6 bästa restaurangerna i Ryssland: beskrivning, foto
6 bästa restaurangerna i Ryssland: beskrivning, foto
Anonim

Restaurangverksamhet är ett speciellt verksamhetsområde där allt spelar roll - från graden av kulinarisk konst till interiören och servitörernas uniform. Moskva har länge och välförtjänt åtnjutit berömmelsen av en av världens gastronomiska huvudstäder. St. Petersburg ligger inte långt efter. Pannkakor, kålsoppa, kaviar och dumplings – var serveras de godaste? Låt oss prata om menyn, atmosfären och specialiteterna på kända restauranger.

1. Savva, Moskva, Teatralny pr., 2

Bästa av de bästa restaurangerna i Ryssland öppnar Savva - denna plats serverar gourmetmat utan att minska portionsstorlekarna. Det ligger i Metropol Hotels byggnad. Restaurangens läge, dess mysiga och högtidliga atmosfär, livemusik och utmärkta köket orsakar strålande recensioner från besökare och positiva recensioner från restaurangkritiker.

Servitörer kan rekommendera en viss rätt och rekommendera lämpliga drycker från vinlistan. Institutionens kock - Andrey Shmakov, följer traditionell rysk mat. Här kan du provagädddumplings serveras med gräddfil och röd kaviar, samt kall ungersk körsbärssoppa. Den genomsnittliga räkningen är 3 000 rubel.

Restaurang "Vit kanin"
Restaurang "Vit kanin"

2. White Rabbit, Moskva, Smolenskaya Square, 3

Bland de bästa restaurangerna i Ryssland intar White Rabbit en speciell plats, från panoramafönstren som en fantastisk utsikt över Sparrow Hills öppnar sig. Det bör nämnas att restaurangen i fråga är en del av White Rabbit Family-gruppen, som har tot alt 21 etableringar – i Moskva, Nursultan, Sochi och även i Dubai. Restauranggruppen planerar att ytterligare utforska den internationella marknaden.

Restaurang "Turandot"
Restaurang "Turandot"

3. "Turandot", Moskva, Tverskoy Boulevard, 26

Betyget för de bästa restaurangerna i Ryssland skulle vara ofullständigt utan denna institution. Den ryske affärsmannen, arkitekten och konstnärsrestauratören Andrei Dellos investerade flera års mödosamt arbete i det, ett betydande belopp. Investeringen lönade sig, nu är "Turandot" den enda institutionen i sitt slag, vars inredning för sina besökare tillbaka till 1700-talets lyxepok - flera salar, separata rum, var och en i sin egen exklusiva stil, och en florentinsk innergård som häpnar från de första minuterna av att vara i restaurangen alla som går in i den här byggnaden.

Konnässörer av konst och gourmetmat anser att "Turandot" är den bästa restaurangen i Ryssland. Detta är inte förvånande, eftersom flera hundra personer arbetade med genomförandet av varje detalj, så att trappor, tak och möbler - allt gjordes ioklanderlig stil.

Restaurang "Flying Dutchman"
Restaurang "Flying Dutchman"

4. "Flying Dutchman", St. Petersburg

En av de mest prestigefyllda flytande restaurangerna i Rysslands norra huvudstad, en segelbåt med tre master har länge varit en favoritplats för affärsmöten och fester bland S:t Petersburgs invånare. Gäster på restaurangen kan njuta av utsikten över St. Isaacs katedral, Peter och Paul-fästningen, spotten på Vasilyevsky Island, och även se ritningarna av broar.

Restaurangens vinlista kännetecknas av en mängd olika samlardrycker, och menyn från den italienska kocken Marco Bindi behagar med ovanliga smakkombinationer.

Bild "Tatar egendom"
Bild "Tatar egendom"

5. "Tatar egendom", Kazan

Kazan fortsätter listan över de bästa restaurangerna i Ryssland - vid stranden av sjön Kaban, i den gamla delen av staden, där rika köpmän bosatte sig i antiken, ligger hotell- och restaurangkomplexet "Tatarskaya Usadba". Besökare kan använda tjänsterna i huvud- eller en av VIP-hallarna, vars inredning är designad i nationell stil.

Turister, vars antal i Kazan ökar för varje år, älskar att besöka denna plats - atmosfären och interiören, såväl som det unika nationella köket tillåter dem att känna andan av tatarisk kultur och njuta av en uppmätt vila.

Image
Image

6. Calypso, Sochi

Restaurang med italiensk medelhavsmat, vars byggnad liknar en segelbåt, upptar med rätta sjätte platsen i listan över de bästa restaurangerna i Ryssland. Denna anläggning kombineraregen lyx och bekvämlighet. Calypsos kockar utbildade med erkända italienska kockar, serveringen av rätter på denna plats är obeskrivlig.

Ryska entreprenörer äger hundratals förstklassiga restauranger, av vilka många finns med i utländska guideböcker. Kvaliteten och variationen av rätter som serveras i landets huvudköken växer för varje år. Om trenden fortsätter kan flaggskeppsanläggningar inom några år kanske fylla på Michelin-betyget.

Rekommenderad: