Söta pajer: läckra och enkla recept
Söta pajer: läckra och enkla recept
Anonim

Söta pajer är ett utmärkt dessert alternativ som många gör till te för gäster eller till en kväll med familjen. Det finns många typer av denna delikatess. Till exempel är den gjord av jästdeg, puff, smulig eller blandad med kefir. Bär, konfitur, frukt, choklad används som fyllmedel. Söt kaka är en underbar maträtt som passar för en semester eller en enkel tebjudning.

Mjölkrecept

Receptet innehåller följande produkter:

  1. Cirka 120 g kosmör.
  2. 5 ägg.
  3. Cirka 100 g vetemjöl.
  4. Något vaniljpulver.
  5. 500 ml varm mjölk.
  6. 150 g strösocker.

Detta är en av de enklaste och mest populära typerna av söta pajer. Det finns många recept för bakning med tillsats av mjölk.

mjölkdegspaj
mjölkdegspaj

Rätten i fråga i det här avsnittet av artikeln görs enligt följande. 4 ägg behövsbryta, separera äggulorna från proteinerna. Oljan är väl uppvärmd, denna produkt bör smälta. Gulor ska kombineras med sockersand, vanilj. Tillsätt det femte ägget och smöret, blanda ingredienserna noggrant, tillsätt sakta vetemjöl. Mjölken måste värmas upp. Det hälls i resten av komponenterna. Äggvita ska vispas och blandas med andra produkter. Av denna massa ska du få en deg med flytande konsistens.

Den placeras i en form smord med vegetabilisk olja. Det här receptet för ugnsbakad söt kaka tar 45 minuter att tillaga.

Bakning med mannagryn

Receptet innehåller följande produkter:

  1. 250 g gräddfil.
  2. Ett halvt glas strösocker.
  3. 2 ägg.
  4. 200 g mannagryn.
  5. 200 g margarin.
  6. Lite vanilj.

Gräddfil och ägg läggs i en mixer. Du bör lägga till spannmål till det. Också i denna blandning måste du lägga sockersand, mannagryn och margarin. Alla dessa ingredienser mals tills massan blir homogen. Den resulterande degen ska läggas i en form smord med vegetabilisk olja. Mannik (söt paj enligt ett enkelt recept), tillagad i ugnen i ca 25 minuter.

Lågkaloribaknings alternativ

Desserten innehåller följande:

  1. 6 äpplen.
  2. 2 äggvitor.
  3. 200 g kefir.
  4. 1 tesked bakpulver.
  5. En halv kopp vetemjöl.
  6. Ett halvt glas havregryn.
  7. 1 ägg.
  8. Några kakaobönor och vaniljpulver.
  9. Cinnamon.
  10. 3 teskedar honung.

Det finns många kostsätt att göra söta pajer. Recept på sådana delikatesser är populära idag. Äppeldessert görs enligt följande.

Grynen ska malas och blandas med honung, ägg och proteiner. Sedan läggs kefir till denna massa. Den resulterande degen ska vara kvar. Vänta tills flingorna sväller. Sedan hälls mjöl, bakpulver, kanel, kakaobönpulver och vanilj i massan. Äpplen, skära i tunna skivor, läggs på botten av formen. Degen läggs ovanpå. Delikatessen bakas i ugn.

paj med äpplen
paj med äpplen

När rätten är klar kan du täcka den med ett lager strösocker.

Dessert fylld med keso och bär

Testet inkluderar följande produkter:

  1. 200 g vetemjöl.
  2. Ägg.
  3. 100 g strösocker.
  4. Tesked bakpulver.
  5. Cirka 150 gram kosmör.

Fyllning krävs:

  1. 2 ägg.
  2. 100 g strösocker.
  3. Samma mängd gräddfil.
  4. Ett halvt kilo keso.
  5. 300g tranbär, vinbär eller blåbär.

Många gillar söta pajer enligt recept med bär. Desserten som hänvisas till i artikeln görs enligt följande. Kylt smör skärs i små skivor och blandas med försiktat vetemjöl och bakpulver. Sedan måste du kombinera massan med ägg och strösocker. Den resulterande degen ska täckas med en film och läggs på en kall plats i 30 minuter.

Dessertfiller tillagas så här. Keso måste torkas av med en sil. Gräddfil med socker, ägg tillsätts. Ingredienserna måste kombineras. För detta används en mixer. Degen läggs i en form. Fyllningen läggs på ytan, liksom bär. Tillaga i ugnen i 35 minuter. När godsaken har svalnat tas den ur formen.

bär-curd tårta
bär-curd tårta

Idag kan söta pajerecept med bär göras när som helst på året.

Dessert med sylt

Ratens sammansättning inkluderar:

  1. 50 ml vegetabilisk olja.
  2. 5 matskedar strösocker.
  3. 10 g torrjäst.
  4. 10 g vanillin.
  5. Glas mjölk.
  6. Ett pund vetemjöl.
  7. 50 g kosmör.
  8. 0, 5 teskedar s alt.
  9. Ungefär 150 g sylt.

Mjölk måste värmas upp, kombineras med jäst och strösocker. Massan lämnas i 10 minuter på en varm plats. Sedan kan du hälla s alt och resterande strösocker i det. Vanillin, ko och vegetabiliska oljor tillsätts också. Alla ingredienser ska blandas. Socker ska lösas upp helt. Sedan måste du hälla det försiktade mjölet i massan. Blandningen täcks med en trasa och placeras i 60 minuter på en varm plats. Sedan bör du lägga degen på en bräda smord med vegetabilisk olja, dela i 2 fragment. Den första görs till en cirkel och placeras i formen.

Ytan ska smörjas in med sylt. Den andra delen av degen vrids med en tourniquet. Den används för dekoration.

syltpaj
syltpaj

Rätten tillagas i ugnen i 40 minuter.

Det finns många sorters söta pajer. Recept med foton presenterades i vår artikel, de finns även i kokböcker.

Rekommenderad: