2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I det moderna livets frenetiska takt, kombinerat med föga användbara miljöfaktorer, bör desserten för det första vara snabblagad, för det andra utan komplexa kulinariska manipulationer, och för det tredje av ingredienser som är mest fördelaktigt för kroppen. Alla dessa villkor uppfylls av en bakad pumpa med äpplen i ugnen. I sig själv är denna grönsak i traditionell matlagning inte omtyckt av många. Men efter ugnen, och med fina tillskott, går det bra för alla.
Ugnsbakad pumpa med äpplen: matlagningsrecept
Den gyllene grönsaken skalas från den yttre skorpan och fröna och skärs slumpmässigt - det kan vara kuber, det kan vara skivor. Om du föredrar mjuk bakad pumpa med äpplen i ugnen, är det bättre att välja tallrikar som inte är tjockare än en och en halv centimeter. Om du föredrar elastisk massa, stanna vid kuberna. Äpplen skärs i skivor och strös över citron för att förhindra att de blir bruna. Kärnförhållandekomponenterna är upp till dig. Först läggs pumpan jämnt ut i en smord form, äppelskivor läggs på den. Ovanifrån hälls efterrätten med flytande honung (den kan värmas upp lite om den är sockrad) och sätts in i ugnen i 20-40 minuter. Exponeringslängden påverkas mycket av bitarnas tjocklek. Allt! Du kan skämma bort dig själv och din familj.
Fantasi på temat
En sådan pumpa i ugnen (bitar) med äpplen kan varieras i smak på väldigt olika sätt. Till exempel kan två äpplelager göras och orangea cirklar kan läggas mellan dem. Eller så kan du strö över rätten med riven ost nästan innan den är klar och sätt tillbaka den i ugnen i tio minuter.
Mycket intressant är alternativet där honung raderas från listan över komponenter: frukt och grönsaker bakas, strös lätt med socker för att ge juice, och när de serveras hälls de med smält vit eller mörk choklad.
Nästan oumbärliga följeslagare av äpplen och pumpor i denna dessert är olika nötter: de gör den ännu mer hälsosam, doftande och smakrik.
Vissa hemmafruar rekommenderar att man späder honung med gräddfil: cirka 3-4 matskedar per glas fermenterad mjölkprodukt. De säger att detta gör efterrätten saftigare och tillagas snabbare.
Pumpagryta
Du kan också laga äpplen med pumpa bakade i ugnen. Receptet som erbjuds av oss är ovanligt, originellt och ger ett mycket välsmakande resultat. För att implementera det behöver du en liten pumpa-gitarr av en långsträckt, inte rund form. I förarbeteningår:
- koka tre matskedar basmati tills hälften gjort;
- ånga en sked russin tills de är mjuka och rinna av;
- hacka fyra äpplen i strimlor;
- skiva plommon (ta 1 kopp);
- lätt torr rostad hackad mandel (ett par skedar).
Nu gör vi pumpan. Den skärs på längden, fröna avlägsnas och fruktköttet skärs försiktigt ut så att dess centimeter och en halv förblir längs väggarna. Den skärs i bitar och kombineras med resten av de beredda produkterna, plus lite kanel, hundra gram mjukt smör och ett par matskedar socker. Hälfter av pumpa fylls med denna "färs", placeras på en smord bakplåt och sätts in i ugnen i en och en halv till två timmar. Innan servering delas denna bakade pumpa med äpplen i ugnen i 5-6 skivor och ringlas med smält smör.
Söt smörgås
Om du inte är för lat för att göra enkla ytterligare manipulationer kan denna dessert bli dina barns favorit. Stora äpplen och päron skärs i ganska tjocka cirklar; fröna rengörs. Pumpan skärs i proportionella skivor. På en bit matfolie monteras ett torn i följande sekvens: ett äpple, ett päron på det, en pumpa kommer på tredje plats. Lager kan upprepas. En sked honung läggs ut ovanpå, folien lindas in och "smörgåsen" placeras i ugnen i en kvart. Sedan överförs den till en tallrik, hälls med honung och juice och strös med nötter. Från sådan skönhet och arom ingenvägra!
Pösig gryta
Om ens bakad pumpa med äpplen i ugnen orsakar protester hos dina barn, kan de bli överlistade. Grönsaken gnuggas grovt, hälls med grädde (så att den bara täcks) och sätts på en liten eld. Ungefär fem minuter före beredskap gnuggas äpplen där. Återigen, en kvarts kopp mannagryn blötläggs i grädde. Du kan ersätta den med ströbröd, men den blir mindre mör. När purén svalnat lite blandas båda massorna, smaksätts med vanilj och socker och fördelas i en form. Tunna plattor med olja läggs ut ovanpå - och in i ugnen tills en rouge erhålls. Nyckfulla människor kommer aldrig att gissa att en "misstänkt" pumpa är inblandad i grytan! Och de kommer definitivt att be om mer.
Rekommenderad:
Pumpa inlagd: recept med foton. Läcker estnisk inlagd pumpa
I stort sett tillagas inlagd pumpa av nästan alla varianter av denna kalebass. Även om erfarna kockar rekommenderar squash. De är lätta att skilja i utseende från andra sorter av pumpa
Recept på bakad potatis med köttfärs i ugnen. Hur lång tid tar det att tillaga potatis med köttfärs i ugnen?
Potatis och köttfärs är en klassisk kombination av produkter som både stora och små älskare gillar att äta. Med dessa ingredienser kan du laga en mängd olika rätter som passar bra in i både den vanliga menyerna och semestermenyn. Dagens publikation innehåller de mest intressanta recepten på potatis bakad med köttfärs i ugnen
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Rå pumpa. Fördelarna och skadorna med rå pumpa
Pumpa är en extremt god och hälsosam produkt. Men av någon anledning är det vanligt att huvudsakligen termiskt bearbeta denna grönsak, medan rå pumpa sällan används. Fördelarna och skadorna med denna produkt bestäms av dess sammansättning, som är rik på vitaminer, olika spårämnen och fibrer. Det låga kaloriinnehållet i pumpa gör att du kan använda den i kosten och barnmenyn
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
