Vit chokladkaka: recept, steg för steg tillagningsinstruktioner, ingredienser, foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vit chokladkaka är en fantastisk efterrätt för den som inte gillar smaken av mörkt kakel. Denna delikatess är mycket mör. Dessutom, på grund av sitt vackra utseende, kan det bli en underbar dekoration för ett festligt bord. För beredning av kakor används färska eller frysta frukter och bär. Gräddfil, mörk choklad, sylt, vanillin läggs också till detta bakverk. Den här artikeln täcker flera populära och läckra recept.

Dessert med keso och hallon

Basen innehåller:

1. Smör i mängden 100 gram.
2. 50 milliliter kefir.
3. 10 g bakpulver.
4. 200 gram keso.
5. Vetemjöl (samma mängd).

Fyllmedlets sammansättning inkluderar:

1. 50 g vit chokladkaka.
2. Ett halvt glas strösocker.
3. kesoi mängden 200 gram.
4. 20 g stärkelse.
5. Tre ägg.
6. Bär - minst 300 gram.

För att göra en tårta med vit choklad och hallon måste du först göra degen. Mal smöret med en kniv. Blanda med mjöl, kefir och bakpulver. Lägg basen i en skål täckt med ett lager bakplåtspapper. Ta bort till kylen. Keso gnuggas med äggulor och sockersand. Proteiner ska vispas tills ett tätt skum bildas. Anslut till andra produkter. Fyllmedlet placeras på basytan. Efterrätten är toppad med bär, stärkelse och bitar av vit choklad. Delikatessen bakas i ugnen. Tillagningstid - femtiofem minuter.

Efter att ha stängt av spisen ska den vita chokladen och hallonkakan stå i ugnen en stund.

Dessert med persikor

För att förbereda krämen behöver du:

1. 300 gram vit chokladkaka.
2. 600 milliliter grädde.
3. Två äggulor.
4. Ägg i mängden två delar.

Basen innehåller:

1. Vetemjöl (200 gram).
2. En halv kopp strösocker.
3. äggulor i mängden två stycken.
4. Smör – 125 gram.

Används för att dekorera godsaker:

1. Fyra konserverade persikor.
2. En halv kopp strösocker.

Hur gör man efterrätt?

Peach vit chokladkaka görs så här. Smör ska skärassmå rutor. Tillsätt vetemjöl och mal. Den resulterande massan kombineras med strösocker, äggulor. Degen ska ha en jämn och smidig konsistens. Den placeras i ett kärl täckt med pergament och ett lager olja. Grädda basen för en goding i ugnen i tjugofem minuter. Grädde till vit chokladkaka görs så här. Kakelplattan bryts i medelstora skivor och läggs i en kastrull. Tillsätt grädde. Komponenter värms i brand. Rör om då och då. När chokladen har smält tas kastrullen från spisen. Gulorna ska gnuggas med hela ägg. Tillsätt gräddblandningen till dem. Krämen placeras på ytan av basen. Delikatessen måste tillagas i ugnen i ytterligare trettiofem minuter. Kakan kyls sedan.

Skivor av persikor och ett lager strösocker bör placeras på ytan.

Gräddfilschokladdessert

Tårtans sammansättning inkluderar:

1. 300 milliliter grädde.
2. 200 g strösocker.
3. 150 gram vit chokladkaka.
4. Samma mängd vetemjöl.
5. Tre ägg.
6. 150 g smör.
7. En och en halv stor sked kakaopulver.
8. 5 gram snabbkaffe.
9. Mörk choklad i mängden 140 g.
10. Tre stora skedar gräddfil.
11. 5 gram bakpulver.

Detta är ett annat populärt recept på kakor med vit choklad.

Hur förbereder man en sådan efterrätt? Du måste lösa upp kaffe i 50 milliliter varmtvatten. En mörk chokladkaka (140 g) delas i medelstora fragment och läggs i en kastrull. Blandat med smör skuret i rutor. Tillsätt kaffe. Denna massa bör smältas.

Mjöl kombineras med sockersand i mängden 100 g. Bakpulver och kakao tillsätts. Ägg ska krossas. Blanda med sockersand i mängden 80 gram. Blanda med en massa choklad och mjöl. Basen för desserten bakas i ugnen i en och en halv timme. Sedan måste den kylas och delas i tre fragment.

Grädde i mängden 200 milliliter och bitar av vit chokladkaka (100 g) ska läggas i en kastrull och värmas upp. Tillsätt en stor sked kokande vatten. Den resulterande massan kyls och sätts i kylen i sextio minuter. Sedan ska den tas ut och slås. Lager av efterrätt täcks med grädde och staplas ovanpå varandra.

Tårtan ställs i kylen i sextio minuter. Det återstående strösockret, grädden och 50 g vit choklad värms upp i en skål över eld. Kombinera med två stora skedar kokande vatten. Kyl ner lite. Den vita chokladkakan är täckt med den resulterande glasyren.

Dessert med russin och nötkärnor

För att förbereda basen behöver du:

1. Tre ägg.
2. Vatten - 3 stora skedar.
3. Sandsocker i mängden 200 gram.
4. Förpackning med vaniljpulver.
5. Vetemjöl (två stora skedar).
6. Samma mängd stärkelse.
7. Torkade druvor utan kärnor – 100 gram.
8. En stor sked margarin.
9. Samma mängd kakaopulver.



10. En nypa läsk.
11. Samma mängd s alt.

Icing krävs:

1. 100 g chokladkaka.
2. Tre stora skedar mjölk.
3. 30 gram smör.

För att dekorera desserten behöver du 100 gram valnötskärnor.

Delikatessrecept

Det här avsnittet förklarar hur man gör vit chokladkaka.

För att göra den här efterrätten måste du skölja och torka russinen. Gulorna gnidas med vanilj och s alt. Varmvatten läggs till dem. Komponenterna mals tills ett tätt skum bildas. Proteiner ska vispas med sockersand. Tillsätt försiktat mjöl, stärkelse, läsk. Lägg russin, kakaopulver i massan. Kombinera med äggulor och proteinblandning. Degen ska läggas i en skål täckt med olja. Grädda i ugnen i tjugofem minuter. För glasyr måste bitar av chokladkaka blandas med värmd mjölk. Cool några. Häll i smöret och blanda väl. Ytan på efterrätten är täckt med den resulterande glasyren och nötkärnor.

Tårta med bär och sylt

Kexets sammansättning inkluderar:

1. Tre och en halv koppar vetemjöl.
2. Bakpulver - 4 små skedar.
3. 240 gram smör.
4. Två och en halv kopp strösocker.
5. Sju äggvitor.
6. Vatten i mängden fyra stora skedar.
7. Omkring 5 gram s alt.

För bärfyllmedlet behöver du:

1. Cowberry (tre glas).
2. 100 g körsbärssylt.
3. Sandsocker (samma mängd).

krämen innehåller följande produkter:

1. Fem äggvitor.
2. 300 g vit chokladkaka.
3. S alt - 1 nypa.
4. 225 g strösocker.
5. 400 gram smör.

Det finns många varianter av vita chokladkakor. Recept med foton som presenteras i avsnitt av artikeln inkluderar desserter med frukt och bär.

En av dem diskuteras i nästa avsnitt.

Matlagning

För att göra en efterrätt med lingon och sylt måste du passera mjöl med bakpulver genom en sil. Kombinera med s alt. Sockersand mals med mjukt smör. Proteiner ska vispas och blandas med dessa produkter. Mjöl och vatten tillsätts gradvis till massan. Basen läggs i en skål täckt med ett lager olja. Grädda i ugnen i fyrtio minuter.

För att göra fyllningen till vit chokladbärskaka måste du kombinera sylt med strösocker och två glas lingon. Koka i eld i cirka tio minuter. Grytan tas sedan bort från spisen. Ytterligare ett glas bär läggs till massan. Sedan behöver fyllningen och kexet kylas. 150 gram chokladkakor smälts i en kastrull med hjälp av ett vattenbad. Då måste kärlet avlägsnas från elden.

Proteiner mals med sockersand. Lägg till S alt. Massan vispas på ett ångbad i fem minuter. Sedan tas den bort från spisen. Kombinera med mjukt smör. Blandningen måste gnidashjälp av en mixer. Tillsätt smält vit choklad till den. Blanda ingredienserna väl.

Det kylda kexet är uppdelat i 2 fragment. Fyllnadsmedel av bär läggs på den första kakan. Lägg sedan det andra skiktet av kakan. Den är täckt med en del av grädden. Efterrätt tas ut i kylen i trettio minuter. Då måste du få det. Bred ut jämnt med resterande grädde. En vit chokladbaserad kaka strös över den andra delen av baren.

Den måste krossas i förväg med ett rivjärn. Dessutom kan delikatessen beläggas med strösocker. Tårtan täckt med vit choklad är klar!