Salad "Gloria": matlagningsmetoder

Innehållsförteckning:

Salad "Gloria": matlagningsmetoder
Salad "Gloria": matlagningsmetoder
Anonim

Salad "Gloria" - en rätt som passar både till vardagslunch eller middag, och till semester. Måltiden är lätt att tillaga. Det inkluderar rökt kött eller kyckling, ost, grönsaker, torkat bröd. Artikeln talar om flera recept för den här rätten.

Sallad med kinakål

Det används för att förbereda det:

  1. En kvarts limpa.
  2. Hård ost i mängden 100 gram.
  3. En halv kinakål.
  4. Tomater (tre bitar).
  5. Karbonad - 150 gram.
  6. Majonnässås.

För att tillaga Gloria-sallad enligt detta recept måste du först göra krutonger. För att göra detta delas limpan i medelstora fragment. Stek bitarna i en stekpanna. De behöver vändas då och då. Ost krossas med ett rivjärn. Kål skärs i bitar av medelstor storlek. Detsamma måste göras med tomater och kolsyra. Alla komponenter placeras i en stor skål.

sallad med kolsyra, kinakål och tomater
sallad med kolsyra, kinakål och tomater

Blandat med majonnässås.

Kyckling- och svampsallad

För honomMatlagning krävs:

  1. Pumpamassa i mängden 100 gram.
  2. Champignons (samma nummer).
  3. Lökhuvud.
  4. 200 g kycklingbröst.
  5. Inlagd gurka.
  6. Solrosolja.
  7. S alt.
  8. En liten sked mild senap.
  9. Lite äppelcidervinäger.

Vissa kockar använder färska champinjoner till den här rätten. Andra föredrar att förbereda en sallad med kyckling och inlagda svampar. För att göra en sådan maträtt bör du skära massan av pumpan och steka den i en panna med tillsats av solrosolja. Mal kycklingköttet och lökhuvudet. Detsamma måste göras med svamp. Alla dessa komponenter steks i en panna med tillsats av solrosolja. Produkterna ska läggas i en salladsskål. Tillsätt hackad gurka, s alt, senap, äppelcidervinäger till dem. Blanda väl.

Kyckling-, tomat- och ostsallad

Den består av:

  1. Lökhuvud.
  2. Hård ost - 100 gram.
  3. Tomater (2 stycken).
  4. Kycklingbröstmassa - 200 g
  5. Ett paket vitlökskrutonger.
  6. S alt.
  7. Majonnässås.
  8. Lite vinäger.

För att göra Gloria-sallad enligt detta recept måste du koka kycklingfilé. Kyl och skär i små rutor. Häll kokande vatten över lökhuvudet, kyl och hacka. Låt stå i en skål med vinäger i femton minuter. Tomater skärs i skivor. Ost ska krossas med ett rivjärn. Till denna maträtt kan du använda färdiga kex. Dock några värdarföredrar att göra det själv. Bröd skärs i medelstora tärningar och steks i panna med hackad vitlök. Sedan ska alla ingredienser som behövs till salladen (med undantag för kex) läggas i en stor skål. De kombineras med s alt och majonnässås. Blanda väl. Kex läggs till sist.

Sallad med kokt nöttunga

För matlagning behöver du:

  1. Två tomater.
  2. Champinjoner i mängden 200 gram.
  3. Några syltade lök.
  4. Olivolja.
  5. 300 g kokt nötköttstunga.
  6. Färska gröna.
  7. Valnötskärnor.
  8. Majonnässås.

För att göra Gloria-sallad enligt detta recept måste tungan skäras i skivor, tomaterna i tärningar. Löken krossas. Häll över kokande vatten och låt stå i vinäger i femton minuter. Svamp ska skäras i skivor. Stek i en stekpanna med olivolja.

stekta champinjoner
stekta champinjoner

Alla komponenter läggs ut i en skål. Strö över hackade örter och nötter. Kombinera med majonnäs.

Rekommenderad: