2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Letar du efter ett enkelt och roligt recept på tekaka? Vi har hittat ett utmärkt, snabbt recept för en ovanlig, men mycket välsmakande Mountain Coconut Cake. Du kommer definitivt att älska denna delikata, söta efterrätt. Det tar inte mycket tid att förbereda det. Låt oss snart ta reda på hur man gör den här delikatessen.
Snow Mountain Cake
Tårtans namn var inte förgäves, eftersom kakan är gjord av bakade sandkulor i form av ett berg, den är beströdd med doftande kokoschips, som är så lik snö. Skickliga hantverkare dekorerar "Berg"-tårtan i vintertema genom att lägga till julgranar från mastix, slädar. Vi råder dig att strö över tårtan med sura bär, som tranbär, om du är en hejare på smakkontraster.
Ingredienser
Vad behöver vi för att göra en läcker "Mountain"-tårta? För en liten version av den, förbered:
- 350 g mjöl;
- 180 g socker;
- 250 g smör;
- 2 ägg;
- 1 tsk bakpulver;
- 70g hasselnötter;
- 0,5 citron;
- 500 ml gräddfil;
- 500 ml kondenserad mjölk;
- 1 nypa vanillin;
- 100 g kokosflingor.
För bakning byts ofta smör ut mot margarin eller pålägg, en sådan ersättning påverkar inte smaken och strukturen i bakningen på något sätt, men det sparar två gånger kostnaden för smör.
Ballonger
Som nämnts ovan är kakan formad av kakbollar eller halvklot. Du kan göra dina egna kakor eller köpa dem från snabbköpet. Detta kommer att avsevärt minska tillagningstiden för kakan. Vi kommer att dela receptet på "Bergstårtan" med hembakade kakor.
Låt oss börja göra tårtan med degen. För att göra detta, vispa två ägg i en djup skål och vispa med en mixer tills ett fluffigt högt skum. Använd en skål med höga sidor för detta.
Tillsätt socker i äggskum och blanda igen. Pressa i saften av en halv citron och bakpulver. Om du inte har bakpulver kan du byta ut det mot läsk släckt med vinäger. Blanda noggrant igen och lämna.
Innan du gör kakdegen, ta ut smöret och värm till rumstemperatur innan. I det här tillståndet är det lättare att arbeta med honom.
Sikta mjöl i en separat behållare. Detta är ett måste för bakning: mjölet är mättat med syre, tack vare vilket kakorna kommer att visa sig vara porösa och bättre blötlagda med grädde.
Tillsätt margarin, skuret i små tärningar, till mjölet. Blanda margarin och mjöl för hand, häll sedan i ägg- och sockerblandningen och knåda till en fuktig, mjuk deg.
Vrid degen till en stor boll och låt den ligga kvari kylen i 20 minuter innan du börjar rulla bollarna, så att det infunderar lite och når önskat tillstånd. Det är lämpligt att täcka degen med hushållsfilm.
Ta ut degen ur kylen efter 20 minuter. Nyp bort en bit av klumpen, gör en liten pannkaka i händerna. Placera en skalad hasselnöt i mitten. Rulla degen till en boll.
Täck bakplåten med bakplåtspapper. Bred ut de färdiga bollarna på den med ett avstånd av 2 cm från varandra.
Kakor gräddas i 15–20 minuter vid en temperatur på 180 grader. Värm ugnen i förväg.
Shaping the cake
När kakorna är svala kan du börja forma en läcker, snöig kaka. Låt oss först förbereda krämen. För att göra detta, i en separat behållare med höga sidor, vispa gräddfil och kondenserad mjölk med en mixer, tillsätt en nypa vanillin.
Doppa de avsvalnade kakorna i gräddfil och lägg på en bred plåt. Låt hemisfärerna stå i 20 minuter så att de blir ordentligt mättade med väldoftande kräm.
Vik kakorna till en pyramid efter 20 minuter. Häll resten av grädden över fjällkakan och strö sedan över kokosflingorna. För att kakan ska vara väl mättad med aromen av kokos, mjukad under gräddfil, är det lämpligt att lämna kakan hela natten. Men om du inte kan vänta kan du äta den på en timme.
Skär kakan i segment och servera med gott, varmt te. God aptit!
Rekommenderad:
Läckra cheesecakes: ett recept på en enkel efterrätt
Läckra cheesecakes, vars recept vi kommer att överväga nedan, kan serveras både som frukost och som en vanlig efterrätt efter en lätt lunch eller middag. Det är värt att notera att en sådan söt maträtt är förvånansvärt enkel och snabb att göra. Dessutom finns det inget behov för honom att köpa dyra produkter, eftersom denna dessert är tillagad av prisvärda och enkla ingredienser
Bröst med potatis i en långsam spis: ett recept med ett foto och ett val av tillagningsläge
Slow cooker-bröst med potatis är en utsökt vardagsrätt som kan göras med kyckling- eller kalkonkött. Du kan laga mat på olika sätt: med gräddfil, grädde, grönsaker, svamp, bönor, ost. Vi erbjuder flera enkla recept på bröst med potatis för en långsam spis
Hur man lagar ett kycklinghjärta: ett recept med ett foto
Kycklinghjärtan är de minsta slaktbiprodukterna. Vikten på det största hjärtat överstiger inte 40 gram. För att laga dem läckert måste du följa några grundläggande regler. Men innan vi pratar om hur man lagar kycklinghjärtan, låt oss ta reda på hur man väljer och bearbetar dem korrekt
Hur man bakar våfflor i ett våffeljärn: ett steg för steg recept med ett foto
"Hur bakar man våfflor i ett våffeljärn?" - frågar ofta unga hemmafruar. Vi kommer att försöka svara på denna fråga i vår artikel. Materialet presenterar några tips från erfarna hemmafruar om hur man bakar våfflor på ett våffeljärn, degrecept. Om du vill kan du välja vilket alternativ du vill
Cake in a slow cooker: ett recept på en utsökt efterrätt "Prag"
Pragtårta i en långsam spis är särskilt gott. När allt kommer omkring bakas kakan för en sådan ovanlig efterrätt under högt tryck, men med låg effekt i en hel timme. Dessutom är den här rätten rikligt insmord med söt grädde och överspacklad med chokladglasyr
