Recept för att laga sallad "Lily of the valley"
Recept för att laga sallad "Lily of the valley"
Anonim

Delikat sallad "Lily of the valley" kan lätt kallas en vårrätt, som i regel tillagas av krabbstavar och äppelmassa. Om så önskas kan ett utsökt mellanmål dekoreras med ett vackert mönster av en blomma i form av en liljekonvalj.

Sallad "Lily of the valley" med krabbpinnar och äpple

På grund av det ursprungliga utseendet kan en läcker och rejäl sallad bli höjdpunkten på ett galaevenemang, samt överraska gäster och alla hushåll med sin delikata smak. En utsökt liljekonvaljsallad tillagas enkelt och snabbt.

För matlagning behöver du följande komponenter:

  • krabbapinnar - 220 g;
  • ägg - 4 st.;
  • ost - 100 g;
  • äpplen - 1 st.;
  • lök - 1 st.;
  • gäng gröna.

Steg-för-steg-rekommendationer

Att förbereda mellanmål måste börja med att tillaga ägg. För att göra detta måste de kokas, rengöras och separeras från äggulorna. Efter det ska äggulorna läggas åt sidan, och vitorna ska mosas i en separat behållare med en gaffel.

gnugga ett äpple
gnugga ett äpple

Ost och smör måste rivas med ett rivjärn. Skala och hacka löken. Krabbor kan skäras i tuntsugrör eller små cirklar. Mal det förberedda äpplet på ett grovt rivjärn.

Nu kan du börja forma mellanmålet i följande sekvens:

  • äggvita;
  • riven ost;
  • smör;
  • hackad lök;
  • krabbapinnar;
  • rivet äpple.

Varje lager måste rikligt smörjas med majonnäs. Vi dekorerar toppen av vårsalladen med hackad äggula, samt hackade örter. Ett blommönster kan läggas ut med hjälp av ett halvt kokt ägg skär med en kniv i mitten i form av en sicksack.

sallad med krabba pinnar
sallad med krabba pinnar

Sallad "Lily of the valley" med krabbapinnar

Du behöver inte leta efter exotiska ingredienser när du använder detta vårsalladsrecept. Rätten tillagas enkelt och lätt, men den blir rejäl, smakrik och aptitretande.

För matlagning behöver du följande komponenter:

  • krabbor – 220 g;
  • ägg - 4 st.;
  • lök - 1 st.;
  • ost - 100 g;
  • gurka - 1 stycke;
  • gäng gröna.

Beredning av en rejäl liljekonvaljsallad bör börja med beredning av kycklingägg. För att göra detta måste de kokas, kylas och rengöras. Separera sedan försiktigt äggvitorna från gulorna. Lämna hälften av en äggvita för att garnera förrätten.

Protein, smältost, krabbstavar, smör och färsk gurka måste hackas med ett medelstort rivjärn. Lök skärs i små rutor. Mal äggulor med ett fint rivjärn, ochfinhacka de förberedda grönsakerna.

Nu kan du börja dekorera liljekonvaljsalladen i följande sekvens:

  • äggvita;
  • processerad ost;
  • smör;
  • riven gurka;
  • hackad lök;
  • krabbapinnar;
  • äggulor med hackad dill.

Alla lager ska smörjas rejält med majonnäs. Du kan dekorera rätten med salladslök och äggvita. Med hjälp av de första skapas som regel liljekonvaljblad, och blommorna skärs av protein.

liljekonvalj sallad
liljekonvalj sallad

Också toppen av vårens liljekonvaljsallad kan dekoreras på ett annat sätt, med tillit till din personliga fantasi. Skär till exempel liljekonvaljblad från det tunna skalet av en gurka. Stjälken är gjord av salladslök. Blomknoppar skärs inte ur äggvita, utan appliceras på stjälken - majonnäsprickar.

Rekommenderad: