Solrossallad: två olika tillagnings alternativ

Solrossallad: två olika tillagnings alternativ
Solrossallad: två olika tillagnings alternativ
Anonim

Solrossallad har många matlagnings alternativ. Dess design är dock alltid väldigt lik. Det är också värt att notera att en sådan solig maträtt, gjord strikt enligt receptet, kommer att fungera som en utmärkt dekoration för alla semesterbord.

Solrossallad med krabbapinnar

Nödvändiga ingredienser:

solrossallad
solrossallad
  • medelstor ungpotatis - 5 stycken;
  • stort kycklingägg - 5 st;
  • medelstor glödlampa - 1 st.;
  • färskt grönt äpple - 1 st.;
  • frysta krabbpinnar - 1 förpackning eller 250 g;
  • oliver - 1 burk på burk;
  • högkalorimajonnäs - 170 g;
  • äppelvinäger - ett halvt glas;
  • potatischips (helst Pringles) - 15-20 hela bitar;
  • bordss alt – tillsätt ingredienserna under tillagningen.

Huvudproduktbearbetning

Innan du gör solrossalladen måste du bearbeta alla inköpta ingredienser. Först måste du tvätta 5 unga potatisknölar och samma antal kycklingägg, skicka dem efterkoka i s altat vatten. Efter det måste produkterna rengöras och rivas tillsammans med tinade krabbapinnar och ett färskt grönt äpple (riv äggulorna och proteinerna separat). Därefter måste du hacka en medelstor lök i ringar och blötlägga den i 1-1,5 timmar i ett halvt glas vinäger.

solrossallad med krabbapinnar
solrossallad med krabbapinnar

För att solrossalladen helt ska leva upp till sitt namn rekommenderas det också att ta konserverade oliver och skära dem på mitten på längden. Dessa kommer att vara "frön".

Shaping the fat

För att förbereda en så ovanlig sallad måste du ta en grund stor tallrik och sedan lägga följande bearbetade livsmedel i lager: potatis, picklad lök, rivet äpple, krabbastavar, äggvita och äggula. För att göra rätten saftig och välsmakande måste varje utlagt lager av produkten smörjas generöst med fettmajonnäs. Därefter ska hela potatischips (solrosblad) stickas längs tallrikens kanter och svarta halvformade oliver (frön) placeras i mitten. Sedan måste salladen kylas för vidare blötläggning.

Solrossallad med gurka

Nödvändiga ingredienser:

solrossallad med gurka
solrossallad med gurka
  • medelstor ungpotatis - 5 stycken;
  • stort kycklingägg - 5 st;
  • marinerade champinjoner – 300 g;
  • ost - 90 g;
  • oliver - 1 burk på burk;
  • högkalorimajonnäs - 170 g;
  • s altade gurkor - 4-5 ststycke;
  • potatischips (helst Pringles) - 15-20 hela bitar;
  • bordss alt – tillsätt ingredienserna under tillagningen.

Matlagningsprocess

Solrossallad med pickles ser exakt likadan ut som den förra. Det smakar dock helt annorlunda. För att förbereda det, koka ägg och potatis, skala dem och riv dem tillsammans med ost (äggulor och proteiner separat). Efter det måste du skära inlagda champinjoner och pickles i tärningar.

För att forma en sådan rätt, lägg ut följande produkter i lager: potatis, svamp, gurka, äggvita, ost och äggulor. Sallad måste smörjas med majonnäs och dekoreras på samma sätt som föregående alternativ.

Rekommenderad: