Restaurang "Harbin" i Moskva: meny, adress, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Autentisk kinesisk restaurang "Harbin" i Moskva är ett riktigt hörn av Kina, som lockar inte bara fans av det asiatiska köket som nu är på modet, utan även kännare av antik kultur som är djupt genomsyrade av det. Rätterna här är specifika och ovanliga för många européer. Kostnaden är över genomsnittet, räkningen är cirka 1500-2000 rubel.

Var finns den och hur fungerar den

Etableringen är belägen på Bolshaya Yakimanka på nummer 56. Den närmaste tunnelbanestationen till Harbin-restaurangen i Moskva är Oktyabrskaya.

Besökare accepteras sju dagar i veckan från 11.00 till 23.00.

Description

Restaurangen ligger på bottenvåningen. Inredningen av hallarna är gjord i nationell stil. Designen använder traditionella kinesiska motiv och tomter. Det gäller även dekorartiklar och symboliska färger. Institutionen har en liten kinesisk damm, tematiska målningar på väggarna. Skaparna försökte återskapa den nationella smaken i varje detalj.

Service

Restaurang "Harbin" i Moskvaerbjuder à la carte-service, affärsluncher, kaffe att gå. Fin bakgrundsmusik här, det finns karaoke.

I institutionen kan du fira vilken viktig händelse som helst i form av en bankett eller buffé. Det kan vara en företagsfest, en familjesemester, en affärsmiddag, en fest, etc. Stängning tillhandahålls under banketter.

Meny

Harbin-restaurangen i Moskva erbjuder kinesiska rätter i all sin mångfald, men det finns också en europeisk meny här. Restaurangens kocken är en infödd kines och maten tillagas endast av kockar från Kina. Bankettmenyer innehåller traditionell kinesisk mat som huvudrätter.

Och nu några positioner med priser i rubel från olika kategorier av rätter.

Soppor (200 g):

• Med krabbor och majs – 310.
• Med skaldjur – 310.
• Kryddigt och surt – 260.
• Hundong – 280.
• Thailändsk stil med räkor – 290.
• Från hajfenor – 880.

Från de mer bekanta för oss i restaurangen "Harbin" (Moskva) kan du beställa nötköttssoppa med rädisa, soppa med fläsk och inlagd rädisa.

Kalla rätter:

• Skärade grönsaker – 720.
• Nudlar och sallad i kryddig sås – 420.
• Grisöron med grönsaker – 510.
• Havsmaneter med grönsaker – 480.
• Jordnötter i sötsur sås – 410.
• Ankäggssallad – 480.
• Svampsallad (muer) – 460.
• Guldsvampsallad – 460.
• Rädisai Hangzhou – 380.
• Beijing Tofu – 450.
• Grönsaks- och bönmassasallad – 520.
• nötkött med wasabi - 580.

Varma rätter:

• Sturgeon (1 kg) – 6500.
• Abalone (300 g) – 6800.
• Stekt hummer (350 g) – 6100.
• Krabbastekt (300 g) – 4800.
• Peking Duck (400 g) – 1400.
• Kokt kryddig karp med grönsaker (1 kg) – 1350.
• Szechuan-kyckling (1 kg) – 980,
• Stekta räkor med wasabi (280 g) – 680.
• Gädd med stuvad vitlök (250 g) – 680.
• Marmorerad nötstek (250 g) – 1180.
• Ångade musslor i vitlökssås (280 g) – 780.
• Fläsk med shiitakesvamp – 580.
• Spicy Chili Chicken – 620.
• Havskarp stekt/kokt - 1120.
• Svärdfisk i sojasås - 1480.
• Kammusslor stekta med sparris - 1180.

Från mer välbekanta varma rätter kan du beställa potatis med bacon, grillat kött, stekt lamm i löksås, stekt fläsk revbensspjäll, oxgryta, misshandlat fläsk, stekt aubergine, stuvad blomkål med mera.

Restaurangen "Harbin" i Moskva har ett stort urval av dumplings - kokta, friterade (inklusive friterade), ånga. De tillagas med fläsk och selleri/dill, svamp och grönsaker, krabbkött, räkor, fläsk och räkor. Kostnaden för 200 gram är från 330 till 720 rubel.

Här serveras traditionellt stekt och kokt ris, stekta och kokta nudlar, krabbachips.

PortionThailändskt kryddigt ris (200 g) kostar 420 rubel, ångat ris (90 g) - 150 rubel.

Stekta nudlar serveras med skaldjur, kyckling och grönsaker. Stekta risnudlar är populära i Kina, en portion med nötkött (300 g) kostar 410 rubel.

Kinesiska restaurangpannkakor är stekta tortillas med lök. En portion på 200 g kostar 250 rubel.

Desserter inkluderar karamelliserade äpplen/ananas/bananer, pumpapannkakor och sesamrisbollar. En 150 g portion dessert kostar cirka 300 rubel.

Barmenyn erbjuder juicer, läsk, vatten och, naturligtvis, kinesiska teer (med jasmin, mjölk oolong, pu-erh, tiguan-yin).

Recensioner

Det finns många positiva och negativa recensioner om restaurangen Harbin (Moskva). Kunderna berömmer institutionen för riktig kinesisk mat, stora portioner, artighet av personalen. Varna för att det finns rätter mycket kryddiga och inte lämpliga för alla. Det rekommenderas att ta en portion för flera personer, eftersom de helt enkelt är enorma. De noterar ett stort rymligt och rent rum, en intressant exotisk interiör.

Vissa människor gillar inte att servitörerna alla är kineser och inte talar ryska. Vissa gillade inte priserna, maten eller atmosfären i restaurangen. Det finns de som hittade smuts på borden och hittade maten inaktuell.