2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan stoppa kycklingbröst på olika sätt. Idag kommer vi att titta på två alternativ, varav det ena bakas i ugnen och det andra steks i en panna. Det är värt att notera att båda de presenterade rätterna är mycket välsmakande, saftiga och möra.
Fylt kycklingbröst: recept på olika rätter
1. Läcker förrätt med ost och bacon
Nödvändiga ingredienser:
- kyld kycklingfilé - 1 hel bit;
- ost - 150 g;
- smör - 125 g;
- färsk salladslök - 1 medelstor knippe;
- fint bordss alt - lägg till efter smak;
- malen kryddpeppar svartpeppar - lägg till efter smak;
- bacon - 3 stora skivor.
Bearbetning av huvudingrediens
Innan du fyller kycklingbröstet med ost och bacon bör det bearbetas noggrant. För att göra detta måste du tvätta hela den kylda filén och sedan torka den med servetter och försiktigt separera huden så att dess kanter inte lossnar från köttet. Som ett resultat av sådantåtgärder bör du få en slags "ficka". Efter det ska filén peppras, s altas och lämnas åt sidan.
Bearbetar fyllningen
Det rekommenderas att bara fylla kycklingbröst med väldoftande och tillfredsställande produkter. För att göra detta bestämde vi oss för att köpa bacon, som ska skäras i tunna skivor och stekas i en panna. Därefter måste du lägga mjuk ost på en separat tallrik och knåda den med en gaffel tillsammans med smält smör. Tillsätt sedan finhackad salladslök och bacon till mejeriprodukter.
Forma och baka rätten
Den resulterande doftfyllningen bör försiktigt placeras i "fickan" på kycklingbröst och sedan läggas på en smord plåt och gräddas i ugnen i 40 minuter. Efter värmebehandling ska vitt fjäderfäkött skäras i portioner och serveras med tillbehör.
2. Recept på fyllda kycklingbröst med ost, örter och vitlök
Nödvändiga ingredienser:
- färsk dill och persilja - litet gäng vardera;
- hård ost - 175 g;
- kycklingbröst - 600 g;
- lågfettsmajonnäs - 145 g;
- stor färsk vitlök - 2 klyftor;
- s alt, svartpeppar, paprika och torkad basilika - tillsätt efter smak;
- raffinerad solrosolja - för stekrätter;
- brödsmulor - ½ kopp.
Köttbearbetning
För att förbereda en sådan rätt bör du tvätta kycklingfilén, ta försiktigt bort skinnetoch ta bort benen och skär sedan i stora bitar och slå dem med en hammare tills tunna lager bildas. Därefter måste köttet täckas med paprika, svartpeppar, torkad basilika, s alt och lämnas åt sidan.
Förbereda fyllning och fyllning
Fyllning till en sådan rätt bör göras av en blandning av hackade färska örter, riven ost, vitlök och majonnäs med låg fetth alt. Därefter måste du börja fylla filén. Det är värt att notera att det är väldigt enkelt att fylla kycklingbröst. För att göra detta är det nödvändigt att placera den doftande blandningen i mitten av det trasiga lagret, slå in det i ett kuvert och rulla i brödsmulor. I analogi är alla andra produkter tillverkade.
Värmebehandling
Denna rätt bör stekas i en panna med solrosolja. Tillagningstiden för denna produkt på en gasspis är cirka 10-13 minuter per sida.
Servera bröstet fyllt med väldoftande ingredienser till bordet tillsammans med tillbehöret medan det är varmt.
Rekommenderad:
Hur man stoppar cannelloni - ett recept med olika fyllningar
Det italienska köket är känt för sin passion för pasta. Vi kan säga att denna maträtt - i alla dess varianter - helt enkelt undertrycker masskaraktären hos det här landets kulinariska. Inte utan anledning, frätande, ironiskt, hånfullt eller vänligt – som man gärna tolkar – kallas italienare för pasta. Vi måste dock ge dem vad de förtjänar - av deras "pasta" skapar de kulinariska mästerverk, som sedan lånas av alla länder (även de vars invånare retar italienarna med förakt)
Steg-för-steg-recept för grönsaker i en långsam spis: olika tillagnings alternativ
Ett recept på grönsaker i en slowcooker kan innehålla helt andra produkter. Men i alla fall blir sådana rätter alltid läckra, tillfredsställande och saftiga. Idag kommer vi att titta på två olika alternativ för att laga grönsaker i en modern köksenhet
Hur man gör kanderad frukt av mandarinskal: olika tillagnings alternativ
Det kommer säkert inte att finnas en enda person som är likgiltig för en så god och ljus citrusfrukt som en mandarin. Men inte alla vet att inte bara massan av denna produkt, utan också dess skal är lämplig att äta. I detta avseende bestämde vi oss för att presentera en steg-för-steg-metod för hur man gör kanderade frukter från mandarinskal
Kycklingbröst med katrinplommon: flera tillagnings alternativ
Recept som kombinerar dessa två ingredienser (kyckling och katrinplommon) är mycket populära. Här är några av deras alternativ
Solrossallad: två olika tillagnings alternativ
Solrossallad har många matlagnings alternativ. Dess design är dock alltid väldigt lik. Det är också värt att notera att en sådan solig maträtt, gjord strikt enligt receptet, kommer att fungera som en utmärkt dekoration för alla semesterbord
