Bästa recept
Går det att frysa in jästdeg och hur gör man det rätt?
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Om du verkligen inte har tid eller inte vill lägga den på traditionell degberedning, kan du köpa färdiga: frysta och förpackade i en närliggande stormarknad. Men om det kulinariska ljuset i ditt hjärta inte har dött ut, gör det själv - både för dagens pajer och i reserv. I frysen kommer degen att "dissa" så länge det behövs, och behålla alla dess egenskaper, och efter upptining får du en utmärkt färsk, som om den precis knådats
Köttfria potatisgrytor. Recept för hemmet
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Köttfria potatisgrytor kan vara en fantastisk rejäl lunch, middag eller till och med frukost. Varje land har sina egna intressanta och mycket välsmakande recept för denna maträtt, vilket kommer att hjälpa till att diversifiera familjemenyn. På det festliga bordet kan du laga mer raffinerade potatisgrytor utan kött. Recept med bilder presenteras på många kulinariska webbplatser eller i grupper på sociala nätverk. Så alla kan plocka fram ett grytarecept efter eget tycke
Hur man lagar nöttunga
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Nöttunga på sovjettiden ansågs vara en utsökt delikatess. Nuförtiden är det mycket lättare att få det, men för att laga något riktigt värdigt måste du kunna några knep
Hur man lagar kycklingkammar - några fantastiska läckra recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Kycklingmagar kallas ofta för "navlar" - främst på grund av den bisarra form de har när de tillagas. Vissa hemmafruar är rädda för en specifik lukt, så de använder inte detta slaktbiprodukter. Faktum är att, när du vet hur man lagar kycklingkammar, kan du göra en doftande och tillfredsställande andra eller rik tjock buljong
Igelkottar med sås: recept och hemligheter för att välja ingredienser
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det finns många möjligheter att använda köttprodukter i matlagning. Köttfärs är ett av de mest acceptabla alternativen. Hackat kött smälts bättre, släpper ut mer juice och doftar. Och det godaste sättet att laga det på är att göra igelkottar med sås
Söta bullar: recept med gräddfil, med jäst och utan jäst
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
I den här artikeln kommer vi att titta på flera degrecept som lämpar sig för att göra bullar, olika fyllningar, samt sätt att dekorera den färdiga godbiten
Hur man lagar musslor i ett skal: recept. Fördelar och skador med musslor
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Idag ska vi prata om hur man tillagar musslor i ett skal, vad de är för nytta för människor och hur de kan skada. Låt oss försöka ta reda på om det är möjligt att äta dem, eller är det bättre att vägra en sådan älskad delikatess. Och även med vilka rätter som kan tillagas med dessa undervattensinvånare
Hur lagar man mannagryn? Tips, beskrivning, recept
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Artikeln talar om hur man lagar mannagryn korrekt, samt om produktionen av mannagryn, dess egenskaper, sammansättning och näringsvärde
Gröt för barn: den första produkten av kompletterande livsmedel
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Traditionellt är spannmål för barn i de flesta länder den första produkten av kompletterande livsmedel från sex månaders ålder. De är i konsistens nära dammjölk och dess konstgjorda ersättningar, och varje barn kan plocka upp gröt beroende på hans hälsotillstånd
Bankettmeny med foton och recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En korrekt sammansatt bankettmeny är nyckeln till en lyckad semester. Det finns många anledningar till en riktig galamiddag. Ofta kan du använda tjänsterna från restauranger eller kaféer, men ofta föredrar arrangörerna av firandet att stanna hemma. Så det visar sig mycket billigare, och samtidigt kommer du definitivt att vara säker på kvaliteten på produkterna. När allt kommer omkring kan du överraska gästerna med en mängd olika rätter utan att gå till en dyr restaurang
Israeliskt kök - traditionella rätter: baba ganush, shakshuka, forshmak, hummus. Recept för nationella köket
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det israeliska köket är väldigt varierat. En del av rätterna "migrerade" till det från köket i andra länder - Ryssland, Polen, Tyskland och USA. Andra rätter har influerats av traditioner från Mellanöstern i århundraden. Idag vill vi dela med oss av några av de mest populära israeliska rätterna som du enkelt kan laga hemma
Inlagd lök till sallad: matlagningsfunktioner, recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Det är lätt att göra egen syltad lök till sallad. Använd för detta ett av recepten som föreslås i artikeln, och gör samtidigt en sallad med kryddig sötsur lök
Kålbroccoli stekt. enkla recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Vokt broccoli är en enkel och läcker rätt. Vi erbjuder de enklaste recepten att tillaga, som kan bli höjdpunkterna på ett festligt och vardagligt bord
Klidbröd: recept i brödmaskinen och i ugnen. Vilket bröd är nyttigare
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Under de senaste åren har människor börjat visa ökad uppmärksamhet på allt som har att göra med hälsosam kost. Därför är det ganska logiskt att många hemmafruar förr eller senare har frågan om vilket bröd som är nyttigare. Efter att noggrant ha studerat all tillgänglig information föredrar de allt mer den som innehåller kli. Sådana produkter innehåller många användbara vitaminer och mineraler. Dessutom kan du inte bara köpa dem i vilken butik som helst, utan också baka dem själv
Fullkornsmjöl är nyckeln till din hälsa
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Artikeln berättar om fullkornsmjöl och funktionerna i dess produktion. Dess sammansättning, typer och positiva effekter på hälsan anges
Pajdeg: tillagnings alternativ, ingredienser, recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Ingenting är mer förknippat med familjekomfort än doften av färska hembakade kakor. En läcker tårta kan dekorera vilken fest som helst
Japansk majonnäs, eller Tamago-no-mono: recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Allt geni alt är enkelt! Vid första anblicken avslöjar det avlägsna exotiska Japan motvilligt hemligheterna med sitt kök för oss. Vi älskar verkligen frallor, sushi, vi har provat alla deras sorter, men den här önationen har också något gemensamt med det europeiska köket, och det här är Hans Majestät japansk majonnäs
Recept för risdeg
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Risdeg är grunden för många läckra rätter. Till exempel bakas smuliga kakor eller delikata kakor av den. Risbrödet är också värt att prova. Det är anmärkningsvärt att du inte bara kan köpa mjöl i butiken utan också göra det själv
Wontons: recept med foto
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Wontons är nära släktingar till våra dumplings, som kom till oss från Kina. Denna rejäla maträtt är traditionellt ångad, kokt eller stekt tills den är knaprig. I den här artikeln kommer du att lära dig hur man gör wontons, ett recept på deg och pålägg, samt små kulinariska knep som hjälper till att göra den här rätten särskilt välsmakande
Japanska dumplings (gedze): recept
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Om du någonsin har provat japanska dumplings, har du troligen tänkt på hur du lagar dem hemma. Och visst, den här idén sopades omedelbart åt sidan, i tron att bara en professionell kunde göra det. I den här artikeln kommer vi att avslöja hemligheten bakom deras beredning, och du kommer att förstå hur enkelt och gott det är
Kinesiska friterade nudlar: Recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En populär och en av de mest kända varianterna av denna maträtt är kycklingnudlar. Nu ska vi smaka på den här rätten. Det ska bara kokas först
Gongbao Chicken Classic Recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En klassiker inom det kinesiska köket - Gongbao-kyckling - har länge älskats av kulinariska experter över hela världen. Låt oss analysera några viktiga nyanser av matlagning och själva det klassiska receptet
Grönsakspizza: recept och urval av ingredienser
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Pizza är av allt att döma en av de godaste maträtterna i världen. Enkel och genialisk i sin idé, rätten kan innehålla praktiskt taget alla ingredienser, strös på en degbotten och toppad med riven ost. Pizza innehåller kanske inte ens kött - bara om grönsakspizzor och kommer att diskuteras i den här artikeln
Päronpaj: de godaste recepten och ingredienserna
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Päron används ofta i matlagning. Ett av de vanligaste alternativen är pajer. För deras beredning används olika typer av deg, och honung, nötter, vallmofrön och kanel tillsätts som fyllningar. Vi uppmärksammar flera recept på päronpaj. Alla är ganska enkla att förbereda och kräver inte användning av sällsynta eller dyra ingredienser
Puffpaj med äpplen: recept och ingredienser
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Äppelpajer finns i många kök i världen. Dessutom finns de ofta i menyn på kaféer, kaféer och restauranger. Idag uppmärksammar vi flera recept på smördegspajer med äpplen. Vissa av dem lagar mat snabbare, vissa tar längre tid, men resultatet är fortfarande en läcker och väldoftande dessert som kommer att tilltala hushåll och gäster
Italiensk kocks mardröm, eller hur man lagar spagetti så att de inte klibbar ihop
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Om du plötsligt vill ha något italienskt och koka dumplings ur en påse - är det här max? vad är du kapabel till, du behöver bara lära dig ett par hemligheter om hur man lagar spagetti så att de inte håller ihop, och du kan unna dig själv och dina nära och kära med ett mästerverk av det italienska köket
Vad kan ersätta ägg i köttbullar? Recept på kotletter med majonnäs och stärkelse
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Vad kan ersätta ägg i köttbullar? Denna fråga ställs av många hemmafruar av en eller annan anledning. I artikeln kommer vi att försöka ge det mest omfattande svaret på denna fråga
Bovete med gryta: recept med foto
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Bovete med gryta är en enkel, mättande, ganska ekonomisk och snabb rätt att tillaga. Det kommer alltid att hjälpa värdinnan om du snabbt behöver mata din älskade, familj eller oväntade gäster. Matlagnings alternativen kan varieras. Till exempel med tillsats av grönsaker, kryddor, örter och andra ingredienser. Bovetegröt med stuvat kött kan också tillagas i en långsam spis, tryckkokare, kastrull, stekpanna, ugn, på eld
Ångade klimpar: matlagningsrecept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Ångdumplings är en utsökt hemlagad rätt som inget kan jämföras med! Mjuk, doftande, söt eller s alt, med gräddfil, smör, stekt lök eller strö med socker. Den här rätten blir en fantastisk söndagsfrukost, lunch eller middag. Det kommer också att se aptitligt ut på semesterbordet
Delikat pannkakor på kefir utan ägg: matlagningsfunktioner, recept och recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Läckra, möra och doftande, tunna eller fluffiga pannkakor med smör och gräddfil, sylt, honung, socker, bovete, svamp, kött… Degen kan tillagas på flera sätt: traditionell (på mjölk och ägg) ), på vatten , på kefir (utan ägg), vaniljsås. Och var och en är intressant på sitt eget sätt och låter dig få en särskilt mjuk konsistens, elasticitet, delikatess av den färdiga maträtten. Recept och steg-för-steg-instruktioner för att göra pannkakor på kefir (vaniljsås, utan ägg, på vatten och andra) - i vår artikel
Sås "Brine" - ett kulinariskt recept, matlagningsfunktioner och recensioner
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Recepten för att göra kryddig s alt- och surmjölkslaksås är ganska enkla, men resultatet överträffar alla förväntningar. Det är också ett utmärkt tillfälle att glädja nära och kära som älskar kötträtter, för tack vare såsen blir de speciella
Solyanka med pärlkorn och pickles
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Älskad av många människor, kötthodgepodge är en ganska enkel rätt att tillaga. Faktum är att huvudingredienserna är citron, pickles, oliver. Och resten är allt som finns i kylen och passar till soppa. Experiment är mer lämpliga här än någonsin. Den här artikeln diskuterar recept på hodgepodge med pärlkorn och pickles, såväl som andra komponenter
Hemlagad Philadelphiaost: recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Smaken på denna färskost är neutral, och därför kan den ingå både i desserträtter och i s alta. Men att köpa Philadelphia i Ryssland har blivit problematiskt. Tja, du kan göra det själv
Sherbetrecept: orientaliskt och europeiskt
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En av de mest utsökta orientaliska sötsakerna är sorbet gjord av socker, nötter och torkad frukt. Många förväxlar denna söta rätt från öst med den liknande namngivna fruktdessert "sorbet", som i olika länder låter som "sorbetto", "charbet", "sorbet". Men det är helt olika godis både i konsistens och smak. Den här artikeln ger ett recept på sorbet, känt för många sedan barndomen och älskat tillsammans med baklava och gozinaki, samt ett recept på popul
Khvorost: hur man lagar den och serverar den
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Penstskogen som förbereds i form av rosor är vacker. Hur man lagar mat? Ganska lätt. Läs artikeln för alla detaljer
Klassiskt "Napoleon"-recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Nästan varannan hemmafru känner till Napoleon-receptet. När allt kommer omkring är en sådan tårta den mest utsökta och delikata efterrätten, från vilken både vuxna och barn är glada. Det är värt att notera att det tillagas ganska enkelt, men för att få den perfekta söta maträtten måste du anstränga dig mycket och ägna mycket tid
Laga ostmunkar: ett detaljerat recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Idag ska vi titta på hur man lagar ostmunkar: vilka ingredienser som behövs för detta, samt steg-för-steg-åtgärder och tips. Se dessutom till att vara uppmärksam på andra originella sätt att göra munkar
Curdbollar - söta och kryddiga recept
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
En av rätterna som både vuxna och barn älskar är kesobollar. Foton av dessa produkter tar oss tillbaka till barndomen - min mormor gjorde också en liknande delikatess
Curdmunkar - nyttiga, möra och läckra bakverk
Senast ändrad: 2025-01-23 13:01
Donuts är ett klassiskt amerikanskt bakverk. Recept för att göra deg och fyllningar kan vara helt olika: med sylt, choklad, nötter, grädde, russin och andra torkade frukter. Vilken du väljer beror på din smak. Nu föreslår jag att du lagar original, möra, lätta kesomunkar
Päronkondenserad mjölk: recept. Päronpuré med kondenserad mjölk för vintern
Senast ändrad: 2025-06-01 07:06
Kondenserad mjölk kan tillagas hemma. För det första är det användbart, och för det andra kan det göras av olika konsistens, med tillsats av eventuella frukter och bär. I den här artikeln föreslår vi att du läser hur päronkondenserad mjölk tillagas