Bästa recept 2024, September

Tunna franska pannkakor eller crepes: recept och matlagningsfunktioner

Tunna franska pannkakor eller crepes: recept och matlagningsfunktioner

I alla världens kök finns ett gamm alt, originalrecept på pannkakor. De kan göras av olika mjöl, variera i tjocklek och storlek. Bovete, vete, ris, majs, havregryn, svamp och enkelt - hela sorten kan inte listas. Idag ska vi prata om tunna franska pannkakor. De kallas "crepes"

Pasta carbonara med svamp: matlagnings alternativ

Pasta carbonara med svamp: matlagnings alternativ

Trött på vanliga måltider? Vill du testa något gott men ändå enkelt att göra? Då har du kommit rätt. Pasta carbonara med svamp och bacon är en mör, originell maträtt som enkelt och snabbt kan tillagas hemma

Pilaf med musslor: recept och matlagningshemligheter

Pilaf med musslor: recept och matlagningshemligheter

Många av oss älskar skaldjur. Men det är inte alla som vet att de kan tillagas i kombination med helt vanliga produkter. Det finns inget bättre än pilaff med musslor. Vi kommer att beskriva receptet för denna maträtt i detalj i artikeln nedan

Enkla recept på kesorullar

Enkla recept på kesorullar

Vill du ha något gott till teet, eller kanske det kommer gäster snart? Recept på kesorullar hjälper till att lösa problemet. Dessutom kan de bakas med en mängd olika fyllningar. Mycket originella och välsmakande bakverk erhålls med kokt kondenserad mjölk. Fascinerad? Då sätter vi igång

Koka kolasås till kött- och fiskrätter

Koka kolasås till kött- och fiskrätter

Kolasås serveras inte bara till desserter, utan även till rätter av kött, fågel, fisk, svamp. Låt oss ta en titt på de viktigaste ingredienserna och beredningsstegen för denna läckra maträtt

Kycklingkotletter i ägg för hela familjen

Kycklingkotletter i ägg för hela familjen

Kotletter är en av de mest populära rätterna i Ryssland. Ofta används ägg för deras beredning. Men är det möjligt att göra samma kotletter som är bekanta från barndomen, men utan ägg? Och vad är det bästa tillbehöret till dessa röda kotletter. Vi kommer att prata om detta i vår artikel

Jordgubbsgrädde till tårta: matlagnings alternativ hemma

Jordgubbsgrädde till tårta: matlagnings alternativ hemma

Jordgubbsgrädde är vilken kräm som helst gjord med hackade jordgubbar eller puré. Den kan tillagas på basis av gräddfil, vaniljsås, smör eller ostmassa. Recept för var och en av dem presenteras i vår artikel

Recept för läckra kålpajer

Recept för läckra kålpajer

Få människor skulle tacka nej till en sådan rätt som pajer med kål. De är väldigt populära och sopas bort först. För studenter, förare och upptagna människor som snabbt behöver mätta kroppen är sådana mjölprodukter det bästa alternativet

Hur gör man konsylt?

Hur gör man konsylt?

Artikeln berättar hur du kan göra läcker sylt av tall- eller grankottar på olika sätt

Yoghurt i en brödmaskin: matlagningsrecept

Yoghurt i en brödmaskin: matlagningsrecept

En brödbakare är en stor hjälpreda i köket. Med den här enheten blir processen att förbereda degprodukter till lätt kul. Brödmaskinen knådar sig själv, låter den komma upp, skapar de nödvändiga temperaturförhållandena, knådar och lagar mat. Allt som krävs av värdinnan är att konsekvent lägga ner produkterna och etablera teamen. Men få vet att man förutom bröd, bullar och muffins kan koka yoghurt i en brödmaskin

Sushirecept hemma. Laga rullar hemma

Sushirecept hemma. Laga rullar hemma

Den här artikeln ger detaljerade instruktioner om hur du använder sushireceptet hemma. Tips ges om hur du klarar dig med enkla, prisvärda produkter och överraskar vänner och nära och kära med utsökt japansk mat

Konservera grönsaker för vintern: intressanta recept

Konservera grönsaker för vintern: intressanta recept

Många hemmafruar anser att konservering av grönsaker är en mycket lönsam aktivitet. För det första är det på detta sätt möjligt att spara dina favoritprodukter för hela året. För det andra är det i vissa fall möjligt att spara den tid som krävs för daglig matlagning

Hur man lagar frallor hemma

Hur man lagar frallor hemma

Makizushi är perfekt för aptitretare på fester eller på en restaurang. I Japan är de ofta förberedda för semestern. Versioner av makisushi med grönsaks- eller inlagda fyllningar kan också ingå i en klassisk japansk lunch. Och konserverad tonfisk, grönsaker och till och med ägg kan också användas som fyllmedel

Läckra pumparätter: recept med foton

Läckra pumparätter: recept med foton

Pumporecept av olika rätter. Läckra och enkla pumpasoppor. Steg för steg recept för original pumpadesserter. Tillbehör och huvudrätter av pumpa. Recept på rätter i ugn och slow cooker. Dietflingor med pumpa

Japansk omelett: en ovanlig klassiker på ditt bord

Japansk omelett: en ovanlig klassiker på ditt bord

Vill du glädja dig själv och dina nära och kära med något ovanligt, men det finns inget sätt att köpa utländska produkter? Det finns en lösning! Låt oss göra en japansk omelett som alla definitivt kommer att bli galna i, och viktigast av allt, vi kommer att behöva de enklaste produkterna som definitivt kommer att finnas i ditt kylskåp

Traditionellt bulgariskt kök: rätter och deras egenskaper

Traditionellt bulgariskt kök: rätter och deras egenskaper

Traditionellt bulgariskt kök kännetecknas av en mängd olika smaker som kan erövra hjärtat och magen på även den mest bortskämda turisten. Egenskaperna hos nationella rätter är en uttalad smak, närvaron av ett stort antal kryddor och kryddor och mycket grönsaker, grönsaker och ostar från vår egen produktion

De bästa recepten på ämnen för vintern under ett nylonskydd

De bästa recepten på ämnen för vintern under ett nylonskydd

Alla vill skämma bort sig själva med läckra pickles på vintern. Att tjafsa med plåtlock är dock en lång process som kräver vissa färdigheter. Minsta förbiseende - och resultatet av dina ansträngningar exploderar förtrollande, vilket gör produkten oanvändbar. Det finns en väg ut ur vilken situation som helst. I vårt fall är detta ett kapronskydd. Det är lätt att använda, konservering lagras under lång tid och mycket mindre tid går åt till att fylla skafferiet med värdefulla burkar

Hur man bakar bröd på rätt sätt

Hur man bakar bröd på rätt sätt

Förmodligen finns det inte en enda person i världen som skulle kunna motstå doften av nybakat bröd. Under en lång tid har magiska krafter tillskrivits honom, kanske beror detta på det faktum att degen är oförutsägbar och nyckfull (trots allt händer det ofta att samma produkt visar sig annorlunda varje gång), därför en uppmärksam och noggrann inställning till det är nödvändigt. Men hur bakar man bröd korrekt så att det blir gott? Vi kommer att prata om detta i detalj

Rågbröd: hemlagat recept och ingredienser

Rågbröd: hemlagat recept och ingredienser

När du har läst den här artikeln kommer du att lära dig att baka läckra bröd av vitt, fullkornsmjöl, skalat mjöl, med kli, med surdeg eller jäst, i ugnen, långsam spis eller med andra apparater

Surmjölksbulgarisk sticka - bra och dåligt

Surmjölksbulgarisk sticka - bra och dåligt

För tidigt åldrande har alltid fått särskild uppmärksamhet. Det har länge observerats att människor som regelbundet äter mejeriprodukter lever längre. Bulgarer är bland de välkända hundraåringarna. I det här landet är naturlig yoghurt gjord med en nyttig bakterie som kallas bulgarian stick ett måste för vardagens hälsa

Hur bakas bröd i ugnen. Hur skiljer det sig från bröd som bakas i ugn och slowcooker

Hur bakas bröd i ugnen. Hur skiljer det sig från bröd som bakas i ugn och slowcooker

Hembakat bröd kännetecknas av sin oöverträffade smak. Det är också hälsosammare och mer näringsrikt. Det kan förberedas på olika sätt, vilket kommer att diskuteras nedan

Catfish: tips om hur man lagar och marinerar fisk

Catfish: tips om hur man lagar och marinerar fisk

“Smälter i munnen” - så här kan du mest exakt karakterisera smakegenskaperna hos vilken somyatinarätt som helst, vare sig det är fisksoppa, köttbullar eller shishkebab. För beredning av många av dem är det vanligt att marinera fisk: i s altlake före stekning eller i kryddor och citronsaft för ett kallt kryddigt mellanmål

Vi röker fisk på två huvudsakliga sätt

Vi röker fisk på två huvudsakliga sätt

Rökt varm- eller kallrökt fisk är en mycket god maträtt som inte är så svår att laga med ett rökeri

Pösiga pannkakor: recept med foto

Pösiga pannkakor: recept med foto

Det finns knappast en person som inte skulle gilla pannkakor. Många älskar dem sedan barndomen. Men alla klarar inte av att upprepa "mormors" recept. Med hjälp av råd från erfarna kockar kan vem som helst laga läckra frodiga pannkakor. Detta kommer att kräva två förutsättningar: tillgången på de nödvändiga initiala ingredienserna och strikt efterlevnad av teknik

Enkla recept: torkad fisk

Enkla recept: torkad fisk

Torkad fisk är s altad fisk, torkad i det fria vid en temperatur på tjugo grader Celsius. Det måste sägas att det för detta ändamål rekommenderas att välja en fet eller medelfet produkt, till exempel bagge, makrill, mullet, mört och andra

Kycklinglever: Laga utsökt gulasch med tomatgräddsås

Kycklinglever: Laga utsökt gulasch med tomatgräddsås

Att laga kycklinglever är ett nöje. När allt kommer omkring bakas en sådan delikat och mjuk slaktbiprodukter i ugnen eller steks i en panna förvånansvärt snabbt. Det är också värt att notera att levern blir mycket godare om den görs tillsammans med en tjock tomat-gräddsås

Recept på stekt kycklinglever

Recept på stekt kycklinglever

Varje värdinna hedrar och uppskattar variationen i den dagliga menyn. Ofta på bordet kan du hitta stekt kycklinglever. Denna maträtt är älskad av många, speciellt om den tillagas i olika versioner och enligt hemliga recept. Det är viktigt för kökets hemmafruar att komma ihåg knepen och olika recept för stekt kycklinglever för att överraska och glädja hemmet

Marinerat fläsk. Hur man marinerar fläsk för grillning

Marinerat fläsk. Hur man marinerar fläsk för grillning

Kebab är en speciell delikatess som ofta tillagas inför högtiden. Köttets smak, doft och mörhet beror på marinaden. I artikeln kommer vi att överväga hur man marinerar fläsk för grillning och vilka kryddor, kryddor som ger det smak, arom och mjuk konsistens

Hur man marinerar fläskspett: recept

Hur man marinerar fläskspett: recept

Våren är den tid då många människor går till naturen. Och som vanligt inkluderar sådana resor verkligen förberedelse av läcker och doftande shish kebab. Därför kommer vi i den här artikeln att ta reda på svaret på en mycket viktig och relevant fråga på tröskeln till den varma säsongen, som är följande: "Hur man marinerar fläskspett?"

Hur man gör fläskspett: recept

Hur man gör fläskspett: recept

Fläsk shish kebab är en favoritdelikatess för många. Hur lagar man det på ett sådant sätt att köttet förblir saftigt och gott? Grundregeln för en lyckad grill är att välja rätt marinad för en viss typ av kött. Så låt oss överväga flera alternativ för att marinera denna typ av kött, såväl som några funktioner i dess beredning

Havregrynsgröt: fördelar och skador

Havregrynsgröt: fördelar och skador

Havregrynsgröt är en favoriträtt för många och passar utmärkt för en rejäl och hälsosam frukost. Det finns ett stort antal olika recept på hur man lagar en maträtt korrekt. Några av de alternativ som presenteras kommer säkert att vara användbara för dig

Pajer med aprikoser. Recept

Pajer med aprikoser. Recept

Vi erbjuder dig pajer med aprikoser. Detta bröd är välsmakande och doftande. I artikeln kommer vi att överväga flera alternativ för beredning av sådana produkter

Hirsgröt på vattnet: förbereda en hälsosam måltid

Hirsgröt på vattnet: förbereda en hälsosam måltid

Vilken är hälsofördelen med hirsgröt tillagad i vatten? Hur tillagas denna maträtt? Vad kan läggas till?

Konservering av aprikoser för vintern: funktioner, bästa recept och rekommendationer

Konservering av aprikoser för vintern: funktioner, bästa recept och rekommendationer

Det finns många sätt att förbereda aprikoser för vintern. Konservering av aprikoser tar lite tid, men resultatet av sommararbete kommer att glädja dig länge på kalla vinterkvällar. Vi erbjuder några enkla recept som kan ta sin rättmätiga plats i din kokbok

Äggröra med ost. En enkel rätt på ett nytt sätt

Äggröra med ost. En enkel rätt på ett nytt sätt

Denna rätt anses vara den enklaste. Kanske till och med ett barn kan laga det. Det kallas också för ungkarlsrätten. Detta är ett stekt ägg. Trots sin enkelhet kan denna kulinariska skapelse presenteras i ett helt nytt ljus. Den kan tillagas på olika sätt beroende på vilka produkter som används. Men huvudkomponenten i en sådan maträtt är naturligtvis ägg

Räkor: recept, matlagningsfunktioner, intressanta idéer

Räkor: recept, matlagningsfunktioner, intressanta idéer

Räkor är en mycket värdefull livsmedelsprodukt. Dessa havskräftdjur är ett lager av protein och vitaminer, samt en mängd olika mineraler, inklusive jod. Men i den här artikeln kommer vi inte att prata om fördelarna och skadorna med denna livsmedelsprodukt, utan överväga en mängd olika recept: kokta, stekta, grillade räkor … Läs och använd för att njuta av läckra skaldjursrätter

De bästa äggrörarecepten

De bästa äggrörarecepten

Frukosten för de flesta moderna människor är äggröra (i ren form eller med grönsaker, korv, bacon, ost), en smörgås och kaffe (te). Snabbt, välsmakande, tillfredsställande. Den här artikeln kommer att överväga flera recept på äggröra - för varje smak, typ och preferens, som kan diversifieras ytterligare, baserat på din egen fantasi

Curd-gryta - smaken kommer från barndomen

Curd-gryta - smaken kommer från barndomen

Varje persons barndom har sin egen oförglömliga smak. Det gör oss nostalgiska, för oss tillbaka till de bästa sorglösa åren. För många är det förknippat med doften av mat som lagades på dagis. En av dessa rätter är kesogryta

Grädda lammlår i folie

Grädda lammlår i folie

Ett lammlägg insvept i folie bakat med grönsaker är en bra idé för en avslappnad eller festlig middag. I Polen och Tjeckien anses denna maträtt vara nationell. Här är ett detaljerat recept

Körsbärssås till kött

Körsbärssås till kött

Körsbärssås är idealisk inte bara för dumplings och pannkakor, utan även till kött. Att förbereda en sådan dressing är inte svårare än den för vilken färska tomater eller tomatpasta används