmen: en bra idé för nyårshelgerna
Snart kommer det nya året, folk kommer att inreda sina hem och förbereda många rätter. Om du fortfarande inte har bestämt dig för vilket recept som ska dekorera ditt bord, då har vi hittat en lösning på detta problem. Vi kommer att berätta hur man lagar grönsaker med kyckling i ärmen, vilket definitivt kommer att göra semestern oförglömlig
Fyllning för kyckling: recept med kyckling, svamp och potatis. Hemligheterna med att laga kyckling
Kurnik är en rysk högtidstårta, vars recept kom till oss sedan urminnes tider. Det finns många versioner av ursprunget till dess namn. Så, vissa forskare tror att det fick sitt namn på grund av det centrala hålet på "locket", från vilket ånga kommer ut (ryker). Fyllningen för kycklingen kan vara väldigt olika. Till exempel fläsk, potatis, kycklingfilé, svamp, surkål och även bär
