2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Cognac "Afanasov" dök upp i Ryssland för inte så länge sedan, men har redan lyckats vinna sin krets av fans bland älskare av stark alkohol. Detta är en inhemsk konjak, som produceras av den lokala vin- och konjaksfabriken "Russian". Den unga fabriken, som har samlat ett team av kvalificerade medarbetare, producerar nu en drink som är känd långt utanför landets gränser. Och recensioner av Afanasov-konjak är i de flesta fall bara positiva.
Produktionsvillkor
Hemligheten med denna ädla dryck, som har en individuell smak och en behaglig ihållande eftersmak, ligger i användningen av en underbar blandning av vingårdar i Krasnodar-territoriet. Födelseplatsen för Afanasov-konjaken är Essentuki. Namnet på orten, vars ekologiska renlighet är svartsjukt bevakad, talar för sig själv. Soldränkta varma vidder, som om de skapats speciellt av naturen för att odla generösa skördar, är en fantastisk vagga för framtidens premiumdryck.
Regionala förhållanden gör det möjligt att odla värdiga råvaror, samt att noggrant samla in det, bearbeta det korrekt, omvandla det tilldoftande och högkvalitativt alkoholdestillat för framtidens konjak. Europeisk utrustning från Kaizer, Milesta Ave Industries, som upprepade gånger har bevisat sin tillförlitlighet, hjälper också till att fullt ut bevara och öka de bästa egenskaperna hos lokala druvsorter i tillverkningen av drycken.
Smakanteckningar
Afanasov-konjak tillhör med rätta elitdryckerna, och har alla fördelar som finns med förstklassig stark alkohol. Buketten absorberade doften av sommarens fältörter, sötman av honung och stringens av god tobak med toner av mörk choklad. Den behöver helt enkelt plockas isär i sina komponenter, och varje klunk uppfattar fullheten av den nya accenten av smak och lukt.
Tillverkningen av drycken tolererar ingen brådska: spritdestillatet lagras på naturliga ekfat i minst 5 år. Och först efter denna period, som har fått en rik mörk bärnstensfärgad nyans som är inneboende i åldrad elitkonjak, buteljeras den i hållbara glasflaskor och tillåts på finsmakarnas bord.
Flaskans form gör att du kan bevara alla egenskaper hos konjak, och förpackningen, stilfull i sin koncisthet, framhäver produktens status och gör den till en värdig gåva, med vilken det är lätt att uttrycka respekt för adressaten.
Kostnad
Afanasov-konjak anses vara en ädel premiumdryck. Men på grund av frånvaron av extra kostnader för importköp har den en ganska låg kostnad, eftersom den endast innehållerlokala råvaror av högsta kvalitet. En flaska på 0,7 liter kostar 1200-1400 rubel tillsammans med presentförpackning. Om du köper utan den blir priset ett par hundra mindre.
Hur skiljer man en falsk?
Välkänd sprit är ofta förfalskade, och en av de bästa lokala konjakarna är inget undantag. En surrogatdryck av dålig kvalitet som faller i händerna på människor från ryska hyllor saknar inte bara fördelarna som åtföljer originalet, utan kan också leda till obehagliga konsekvenser, till och med döden. När du köper Afanasov-konjak bör du vara uppmärksam på följande:
- Etikett. Det ska limmas jämnt och inte lossna.
- Stub. Den ska sitta tätt mot halsen utan att bryta integriteten.
- Flaska. I originalet är den alltid massiv, slät och konvex på framsidan.
Dryckhistorik
För första gången såg denna konjak världen 2008, när tillverkaren ville glorifiera sitt hemland Krasnodar-territoriet genom att skapa en drink som skulle vara värdig att personifiera den. Den framtida "inkarnationen" var tänkt att absorbera värmen från den lokala solen, de ändlösa vidderna av skogar och fält, generositeten hos bördiga vingårdar. För detta togs in utrustning, vars kvalitet har testats med tiden, vingårdar har planterats på en idealisk plats för odling, alla subtiliteter i produktionen av framstående konjak som har hittat sin plats i historien har noggrant studerats.
Idén var helt framgångsrik, vilket bekräftar den hjärtlighet med vilken konjak"Afanasov" (5 stjärnor) accepterades i vinlistorna av många anläggningar. Dessutom var det tack vare denna dryck som man talade om fabriken utanför sin hembygd, och den blev dess visitkort.
Rikdomen av noter (tobak, choklad, honung från fältet och smaken av de lokala druvorna), kvalitetskontroll i varje produktionsled och en lång period av lagring på ekfat, som varar i ett halvt decennium, indikerar att dess status, erkännandet av folket i allmänhet och kärleken till kännare av premiumkonjak, drycken var fullt förtjänt. Du vill dricka det långsamt, uppskatta smakens fyllighet och perfektion, sträcka ut njutningen och njuta av varje ton av eftersmaken.
Historien om en exklusiv produkt som har vunnit kännares hjärtan på så kort tid har bara börjat, vilket innebär att dess rykte bara kommer att växa sig starkare i framtiden.
Rekommenderad:
Hur väljer man konjak? Vad är det i konjak?
Cognac är uppskattad för sin delikata blommiga och fruktiga arom och behagliga eftersmak. Men inte alla älskare av denna alkoholh altiga dryck vet var, hur och från vad den produceras
Fransk konjak: namn, recensioner, priser. Vad är bra fransk konjak?
Det är svårt att föreställa sig något firande eller betydande händelse som äger rum i en persons liv utan festliga bord, olika godsaker och drycker. Cognac är en dryck som passar för alla speciella tillfällen. Den som använder den har en utsökt smak. Vanligtvis är dessa statuspersoner som innehar höga positioner
Klassificering av konjak. Klassificering av rysk och fransk konjak
Klassificering av konjak, beroende på platsen för dess produktion, kvalitet, blandning kan vara mycket varierande. I den här artikeln kommer vi att överväga denna fråga i detalj
Hur man väljer rysk konjak: råd och feedback från experter
Sedan urminnes tider har kännare av konjak bråkat om traditionerna för dess användning och bukettens olika nyanser. Det har alltid ansetts och anses fortfarande vara en elitdryck. Cognac ställdes på bordet i huset, där man ville betona ägarens höga status
"Bastion": konjak från Frankrike från en rysk tillverkare
I Ryssland, vid den nationella tävlingen för professionella vinmakare "Absolute Quality", vann "Bastion" (konjak) guldmedaljen för kvalitet. Även de mest krävande sommeliererna erkänner villkorslöst denna drink som värd sina 5 stjärnor