Makaroner med korv och ost: recept, matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Väldigt ofta har hemmafruar inte tillräckligt med tid för att förbereda en originell, men komplex maträtt. Recept på enkla men mycket välsmakande rätter kommer till undsättning. Idag ska vi laga pasta med korv och ost i ugnen. Inte alla hemmafruar känner till svårigheterna med deras tillverkning. Artikeln ger en steg-för-steg-sekvens av åtgärder och ger några tips.

Obligatoriska ingredienser

Makaroner med korv och ost har länge varit en av favoriträtterna för ett stort antal människor. Vet du att denna produkt dök upp i Ryssland i slutet av 1800-talet? Det var då som de första pastafabrikerna dök upp. En av fansen av denna maträtt var den ryska författaren Nikolai Gogol. Låt oss inkludera pasta i vår kost oftare! Låt oss prova ett ganska enkelt recept. Först av allt, förbered produkterna:

• Pasta - 2-3 koppar. Beror på hur många personer du ska laga mat till. Du kan välja vilken sort som helst, förutomvermicelli, spara det till ett annat recept.
• Mjölk - ett halvt glas. Du kan ta lite mindre.
• Lök - en eller två bitar. Du klarar dig utan den.
• S alt efter smak.
• Smör - en eller två matskedar.
• Peppar, favoritkryddor - valfritt.
• Ost - vilken som helst. Men det är bäst att ta en som smälter bra.
• Ägg är ett stycke.
• Solrosolja - två matskedar. Det är bäst att ta raffinerad.
• Korvar. Ta de du gillar mest. I vilken mängd? Två eller tre, kanske fler.

Alla produkter är förberedda, det är dags att börja huvudåtgärden.

Makaroner med korv och ost: recept

Denna rätt kan tillagas med en mängd olika ingredienser. Du kan lägga till rostade morötter, svamp, aubergine, paprika, oliver och mer. Men vi ska laga makaroner med korv och ost. Steg-för-steg-sekvensen av åtgärder kommer att se ut så här:

• Ta en gryta, häll kallt vatten i den.
• Slå på spisen. Vi lägger pannan.
• Häll den nödvändiga mängden pasta i tallriken. Det är bäst att mäta det i förväg för att inte koka för mycket.
• När vattnet kokar, häll på pastan.
• Tillsätt önskad mängd s alt.
• När pastan är kokt, rinna av den genom ett durkslag.
• Se till att skölja med kallt vatten.
• Tillsätt smör, allt försiktigtrör om.
• Lämna pastan åt sidan tills vidare, vi behöver den senare.
• Pilla korvarna. Vi tar en planka och skär dem i små cirklar.
• Ta en stekpanna, häll på solrosolja.
• Stek korvarna i fem minuter.
• Om du bestämmer dig för att göra med lök, måste du skära den i små bitar och steka den också.
• Tvätta ägget noggrant, bryt upp i en tallrik och rör om ordentligt. Om det behövs, tillsätt kryddor, samt mjölk.
• Vi tar en vacker form, smörj med smör.
• Bred ut pastan och fyll den sedan med ägg-mjölksblandningen.
• Bred korvskivor fint ovanpå.
• Riv osten på ett medelstort rivjärn och strö över rätten.
• Sätt in i förvärmd ugn i tio minuter.

Makaroner med korv och ost är klara! Det är dags att bjuda in till bordet!

Fina matlagning

Många hemmafruar tror att de vet hur man lagar pasta på rätt sätt. Tyvärr är denna enkla procedur inte för alla! Hur lagar man pasta i en gryta? Vi vill ge dig några användbara rekommendationer för att förbereda den här rätten:

• Vatten bör vara flera gånger mer än pasta. Eftersom de ökar i volym när de tillagas.
• Var noga med att röra om pastan under tillagningen.
• Se till att skölja färdiga produkter med kallt vatten.
• Hur länge kokar pastan? Beroende på sort, men inte mer än tio minuter.

Den färdiga rätten kan strö med hackad salladslökeller dill.

Äntligen

Om du tycker att makaroner och korv och ost bara ska tillagas på vardagar, då har du fel! Denna maträtt kan dekorera det festliga bordet. Men den ska absolut serveras i ett vackert fat! Och om du lägger till olika kryddor till det, kommer dina gäster att bli överraskade av den ovanliga smaken av en välbekant maträtt! Var inte rädd för att experimentera! Då kan du lägga till något speciellt och originellt till varje recept!