Vad dricker de till sushi och semlor? Vilka drycker passar bra till japansk mat

Innehållsförteckning:

Vad dricker de till sushi och semlor? Vilka drycker passar bra till japansk mat
Vad dricker de till sushi och semlor? Vilka drycker passar bra till japansk mat
Anonim

Det japanska köket har länge vunnit hjärtan hos gourmeter från hela världen. För vissa människor är asiatiska rätter vardagsmat, för andra är de hedersgäster på festbordet. Vad dricker de till sushi och semlor? Vilka drycker passar bäst med dem? Hur gör man rätt val och får verkligt nöje?

Vad dricker de till sushi och frallor i Japan?

Vilka sprit passar bra med köket i Land of the Rising Sun? Sake bör nämnas först. Vad dricker fans av asiatiska rätter till sushi och frallor? Naturligtvis den traditionella risvodkan, som kan liknas vid starköl. Drycken erhålls som ett resultat av jäsning. Dess styrka är 15-20%.

sushi och sake
sushi och sake

Japanerna tror att sake tar fram smaken på mat bättre än någon annan alkohol. Vissa föredrar att servera drycken kyld. Andra anser att dess temperatur bör höjas till 40 grader.

Sake bör serveras ordentligt. Traditionerna i Land of the Rising Sun kräverså att drycken erbjuds gästerna i en porslins- eller lergodskanna utan handtag. Det rekommenderas att dricka risvodka från små skålar. Fyrkantiga trälådor kan användas.

Öl

Folk kan älska asiatisk mat men inte älska sake. I det här fallet kan risvodka ersättas med öl. Helst ska du få en traditionell japansk öl, men detta är inte alls nödvändigt. Av sorterna är det bättre att föredra ljus svag. Dess fördel ligger i frånvaron av bitterhet, vilket döljer smaken av maträtten. Du kan servera den på vanligt sätt.

sushi och öl
sushi och öl

Varför passar öl bra till sushi och semlor? Dessa rätter inkluderar skaldjur som passar bra till det.

Plumvin

Vad dricker gourmeter från olika delar av världen till sushi och frallor? Många väljer plommonvin. Måttligt söt dryck harmoniserar subtilt med det asiatiska köket. Plommonvin kommer att vara en bra lösning för en dejt. Det finns dock en risk att det dämpar smaken på rätter något.

sushi och vin
sushi och vin

Alkohol måste kylas innan servering. Det bör erbjudas gästerna i glas med en kort stjälk, som liknar martinikärl i form. I botten av en flaska plommonvin finns traditionellt frukter som kan användas som efterrätt. De är lätta att ta bort från flaskan med bred mun.

Vitt och rosévin

Plumvin kan verka för sött för många. Vad dricker sådana människor under semlor och sushi? En kombination av asiatiska rätteroch torrt vitt vin kommer att uppskattas av gourmeter. Smaken på drycken avslöjar och framhäver smaken av skaldjur och dränker den inte.

Japanska rätter kan också kombineras med torrt rosévin. Med dess hjälp kan sushi och frallor gnistra med nya färger. Drycken har den surhet som är traditionell för vitt vin. Samtidigt ger den en rik fruktig eftersmak, som är typisk för rött vin. Därför kan det här alternativet kallas universellt.

Grönt te

Ovanstående handlar om vilken alkohol som bör föredras. Vad dricker de som inte dricker alkohol till semlor och sushi? Det bästa valet för en sådan person skulle vara ört- eller grönt te. Den är utrustad med en stärkande smak, ljus färg.

sushi och grönt te
sushi och grönt te

Te ska drickas direkt efter en måltid och inte kombineras med en måltid. Med den är det lätt att bli av med eftersmaken, varefter du kan gå vidare till andra rätter. Te bör bryggas i en tekanna av porslin eller keramik. Det rekommenderas att fylla det med varmt vatten och inte kokande vatten. Därefter rekommenderas det att vänta cirka fem minuter för drycken att infundera. Det ska anta en grumlig gulgrön färg, smaken av rostat ris.

Hur är det med dem som inte kan föreställa sig livet utan svart te? Denna dryck kan också drickas efter måltider. Du måste dock ge upp socker. Detta beror på att s alt och sött inte blandas väl.

Dåligt val

Artikeln talar om vad de dricker till semlor och sushi alkoholh altigt och alkoholfritt. Det är också nödvändigt att lyfta fram de drycker somabsolut inte lämplig för asiatiska rätter. Alla söta alternativ är förbjudna, förutom plommontinktur.

I inget fall bör du kombinera alkoholfria och alkoholh altiga cocktails med sushi och frallor. Det är också bättre att avstå från lemonad och läsk. Sött och s alt, en kombination som en riktig gourmet inte skulle godkänna.

Rekommenderad: