2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Många gillar verkligen potatismos. Den förbereds vanligtvis till frukost eller middag. Potatismos är också ett vanligt inslag på festbordet. Vår artikel kommer att överväga ganska originella alternativ för att tillaga en välbekant maträtt.
Första receptet: potatismos med stekt lök
Det är ganska enkelt att förbereda. Det visar sig att rätten är utsökt, har en behaglig arom.
För att göra potatismos behöver du:
- 100 ml mjölk;
- sju potatis;
- 1 lök;
- s alt (en nypa räcker);
- 2 msk. skedar solrosolja.
Tillagningsprocess: steg för steg recept.
- Ta en potatis, skala den. Tvätta under kallt vatten. Skär sedan i små bitar. Koka tills de är mjuka i s altat vatten. Det tar cirka femton till tjugo minuter att koka potatisen.
- Medan potatisen fortfarande är varm, häll mjölken i den. Sätt på en liten eld, koka. Mosa sedan potatisen med en potatisstöt. Om det finns en sådanbehöver, s alta sedan skålen.
- Nästa, du behöver lök. Rengör den från skalet, skölj under rinnande vatten. Den sista åtgärden görs så att ögonen inte vattnas från fören.
- Skär i små bitar. Efter att ha skickat dem till pannan, häll i vegetabilisk olja (lite). Fräs löken tills den är gyllenbrun.
- Tillsätt den stekta löken i purén. Häll även oljan som grönsaken stektes i i rätten. Efter potatismos med stekt lök, blanda väl. Servera varm.
Recept två: potatismos med bacon och lök
Den här rätten kommer att tilltala dem som gillar att experimentera med mat. Måltiden blir ganska tillfredsställande. Därför kan du mata dem till och med en representant för det starkare könet. Potatismos med stekt lök passar perfekt in i den dagliga menyn. Den har en intressant smak - krämig och köttig.
För matlagning behöver du:
- 25 gram smör;
- 600 gram potatis;
- mjölk (cirka 100 ml);
- 200 gram bacon;
- två lökar;
- s alt.
Att laga en rätt med bacon och lök.
- Först av allt, ta en potatis, skala den och tvätta den. Skär den sedan i små kuber. Skicka potatisen till pannan, fyll den med vatten. Vänta tills vätskan kokar. Koka den i cirka tjugo minuter. Häll av vatten.
- Mosa sedan de fortfarande varma potatisbitarna med en mos. Efter det, häll i den uppvärmda mjölken, tillsätt smöret. Vispa. Glöm inte att s alta allt.
- Ta baconet, skär det i små bitar. Skicka dem till pannan, stek tills de är gyllenbruna.
- Efter det, skicka dit löken (finhackad). Fräs dessa ingredienser tillsammans tills löken är mjuk. Lägg sedan steken ovanpå purén. Strö över örter före servering.
Recept tre: potatismos med ost och lök
Denna rätt är lätt att tillaga. Hela processen tar inte mer än en halvtimme. Till och med den som bestämt sig för att göra det för första gången kommer att klara matlagningen.
För matlagning behöver du:
- 10 ml vegetabilisk olja;
- 2 lök;
- 1 kilo potatis (försök att välja grönsaker i samma storlek);
- tjugo gram smör;
- 200 ml mjölk (medelfett);
- 100 gram ost (det kan till exempel vara "Gouda" eller "Russian");
- 1, 5 teskedar s alt.
Att laga en utsökt rätt beskrivs nedan.
- Tvätta och skala potatis först. Koka den sedan.
- Tillsätt s alt.
- Skär och skala löken. Stek i panna tills de är mjuka.
- Riv osten på ett medelstort rivjärn.
- Push kokt potatis. Häll i mjölk, tillsätt smör (smör). Rör om.
- När purén nästan är klar, tillsätt ost i den. Rör om massan. Sedan tillsätts löken. Glöm inte att blanda allt igen efter.
Liten slutsats
Nu vet du hur originalkoka potatismos med stekt lök. Förbered en så enkel rätt i ditt kök och överraska din familj och vänner. Lycka till i dina kulinariska ansträngningar och god aptit!
Rekommenderad:
Irländsk potatismos med lök
En tveklöst hit bland tillbehör till kött, fisk, köttbullar - potatismos med lök. Men det kommer också att behaga som en oberoende maträtt. I den irländska versionen heter den "champ". Skillnad i tjock krämig smak uppnås genom att tillsätta grädde istället för mjölk och mycket smör
Stekt lök som tillbehör eller mellanmål. Stekt lök med ägg
För de flesta hemmafruar är stekt lök bara en mellanled i tillagningen av ett antal rätter. Under tiden är grönsaken oförtjänt förolämpad: den gör mycket välsmakande oberoende delikatesser
Fisk med morötter och lök i ugnen: recept. Hur bakar man fisk med morötter och lök i ugnen?
Fisk med morötter och lök i ugnen. Vad kan vara godare? Denna maträtt kan serveras vid bordet med en sidorätt med potatis eller grönsaker, eller så kan den konsumeras som en oberoende maträtt. I den här artikeln har vi samlat de mest intressanta recepten för att laga denna maträtt
Vi lagar tillsammans läcker och väldoftande sylt från plommon och äpplen
Plommon- och äppelsylt är inte bara väldigt nyttigt, utan också extremt gott. Sötma som smeker tungan kombineras med behaglig syrlighet och lätt stramhet. En bukett av sensationer kommer att glädja inte bara vanliga söta älskare, utan också kräsna gourmeter
Varmrökt fisk: ett recept på en läcker och väldoftande rätt
Varmrökt fisk, vars recept vi kommer att överväga nedan, är en slags värmebehandling av en havs- eller flodprodukt som förbättrar dess smak, såväl som hållbarhet för ytterligare lagring
