2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Hur lagar man en läcker och originell rätt för att tillfredsställa gäster och familj? Nötkött med gröna bönor är helt rätt! Du behöver gröna bönor och nötkött, vilket är bättre att skära i strimlor omedelbart i förväg. Och också - soja och ostronsås, socker och kryddor (en uppsättning av dina favoritkryddor), stärkelse för att marinera kött; ingefära med vitlök och lök, finhackad. Enkla ingredienser men mycket välsmakande. Den här rätten har många varianter.
Nötköttsgryta med gröna bönor: ingredienser
Vi mäter ingredienserna enkelt: med skedar. En stor sked ostronsås, en liten sked socker, 2 tsk sojasås. Kryddor - en stor sked med en rutschkana. Vegetabilisk olja för stekning. Bönor - ett halvt kilo, kött - du kan ta ett kilo (bästklippning). Låt oss börja själva tillagningsprocessen.
Stegmatlagning
Så, hur lagar man mat?
- marinera först köttet: tillsätt en matsked vatten och blanda med en tesked sojasås och stärkelse, tillsätt lite s alt.
- Skär bönorna i lika stora (5-7 cm långa) bitar. Den måste skållas lite med kokande vatten (2-3 minuter).
- Värm oljan ordentligt i en stekpanna och stek köttet gyllenbrunt. Det här tar ungefär en minut.
- Bred sedan ingefäran med vitlök och bönor, tillsätt lite vatten.
- Köttet placeras sist. Vi introducerar en uppsättning kryddor (en sked räcker). På slutet kan du lägga till lite vatten. Nötkött med gröna bönor är klart.
- Rätten serveras vanligtvis utan garnering. Men om du vill, så koka ris eller potatis - de passar bra ihop. Du kan också servera sallad i en separat skål och strö över hela rätten med salladslök.
Med grönsaker och gröna bönor
För att förbereda en sådan rätt behöver du 500 gram kalv- eller nötkött, ett halvt kilo bönor, två lökar, två morötter, en paprika, en tredjedel av ett glas sojasås, en sked mald koriander, röd paprika på spetskniven, 2 vitlöksklyftor, en näve sesamfrön, potatisstärkelse, en stor sked honung, s alt efter smak, vegetabilisk olja för stekning. Låt oss börja processen att laga nötkött med gröna bönor och grönsaker.
Hur lagar man mat?
Rätten med gröna bönor och kött görs så här:
- marinera först köttet. Skölj noggrant i förväg, torka, skär i remsor. Bitar måste paneras i potatisstärkelse. Och nu ska sojan blandas med honung. Häll köttet med den resulterande massan. Blanda väl.
- Skicka det marinerade köttet till kylen i 30 minuter. Medan den marineras, förbered grönsakerna. Hacka löken i tunna halvringar.
- Skär moroten i tunna strimlor. Gröna bönor - i fragment på 5-7 cm skärs även paprika i långa tunna remsor. Det finns vitlök kvar - den måste hackas fint.
- Rätten kommer att tillagas i en djup stekpanna. Slå på spisen och ställ in den för att värma upp. Häll vegetabilisk olja i pannan - den måste värmas upp ordentligt.
- Kött har under tiden redan marinerat. Nu pressar vi den från marinaden, sedan steker vi i en panna tills den är gyllenbrun. Den ska bli röd. Sedan tar vi upp den ur pannan med en hålslev.
- I samma olja som köttet stektes i, koka grönsakerna: först vitlök i 2 minuter, sedan hackad lök med resten av grönsaksingredienserna. Bör stekas tills den är mjuk. Nu lägger vi till förstekt kött, kryddor till dem (du kan lägga till lite mer s alt, bara lite). Blanda allt, stek i ett par minuter. Nötkött med gröna bönor och grönsaker är klart. Rätten blev saftig, kryddig, doftande.
Och du kan också göra en sallad
Receptet på en sallad med gröna bönor och nötkött är ganska enkelt att göra, och maten är utsökt och originell. Vi behöver: ett halvt kilo kokt nötkött (det är bättre att laga det i förväg), 300 gram gröna bönor, rödlök, potatis - 2-3 knölar och lite majonnäs för salladsdressing. Koka bönor och potatis tills de är kokta och svalna sedan. Vi skär bönorna i remsor och knölarna i kuber. Finhacka löken i halva ringar och skålla med kokande vatten. Skär nötköttet i tärningar. Vi blandar alla ingredienser i en salladsskål och kryddar med majonnäs, tillsätter peppar och s alt. Biffsallad med gröna bönor är klar, du kan servera den till bordet! God aptit allihop!
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man lagar gröna bönor: recept med foton
Hur man lagar gröna bönor på olika sätt. Recept på rätter med gröna bönor och diverse andra ingredienser
Hur lagar man gröna bönor med vitlök?
I den här artikeln har vi samlat de enklaste sätten att laga gröna bönor med vitlök, lök och valnötter åt dig. Dessutom får du lära dig vilket tillbehör du ska servera den här rätten till och hur du dekorerar den. I de flesta fall är det vanligt att använda varm sås eller mager gräddfil som tillsats
Hur man lagar gröna bönor: recept
Bönor är ett förråd av näringsämnen. Det finns ett stort antal rätter från det, eftersom det harmoniskt kombineras med många ingredienser. Dessutom tillagas rätter från den mycket enkelt. Så, vad ska man laga gröna bönor med? Artikeln presenterar flera recept med steg-för-steg-beskrivningar. Kanske kommer de att hjälpa dem som ännu inte vet hur man lagar gröna bönor läckert
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
