Det bästa receptet på bakad kyckling med potatis

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Med tiden kommer du att behöva från ungefär en timme till två - allt beror på vilken del av kycklingen du tog. En hel slaktkropp tar ungefär två timmar att slutföra gräddningen, men till exempel ben - från 30 till 40 minuter i ugnen.

Ugnskyckling: Snabbfakta

Denna rätt kan varieras med olika sorters kryddor, dekorerad med grönsaker och många olika ingredienser kan tillsättas. Men även utan några smakämnen förblir rätten utmärkt, bara den innehåller en mycket mindre mängd kalorier och kan därför säkert betraktas som diet. Så, gå ner i vikt, notera!

I den här artikeln kommer du att lära dig och med dina egna ögon se ett recept med ett foto av kyckling bakad med potatis, såväl som med ost. Experimentera gärna med kryddor och smaksättningar. I den här artikeln kommer allt detta inte att skrivas i detalj, dock kommer alla sorters kryddor att ges som en separat post.

Ingredienser till ugnskyckling med potatis

• potatis - 800 g
• Kycklinglår - 4 eller fler bitar.
• Löklök - 1 st.
• Vitlök - 3 nejlikor.
• Morötter - 1 st.
• Vetabilisk olja.
• S alt.
• Pepper.
• Majonnäs (för sås).
• Ost (valfritt).

Möjliga kryddor

• Laurerblad.
• Gurkmeja.
• Pepper.
• Curry.
• Paprika.
• Olika örter (dill, persilja, etc.).
• mejram.

Kyckling bakad med potatis. Recept

1. Först av allt, förbered en behållare som du ska lägga alla ingredienser i (du kan till exempel ta en bakplåt). Olja in den ordentligt.
2. Ta nu en potatis, skala den och tvätta den och skär den sedan i tunna ringar. Lägg potatisen på en plåt.
3. Skala och tvätta även löken, skär den i halva ringar eller mindre - det är upp till dig hur du vill ha den. Lägg den på potatisen.
4. Förbered kycklingbenen: s alt, peppar, tillsätt kryddor efter din smak. Du kan göra någon speciell sås, som majonnäs eller gräddfil. Lägg kycklingbenen ovanpå potatisen och lägg lite mer lök ovanpå.
5. Toppa med majonnässås. Detta är önskvärt att göra så att kycklingen inte torkar ut och är mjuk och mör. Häll lite vatten i en separat skål, tillsätt en betydande mängd majonnäs där och blanda noggrant. Häll sedan lite vegetabilisk olja och riv vitlöken. Rör om och häll över din kycklingbakad med potatis.
6. Skicka till en förvärmd ugn på 180 grader i ca 40 minuter. Kontrollera och utvärdera med jämna mellanrum huruvida din maträtt är redo.
7. När kycklingen är gräddad och har fått en behaglig brunaktig eller gyllene nyans kan du lugnt ta ut den ur ugnen och servera den på bordet. Vid servering kan rätten dekoreras med färska örter eller gräddfil. Bakad kyckling i ugnen med potatis, vars recept är enkelt, kommer att bli en fantastisk middag. Dessutom kan även nybörjare kockar göra den här rätten.

Potatis bakad med kyckling och ost. Recept

Du behöver samma ingredienser, men givetvis med tillsats av ost. Denna maträtt är också mycket välsmakande, så det är värt att prata om dess beredning separat, även om matlagningstekniken inte är särskilt annorlunda. Så, speciellt för dig - ett recept på kyckling bakad med potatis och ost. Det sistnämnda sätter förresten krydda på rätten och det är därför många tycker att den här rätten är godare än utan ost.

1. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och förbered ugnen genom att förvärma den till 180 grader.
2. Skär potatisen tunt och lägg på en plåt.
3. Skär löken på ditt favoritsätt och arrangera den ovanpå potatisen.
4. Förbered benen och skicka nästa lager. Lägg lite mer lök ovanpå och ringla över majonnässås.
5. Riv osten och strö den över hela bakplåten.
6. Skicka till förvärmd ugn i 40-50 minuteroch kontrollera med jämna mellanrum kycklingens beredskap.
7. När osten blir brun kan du ta ut kycklingen och servera med färska örter och gräddfil.

såser till kyckling i ugnen

Om du vill experimentera och göra någon speciell sås än vanlig majonnäs, då är detta föremål för dig. Här hittar du flera recept på såser som passar perfekt för att steka kyckling i ugnen.

1. Senap. Riv först och främst vitlöken på ett rivjärn. Blanda sedan senap och sojasås, tillsätt dill om så önskas. Blanda allt med vitlök och häll det över din kyckling.
2. Tomat. Hacka och stek först löken, tillsätt sedan vitlöken. Blanda olivolja och tomatjuice i en separat skål.
3. Orange. Ja, en mycket konstig kombination - en apelsin med kyckling, men ändå blir den läcker. Så till att börja med, pressa saften från en apelsin och sätt den i brand. Tillsätt ett par matskedar honung och rör om. Smält sedan smöret och lägg även till den redan förberedda blandningen. Koka upp och tillsätt stärkelse på slutet. Låt såsen svalna lite så kan du hälla över kycklingen.
4. Vitlök. Smält osten i mikron eller på spisen, tillsätt riven vitlök och majonnäs. Blanda noggrant, tillsätt s alt, kryddor efter smak.
5. Citron. Och återigen, citrussås – och allt för att citrusfrukter passar bra till kyckling. Så det första steget är att pressa saften av en citron, sätta i brand, tillsätta socker. Tillsätt sedan vatten och stärkelse,ständigt rör om denna blandning. Tillsätt mejram, curry och s alt efter smak. Koka upp under konstant omrörning och svalna innan du häller över kycklingen.

Idag lärde du dig ett par enkla kycklingrecept i ugnen, samt olika såser till det. Om du följde alla subtiliteter och agerade exakt enligt instruktionerna, gjorde du förmodligen allt perfekt och mycket välsmakande. Hjälp dig själv snart, god aptit!