Kyckling med makaroner och ost: läckra recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad kan vara mer tillfredsställande än kyckling med pasta? Och tillsätter du lite ost, kryddor och sås får du också en väldigt mör och aptitretande rätt. Trots att rätten verkar så enkel finns det många sätt att tillaga den på. Makaroner med ost och kyckling kommer att glädja alla.

Läckert recept med sojasås

I det här receptet är kycklingfilén väldigt saftig. Allt handlar om marinaden. För att laga kyckling med makaroner och ost måste du ta:

• hundra gram pasta;
• 150 gram kycklingbröst;
• 50 gram smältost;
• en kvart kopp sojasås;
• matsked gräddfil;
• lite krydda.

Tvätta först bröstet, lägg det i en behållare, häll på sojasås. Tillsätt vatten så att marinaden täcker bitarna helt. Lämna fågeln så här i en timme.

Efter noggrant torka av bröstet med servetter, skär i tallrikar. Pannan värms upp och skivorna steks på den på båda sidor tills de är gyllenbruna. Om det fastnar, tillsätt lite vegetabilisk olja.

Häll ikyckling lite vatten, tillsätt kryddor och gräddfil, rör om. Tillsätt smält ost. Håll kycklingen på låg värme för att smälta osten. Koka pastan och tillsätt den i såsen. Koka ytterligare ett par minuter under lock. Serveras kyckling med makaroner och ost med färska örter. En grönsakssallad är också ett bra tillskott.

Mör rätt med grädde

Den här rätten är väldigt mör, men med en aptitretande doft av vitlök. För att laga kyckling med makaroner och ost måste du ta:

• två filéer;
• 600 ml kycklingfond;
• tvåhundra gram pasta;
• glas grädde;
• en och en halv kopp parmesan;
• tre vitlöksklyftor;
• lite grönt och kryddor efter smak;
• en matsked vegetabilisk olja

Hämta oljan i en kastrull. Filén skärs i små tärningar och steks tills den är gyllenbrun. Skala vitlöken, skär den fint, lägg i kycklingen. Under omrörning, stek ytterligare ett par minuter. Häll i buljong och grädde. Introducera pasta och tillsätt kryddor efter smak.

Koka ingredienserna under lock på låg värme i cirka tjugo minuter, ta sedan bort från spisen och tillsätt osten. Rör om ordentligt, dekorera kycklingen med pasta och ost med färska örter.

Kycklingbon

En läcker rätt kan fås med pastabon. För matlagning ta:

• packningsbon;
• 500 gram kycklingfilé;
• hundra gram hårdost;
• vegetabilisk olja;
• lökhuvud;
• ett par matskedar tomatpasta.

Till att börja med finhacka kycklingfilén. I en panna med vegetabilisk olja, stek tärnad lök, kycklingbitar. När ingredienserna blir rosa introduceras tomatpuré. Rör om och låt sjuda ytterligare ett par minuter under lock.

Ta en stekpanna med höga sidor. Lägga bon. Häll kokande vatten över dem och låt sjuda i fem minuter. Överför med en hålslev till en smord plåt. Inuti låg fyllningen av kyckling och lök. Ost gnids på ett grovt rivjärn, strö på varje bit.

Skicka pastabo med kyckling och ost i ugnen i trettio minuter, tills en härlig skorpa bildas.

aptitretande pasta med grönsaker

Den här rätten är mycket mör och ljus tack vare saftiga morötter. För att förbereda pasta med kyckling med ost måste du ta:

• 80 gram pasta;
• 60 gram ost;
• en halv morot;
• en liten lök;
• ett par matskedar gräddfil;
• tre matskedar olivolja;
• tvåhundra gram bröst;
• ett par matskedar majonnäs;
• s alt och peppar efter smak.

Grönsaker skalas, morötter skärs i tärningar och lök finhackas. Stek båda ingredienserna i het olja i ett par minuter. Kycklingfilé är också finhackad. Gå in på grönsaker. Stek tills kycklingen blir jämn.

Pastan kokas tills den är halvkokt. Häll av vattnet från dem. Tillsätt gräddfil och favoritkryddor i grönsakerna, låt stuva i ytterligare fem minuter.

Utformen är smord med olja. Lägg ett lager pasta och fördela sedan kycklingen med grönsaker. Osten gnuggas. Gör ett rutnät av majonnäs och lägg ut ett lager ost ovanpå. Skålen bakas i tjugo minuter vid en temperatur av tvåhundra grader. Serveras varm.

Svampgryta

En läcker rätt kan diversifieras genom att tillsätta svamp. För detta recept måste du ta:

• trehundra gram pasta;
• tre kycklinglår;
• 400 gram av alla kokta svampar;
• lökhuvud;
• 150 gram ost;
• två matskedar gräddfil och majonnäs vardera;
• två ägg;
• olja för stekning;
• krydda efter smak.

Pastan kokas tills den är halvkokt. Även låren kokas i s altat vatten. Kyla ner. Dela filén i fibrer. Lök skalas, skärs i halva ringar. Stek i het olja tills de är gyllenbruna. Efter det introduceras svamp och steks i ytterligare femton minuter, kryddad efter smak. Ost rivs.

Kombinera kycklingkött, två tredjedelar av ost och pasta, blanda.

Gräddfil, majonnäs och ägg används för att hälla upp, krydda med s alt och svartpeppar, vispa lätt med en gaffel.

Lägg hälften av pastan i botten av en ugnsform, häll över en tredjedel av såsen. Fördela svampen, häll över såsen igen. Lägg sedan på resten av pastan, strö över resten av osten. Skicka grytan till ugnen i fyrtio minuter vid en temperatur på 180 grader.

Läcker kombination av ost, kycklingfilé och pastaliknandemånga. Du kan avsevärt diversifiera din meny om du använder många recept. som kombinerar dessa ingredienser.