Vitryskt öl "Alivaria": historia, typer, åsikter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många har en förkärlek för alkohol när det kommer till öl. Denna berusande dryck, enligt deras åsikt, är mindre skadlig, lätt att dricka, främjar sällskaplighet och ger nöje. Amerikanska forskare har funnit att dricka öl producerar dopamin, nöjeshormonet, vilket gör denna dryck så populär över hela världen. Vitryskt öl "Alivaria" uppfyller alla kvalitetsstandarder och är en värdig konkurrent på alkoholmarknaden. I den här artikeln får du lära dig vilken sorts öl bryggeriet producerar, varför dess produkter är framgångsrika på den ryska marknaden och vad kunderna tycker.

Anläggningens historia

Bryggeriet har anor från andra hälften av 1800-talet, då Rokhlya Frumkina, en markägare i Minsk, 1864 började tillverka tre typer av öl. Sedan fortsatte Karol Jan Czapski och bröderna Leckert denna tradition och förbättrade sina bryggkunskaper, och 1917 blev fabriken statens egendom. Även under kriget överlevde bryggeriet helt och fortsatte sitt arbete.

På 90-talet grundades Alivaria Brewery OJSC. Öl har blivitproduceras på ny utrustning, vilket bidrar till att förbättra produktkvaliteten och leder till olika utmärkelser vid nationella och internationella tävlingar. Det blir det främsta varumärket i Vitryssland och används också flitigt i OSS-länderna. 2008 blir Carlsberg Group, den tredje största bryggaren i världen, en strategisk partner till fabriken.

Variety

Trettioen positioner presenteras i fabrikens produktlinje. Namnuppsättningen ser ut så här: Elva positioner representeras av den ursprungliga Alivaria-ölen, som vi kommer att diskutera mer i detalj nedan. Sju positioner - ryska "B altika" (energidryck, öl "Big Mug", "B altika 0" på flaska och i en burk ofiltrerad, "B altika 3", "B altika 7" och "Cooler"). Representanter för Tjeckien (Zatetsky Goose, mörk och ljus, fruktig Radler), Belgien (Grimbergen-öl och två typer av ale) och USA (en dryck baserad på Garage-öl med ingefära, citron och tranbär) delade tre positioner vardera. Det finns också två typer av danska alkoholh altiga drycker - "Carlsberg" och "Tuborg Green", en tysk representant - lättöl "Holsten" och ukrainsk kvass "Alivaria". Således kan vi notera ett brett utbud från OJSC Alivaria Brewery. Öl och liknande drycker för alla smaker har en relativt låg kostnad och anständig kvalitet.

Light

Låt oss ta en närmare titt på produkterna som tillverkas av bryggeriet enligt originalrecept. Traditionellt föredras lättöl, så företagets sortiment innehåller sju typer av denna skumdryck med en styrka på 4-6,5 %:

1. Alivaria 1894 Premium är bryggd med Wienm alt från 1800-talet och har en rik m altig och blommig arom.
2. "Alivaria 10" är bryggd med modern teknik från högkvalitativa m alt- och humlesorter, styrkan är 4%. För tredje året i rad har varumärket sponsrat idrottarna i hockeylaget Dynamo-Minsk.
3. Karol Jan Blond är gjord på blek m alt och flera typer av humle, har en lätt bitterhet och en söt eftersmak.
4. "Alivaria White Gold" är ett ofiltrerat vitöl bryggt med vetem alt, som tillför en lätt sötma och krämig konsistens till alkoholen. "Alivaria" har en uppfriskande effekt på grund av tillsats av kryddnejlika, koriander och frukt till drycken.
5. "Alivaria Strong" har en torr smak och innehåller en hög andel humle - 6,5%.
6. "Zhigulevskoe Amber" är en uppdaterad version av Zhigulevskoe-ölet, som var populärt under sovjetåren. Bryggt enligt ett recept från 1962, det här ölet är bärnstensfärgat och har en något bitter eftersmak.
7. "Alivaria Zolotoe" fick följande egenskaper från världsmästerskapet i Chicago:lagrad gyllene färg med aromatiska toner av valnöt, citron, sötma från vetedeg. I maj 2015, i Bryssel, blev denna öl den första i CIS, som belönades med Crystal Award i nomineringen "Best Taste" av en internationell jury. Och 2016 blev Alivaria Zolote officiell partner till UEFA Europa League.

Mörkt

Låt oss föreställa oss en recension av Alivaria-öl:

• Karol Jan Dunkel Lager är bryggt med karamellm alt och har en smak av rostat bröd.
• "Alivaria Porter" är tillagad med tillsats av rostad och karamelliserad m alt, vilket gör ölet sött och trögflytande. På gommen känns toner av körsbär, kryddor och torkad frukt. Bättre att dricka med citronsaft och honung. Fästningen är 6,5%.
• "Alivaria Christmas Miracle" är ett speciellt festöl med en djup rubinfärgad nyans och aromer av vanilj, kola och kaffe med en subtil beska.

En separat frukttyp av öl "Alivaria" - Karol Jan Ruby, som innehåller naturlig körsbärsjuice. Körsbär och inslag av mandel och frukt känns i smaken. Fästningen är 4,6%.

Vad tycker kunderna?

Respondenternas åsikt får man veta vid provningar, undersökningar och enkäter i butiker. De flesta av de tillfrågade om kvaliteten på Alivaria-öl var överens om att det är lätt att dricka, har en traditionell smak, det finns en liten bitterhet och lätt surhet, liteskum, kokt på säkra naturliga råvaror. Köpare berömde ölen för det genomsnittliga priset, tillgängligheten för köp och bekvämligheten av förpackningen (upp till två liter i plast).

Naturligtvis finns det andra negativa recensioner om "Alivaria"-öl: de gillade inte smaken, färgen, lukten, alkohol kändes, huvudvärk på morgonen, men det finns få sådana åsikter. Därför är det bättre att prova det själv en gång och ha din egen syn på denna skummande berusande dryck från den vitryska tillverkaren.