Varför är det så viktigt att veta hur många gram det är i en tesked socker?

Varför är det så viktigt att veta hur många gram det är i en tesked socker?
Varför är det så viktigt att veta hur många gram det är i en tesked socker?
Anonim
hur många gram i en tesked socker
hur många gram i en tesked socker

Varje hemmafru, som åtminstone en gång använde recept från kokböcker, insåg att det är ganska svårt att mäta den erforderliga mängden av olika produkter. Ofta kan du hitta inte alltför detaljerad information om vilken vikt eller volym av en viss ingrediens du behöver hälla upp, hälla eller lägga i en maträtt: "ett glas mjöl", mängden vanillin "vid spetsen av en kniv" eller " några droppar ättiksyra". Eller till exempel en tesked socker. Hur många gram innehåller detta volymmått? I varje kök skiljer sig tallrikar, knivar och skedar med gafflar i storlek. I slutändan kanske resultatet av dina ansträngningar inte överensstämmer med vad författarna till det eller det receptet ville förmedla till dig. Därför bör varje kock känna till alla nödvändiga ekvivalenter av volymer och vikter för de produkter som används för matlagning oftast.

Hur många gram är det i en tesked socker?

I de flesta recept som innehåller socker som ingrediens anges mängden med glas eller teskedar och matskedar. Naturligtvis är situationen enklare med ett glas - oftast menar författarna den klassiska facetterade behållaren med en volym på 250 ml. Men hur är det med teskedar eller matskedar? Storlekarna på båda skiljer sig ofta åt. Om till exempel en tesked strösocker inte kan orsaka betydande skada på din maträtt, inte gör den sötsöt, kan redan 7-8 skedar, om de är större än standardstorleken, förstöra grädden eller s altgurkan, där för sötningsmedel tillsätts ofta. Det är därför kocken behöver veta exakt hur många gram som är i en tesked socker. Det visar sig att det finns 5-7 gram av det där (beroende på om produkten hälls upp med eller utan dia). Förresten, i det här fallet menar vi det vanliga strösockret, som du ofta köper i butiken. Men strösocker är lite tyngre - 10 g per tesked.

hur många gram av en tesked socker
hur många gram av en tesked socker

Hur man omsätter denna information i praktiken

Mått på vikter och volymer för olika produkter måste också vara kända eftersom recept ibland anger ingrediensernas vikt och inte deras volym. När du vet hur många gram socker som finns i en tesked kommer du aldrig att göra ett misstag och lägga produkten exakt så mycket du behöver. Till exempel, för att förbereda gurkor i en kryddig tomatsås, måste du mäta exakt 150 g socker. Men alla har inte speciella vågar i köket som tillåter demväga produkten noggrant. Genom att veta hur många gram i en tesked socker kommer du att översätta vikten till volym. Som du kan se är allt enkelt - 150 g är exakt 21 teskedar med ett objektglas.

hur många gram socker i en tesked
hur många gram socker i en tesked

Kalorier i strösocker

Om du gillar att söta ditt te eller kaffe men ändå räknar dina kalorier, läs den här informationen noggrant. Till exempel, på morgonen är du van vid att dricka en kopp doftande dryck och lägga till 2-3 teskedar socker där, varav energivärdet för ett gram är 4 kcal. Om du kommer ihåg hur många gram i en tesked socker kan du räkna ut att 40-60 kcal dök upp i din kost.

Rekommenderad: