Fruktdryck av tranbär och lingon: ett recept för barn

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Morse är en pressad naturlig juice med fruktkött från bär, som späds med ett avkok av pressrester. En läcker drink gjord på frysta tranbär och tranbär kommer inte på något sätt att vara sämre än pressad juice från färska bär. Det hjälper till att behandla förkylningar, stärker immunförsvaret, håller människokroppen i god form och spolar även njurarna. Dessutom faller delikatessen i mångas smak. Men för att drycken ska bli riktigt god behöver du känna till receptet på fruktdryck från tranbär och lingon. Vi kommer att prata om detta i vår artikel.

Recept på tranbärs- och lingondrycker

För att göra den här drinken behöver du:

1. En och en halv kopp frysta tranbär.
2. En och en halv kopp frysta lingon.
3. En och en halv liter vanligt vatten.
4. Halvt glas citronsaft.
5. Fyra matsalarskedar naturlig honung.

Matlagningsmetoder

Receptet för fruktdryck med tranbär och lingon innebär preliminär upptining av huvudingredienserna. För att göra detta måste du hämta bären från frysen och sedan låta dem tina i rumstemperatur. Om du har lite tid att förbereda en drink, låter receptet för tranbärs- och lingonjuice dig hälla varmt, men inte varmt vatten över bären. I flera minuter ska ingredienserna ligga i en varm vätska, varefter vattnet måste tömmas. Det är dock fortfarande bättre att låta bären tina i rumstemperatur.

Då säger receptet på fryst tranbärs- och lingonjuice att bären måste överföras till en skål och sedan hackas med en mixer tills det bildas puré. Därefter läggs den resulterande blandningen ut i en liten kastrull, fylld med vatten, läggs på en stark eld. Vätskan måste koka upp, sänk sedan värmen, koka saften i 3 minuter.

Ta efter denna tid kastrullen från värmen, låt innehållet svalna något i rumstemperatur, till cirka 40 grader. Vad innebär receptet för att göra tranbärs- och lingonfruktdryck vidare? Därefter måste du lägga till hälften av den angivna mängden naturlig honung, blanda väl så att produkten är helt upplöst. Sedan måste du vänta lite till tills fruktdrycken är helt kall.

Därefter ska drycken filtreras genom en fin sil, pressa kakan väl. Därefter tillsätts den filtrerade vätskanden återstående mängden honung, samt färskpressad citronsaft. Behållaren med den färdiga drycken placeras i kylskåpet. Morse ska kylas i ett par timmar. Produkten kommer att förvaras perfekt i kylen hela dagen.

Som du kan se är receptet på tranbärs- och lingonjuice med honung ganska enkelt. Det rekommenderas att servera den färdiga drinken med skivor av apelsin eller citron. Observera dock att denna dryck inte bara kan användas som en uppfriskande dryck, utan också användas för att behandla förkylningar. Morse är mycket effektiv för att hantera feber.

Kan jag göra det i en långsam spis?

För en multicooker kan ett recept för fruktdryck med tranbär och lingon enkelt implementeras. För att göra denna dryck behöver du följande ingredienser:

1. 250g frysta tranbär (färska om möjligt).
2. 250 g frysta lingon (färska kan användas).
3. 2 liter vanligt vatten.
4. 250 g strösocker.
5. Halvt glas is.

Beskrivning av matlagning

Frysta tranbär och lingon måste tinas i rumstemperatur. Om du använder färska bär måste de tvättas väl under vatten och sedan användas för vidare beredning. Sedan måste ingredienserna mosas med en mixer.

Vatten hälls i multikokarskålen och läget "Matlagning" är v alt på enheten. Vattnet ska koka upp. Mottagenbärmassan mals genom en sil, den återstående kakan måste skickas till kokande vatten, koka i 5 minuter, stäng sedan av multikokaren.

Sammanfattningsvis måste du tillsätta strösocker, blanda allt noggrant. Morse ska infunderas i en långsam spis i 3 timmar under stängt lock. När drycken har svalnat måste den filtreras genom en sil. Färdig tranbärsjuice hälls upp i glas, isbitar tillsätts där, varefter drycken kan serveras vid bordet.

Ingen matlagning

Om du letar efter ett recept för tranbärs- och lingonjuice för barn kan du använda det här. Snabbheten och enkelheten att förbereda drycken gör att du kan göra den varje dag, medan det kommer att vara användbart att ge det till barn på vintern som ett förebyggande av förkylningar. För att göra behöver du:

1. 120 g tranbär.
2. 120 g tranbär.
3. 2 pepparmyntablad.
4. 50 g strösocker.
5. 1, 4 liter dricksvatten.

Matlagningsprocess

Först och främst är det nödvändigt att sortera och tvätta färska tranbär och lingon. Efter det läggs de ut i en förseglad djup behållare, hälld med kokande vatten. Det är nödvändigt att lägga till strösocker, pepparmyntblad, stäng behållaren, linda den tätt med en filt eller frottéhandduk. Drycken ska infunderas i flera timmar, varefter vätskan filtreras genom en sil och bären knådas för att få fruktkött från dem. Färdiga fruktdrycker kan förvaras i rumstemperatur.

Påvinter

Om du förbereder tranbärs-lingonjuice ordentligt kan du bevara all smak av dessa bär under långtidsförvaring. Innan du brygger en läcker drink måste ingredienserna sorteras noggrant och sedan hällas över med kokande vatten så att de ger mer juice. Hela smaken av drycken kommer att bero på kvaliteten på bären. Vilka produkter kommer att krävas:

1. 700 g tranbär.
2. 700 g tranbär.
3. 1 kg strösocker.
4. 2 pepparmyntablad.
5. 2, 5 liter dricksvatten.
6. 80 ml citronsaft.

Hur förbereder man fruktdryck för vintern?

När bären tvättas och torkas ska de krossas i köttkvarn eller med mixer. Därefter tillsätts en liten mängd vatten till den resulterande blandningen, allt bringas till konsistensen av gröt. Därefter måste det filtreras, för vilket en sikt används. Saften ställs i kylen för kylning. Bärrester ska hällas med vatten, myntablad ska tillsättas, sedan kokas i flera minuter på låg värme och sedan silas genom en sil igen.

Citronsaft, strösocker läggs till den rena buljongen, blandningen värms tills sockret är helt upplöst i den. Ren juice av bär hälls i drycken, allt kokas upp, varefter det kan hällas i en steril behållare. Den färdiga drycken rullas ihop med lock, förvaras i kallt rum.

Hur tar man emot en förkylning?

Bär av tranbär och lingon mot hosta, rinnande näsa, temperatur kan användas i alla former. Mycket effektiv motförkylningar är drycker, tinkturer, sylt och fruktdrycker. Men för att produkterna ska behålla alla sina användbara egenskaper är det nödvändigt att utföra högkvalitativ bearbetning. För att göra detta tvättas och sorteras bären noggrant. Under en exacerbation av sjukdomen rekommenderas det att dricka mycket varma drycker, så det är inte värt att begränsa patienterna i användningen av tranbärs- och lingonjuice.

Barn i åldrarna 1 till 3 år kan få bär max två gånger i veckan, högst 12 g. Samtidigt bör du vara uppmärksam på att ingredienserna utan att misslyckas måste genomgå värmebehandling. För att göra detta sänks bären i 3 minuter i varmt vatten. Sedan mals de i en tallrik. Du kan ge den färdiga vällingen till ditt barn i form av potatismos, och även kombinera med andra produkter.