Keso för att få muskelmassa: användbara egenskaper, rekommendationer för användning
Keso för att få muskelmassa: användbara egenskaper, rekommendationer för användning
Anonim

Bra resultat av hårt arbete på gymmet kan bara uppnås om du följer rätt kost. Rätt kost är nyckeln till framgång.

I menyn för varje idrottare som vill bygga muskler bör det finnas keso. Den här produkten är rik på protein och det är därför den är så attraktiv för dem som vill gå upp i massa.

Artikeln kommer att diskutera vilken typ av keso är för att få muskelmassa och vad är användningen av denna produkt.

keso foto
keso foto

Hur görs naturlig ostmassa

Processen att skapa naturlig ostmassa består av flera tekniska steg:

  • surdeg tillsätts mjölk, vilket gör att ostmassan jäser;
  • värm den resulterande massan, vilket resulterar i en propp som innehåller vassle och keso;
  • ostmassan filtreras, torkas och pressas.

Så här ser keso ut, som ingår i menyn för alla gymfantaster.

Men tyvärr gör moderna tillverkare sina egna förändringar i denna produktionsprocess. Som ett resultat blir kvalitén på ostmassan sämre.

kesoproduktion
kesoproduktion

Hur man väljer kvalitetskeso

Snabb muskelmassaökning beror inte bara på regelbundna träningspass och en korrekt formulerad kost. Framgång garanteras om du bara väljer naturliga och högkvalitativa produkter.

Vad lägger du märke till när du köper keso? För utgångsdatum och vikten av förpackningen? Först och främst bör du läsa sammansättningen av den köpta mejeriprodukten. Naturlig keso innehåller bara två komponenter:

  • naturlig komjölk;
  • surdeg.

Skrupelfria producenter kan tillverka keso med följande sammansättning:

  • Normaliserad mjölk är en sorts mjölk vars fetth alt är artificiellt låg eller hög. Öka fetth alten vanligtvis med hjälp av palmolja, vilket främjar avlagringen av fett.
  • Mjölkkoagulationsenzym – detta läkemedel ökar koaguleringshastigheten, vilket avsevärt påskyndar processen för att producera keso.
  • E509 - kalciumklorid - hjälper till att öka massan och mängden av produkten.

Massvinst är muskelökning. För att inte öka mängden kroppsfett med muskler, läs noggrant igenom produktens sammansättning.

Tillför att vara säker på att du köpt en kvalitetsprodukt kan du utföra följande experiment:

  • ta en matsked keso och jod;
  • släpp lite jod på ostmassan.

Om ostmassan blev blå, är produkten av dålig kvalitet, och det rekommenderas inte att äta den. Om ostmassan inte har blivit blå är den av god kvalitet och kan ätas.

keso foto
keso foto

Användbara egenskaper hos keso

Ända sedan barnsben vet vi att keso är en utmärkt källa till kalcium. Denna produkt är viktig för barn och vuxna. Tillräckligt intag av kalcium bidrar till att stärka hår, naglar, tänder och ben.

keso är oumbärlig för idrottare som drömmer om att bygga muskelmassa. Tänk bara, 100 gram av denna produkt innehåller hela 20 gram protein (mer än kött).

Kesost hjälper till att bygga muskler utan att få fettmassa.

Här är några fler skäl att överväga keso som en proteinkälla:

  • Kesost smälts snabbt, till skillnad från kött och baljväxter.
  • Keso orsakar inte jäsning och obehag i tarmen. Tvärtom, det normaliserar matsmältningssystemets funktion.
  • Denna mejeriprodukt är mycket mättande och håller dig mätt länge.
  • Keso är rik på vitaminer. Den innehåller vitaminerna C, A och B-vitaminer.
  • Kesost består av snabba och långsamma proteiner, vars tandem hjälper till att få muskelmassa.

Kaloriinnehåll i keso med olika fetth alt

Den största fördelen med kesoför människor som aktivt får muskelmassa, är inte bara ett högt proteininnehåll och dess fördelaktiga egenskaper. Den stora fördelen med produkten är dess låga kaloriinnehåll.

Tabellen visar kaloriinnehållet i keso med olika fetth alter, samt innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater per 100 gram av produkten.

Fats Carbohydrates Proteiner Calories
Fettfri keso (lågfett) 1, 8 1, 5 20 85
Medelfet keso 9 2 17 155
Fet ostmassa 18 2, 5 15 227

Det är värt att dra en slutsats vilken keso som är bättre för att få muskelmassa.

Som du kan se av tabellen är det mer protein och mindre fett i keso med låg fetth alt. Därför anses fettfri keso för att få muskelmassa vara en idealisk produkt.

kesoproduktion
kesoproduktion

Vilket protein finns i keso

Det sades ovan att keso innehåller flera typer av proteiner, låt oss titta på vilka:

  • ca 15 % är hydrolyserat protein, som smälts omedelbart;
  • 40% är ett vassleprotein som absorberar minst lika snabbt som hydrolyserat protein;
  • 45% är ett kaseinprotein, det är han som ger mättnad och kan tas upp från 5 till 7 timmar.

Curd innehåller även aminosyran metionin, som hjälper kroppen att ta upp fetter.

Alla proteiner i keso hjälper kroppen att hålla rätt proteinnivåer i många timmar.

Hur mycket keso att äta

Det stod ovan i artikeln att keso delas in i flera typer:

  • fettfri (fetth alt högst 3 %);
  • medium fett (fetth alt högst 9 %);
  • fet (från 18 % fett).

När man får muskelmassa bör keso endast ätas fettfri, eftersom överskott av fett i produkten förhindrar upptaget av protein.

Du kan äta hur mycket fet keso du vill, men du kommer inte att märka tillväxten av muskelmassa. Med keso med låg fetth alt är situationen annorlunda: om du äter den här produkten dagligen kommer resultatet inte att vänta på sig.

Hur använder man keso för att få muskelmassa? Det är bättre att ta med en hastighet av 3 gram protein per kilo vikt. Om du till exempel väger 68 kilo betyder det att du behöver äta cirka 200 gram protein per dag. Detta protein finns i 4 kilo keso, men det är bättre att inte konsumera denna mejeriprodukt i sådana mängder. Det räcker att bara äta 400-500 gram keso, och få i sig resten av proteinet från sportnäring eller andra proteinprodukter.

muskulös kvinna och man
muskulös kvinna och man

Vilken tid på dygnet är keso

Under perioden för att få muskelmassa är det bättre att äta keso flera gånger om dagen. Om styrketräningen var på kvällen, måste du äta keso innan du går och lägger dig. Efter ditt träningspass, se till att du har en rejäl måltid med hög proteinh alt.

keso på natten för att få muskelmassa är mycketeffektiv. I en dröm uppdateras kroppen och det är under dessa timmar som muskelmassan växer. Därför är det så viktigt att äta keso på natten - musklerna behöver byggmaterial för tillväxt.

Under dagen, när du ökar muskelmassa, rekommenderas att äta proteinmat var tredje timme. På natten behöver kroppen även förses med protein. Hur man gör det? Det finns flera alternativ:

  • vakna flera gånger på natten och ät proteinmat;
  • drick kaseinprotein innan sänggåendet
  • ät en portion keso innan du går och lägger dig.

Det billigaste och enklaste alternativet är det tredje. Att äta keso med låg fetth alt varje dag är inte så trevligt - det är ganska torrt.

För att njuta av att äta kan du:

  • lägg till fettfri kefir i keso;
  • lägg till banan, äpplen, päron och andra frukter i keso;
  • lägg till kanel eller sockerersättning i keso.

Det är också nyttigt att äta keso på morgonen för att få muskelmassa. Du kan lägga till dina favoritfrukter eller förbereda enkla rätter:

  • kesogryta;
  • cheesecakes;
  • toast med keso.
rostat bröd med keso
rostat bröd med keso

Andra muskelbyggande produkter

Glöm inte andra livsmedel - proteinkällor. De hjälper också till att få muskelmassa. Här är några av dem:

  • kycklingbröst;
  • baljväxter;
  • fläsk;
  • nötkött;
  • ägg;
  • fish.
proteinprodukter
proteinprodukter

Avslutningsvis

Det är värt att sammanfatta och lyfta fram det viktigasteÖgonblick:

  • Proteinet som finns i keso är en byggsten för muskler.
  • För att äta normen för protein (3 gram per kilogram vikt), måste du äta inte bara keso, utan även andra livsmedel som innehåller protein. Du kan använda sportnäring.
  • Keso innehåller helmjölkproteiner.
  • Kesost är en prisvärd produkt, vars val bör behandlas med all uppmärksamhet.
  • Den absorberas väl av kroppen.

Kesost är en oumbärlig produkt för alla fans av gymmet. Om du använder högkvalitativ keso dagligen, garanteras en uppsättning muskelmassa.

Rekommenderad: