Commander squid: användbara egenskaper, matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det är mycket vanligt att hitta bläckfisk i butikernas fiskavdelningar. Deras pris är överkomligt för den allmänna befolkningen, och det finns ett stort antal matlagningsrecept. Idag är ämnet för vår artikel Commander squid. Låt oss prata om dess värde, kaloriinnehåll och även prata om några matlagningshemligheter och ge de enklaste recepten. Vi hoppas att du efter att ha läst artikeln kommer att lära dig hur du lagar denna hälsosamma och goda rätt.

Commander squid: användbara egenskaper

Vad vet vi om kaloriinnehållet och värdet på denna produkt?

• Bläckfiskkött absorberas helt av kroppen.
• Ansågs vara dietmat.
• Stärkar hår och naglar.
• Kalorieinnehållet i Commander-bläckfisken är endast 100 kcal.
• Ta bort kolesterol från kroppen och har en gynnsam effekt på blodtrycket.
• Idrottare,som försöker bygga muskler, ät bläckfiskrätter med stor effektivitet.

Matlagningshemligheter

För att göra Commander-bläckfiskrätten välsmakande och hälsosam måste du kunna några knep. Vi inbjuder dig att ta del av våra råd.

• Kom ihåg det viktigaste - bläckfisk bör inte tillagas under lång tid, annars blir deras kött segt och smaklöst. Den optimala tillagningstiden är inte mer än två minuter. Men det finns en hemlighet som alla hemmafruar behöver veta. Om du vill stuva eller baka denna skaldjur, vet då att 40 minuter efter värmebehandling blir köttet av bläckfisk mjukt igen.
• Frys inte in igen för att inte försämra smaken på den färdiga rätten.
• Commander squid passar bäst ihop med grönsaker och svamp. Många hemmafruar gillar att laga det med ris också.
• Välj små bläckfiskkroppar för matlagning, deras kött är mörare.

Populära recept

Det finns många varianter av att laga denna läckra rätt. Commander squid (foto ovan) kan kokas, stekas, stuvas och fyllas. Tänk på de enklaste och godaste matlagningsrecepten.

• Du köpte en befälhavares bläckfisk i en butik och vet inte vad du ska göra med den? Lyssna på våra rekommendationer. Först och främst måste de tinas. Bläckfiskar säljs i en film, vilket måste varata av. Det är inte alla som vet hur detta kan göras väldigt snabbt. Allt är väldigt enkelt. Du måste koka vatten och hälla kokande vatten över bläckfiskarna, sänk dem sedan i kallt vatten. Filmen kan enkelt tas bort. Häll sedan bläckfiskarna i en minut med varmt vatten. Sedan tvättar vi dem och häller kokande vatten igen. Efter en minut kan du skära bläckfisken och lägga till skaldjurssalladen. Eller gör nästa rätt.
• Uppstoppad bläckfisk. Vad behöver vi för detta? Commander bläckfisk (tinade slaktkroppar - flera stycken), eventuella svampar, ris - ungefär ett halvt glas, lök, morötter, ägg. Vi behöver även majonnäs eller gräddfil och hårdost. Koka först riset, men inte förrän det är helt kokt. Riv morötterna och hacka löken och fräs sedan ihop allt i en panna. Tillsätt svamp, tidigare skuren i små bitar. Medan svampen steks, koka 2-3 ägg. Finhacka dem sedan och lägg i pannan. Nu måste du s alta, tillsätt kryddor. Bläckfiskar, tvättade och befriade från filmen, koka i flera minuter i s altvatten. Fyllningen för fyllningen är redan klar. Vi lägger den i bläckfisk och sedan på en bakplåt. Glöm inte att smörja med majonnäs eller gräddfil på toppen och riv osten. Grädda inte mer än tio minuter. Det blir en mycket välsmakande och mättande rätt.
• Nästa recept för friterade älskare: bläckfisk i ströbröd. Vad behöver vi för denna enkla men otroligt läckra rätt? Ta bläckfiskfilé, mjölk, mjöl, ströbröd och grönt. Vi rengör de tinade slaktkropparna, om det behövs, och lägger dem i s altat, kokande vatten i en eller tvåminuter. Skär sedan bläckfisken i små bitar, som ska rullas i mjöl. S alta efter smak, du kan tillsätta lite peppar om du gillar kryddig mat. Det återstår bara att rulla i ströbröd och steka i solrosolja. Strö den färdiga rätten med örter.

Vi har bara erbjudit dig några enkla men mycket välsmakande recept. Det finns faktiskt många fler. Genom att känna till några regler kan du komma på ditt signaturrecept, som kommer att uppskattas av dina släktingar och vänner.

Commander squid filé

Denna läckra och hälsosamma skaldjur måste tillagas så ofta som möjligt. Vi rekommenderar att du väljer Commander bläckfiskfilé för matlagning. För det första behöver den inte längre rengöras (som regel) och befrias från huden, vilket minskar tillagningstiden. För det andra är köttet mer saftigt och mjukt.

Avslutningsvis

Commander's squid kommer att dekorera ditt bord och lägga till variation till din inte bara vardagsmeny utan även festliga meny. Din familj kommer att uppskatta dina ansträngningar och kommer säkert att be om mer. Gör dina måltider hälsosamma och kompletta.