2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
När choklad nämns, föreställer sig alla en semester, ler, barndom och känner en fantastisk doft och smak.
Chocolate curly - en oumbärlig egenskap för alla helgdagar. En doftande produkt i form av jultomten, en kanin, en ängel eller ett hjärta kommer att vara en bra present till ett barn, släkting, älskad eller vän. Detta är inte bara en original överraskning, utan också en universell. Den är lämplig för födelsedag, bröllop, dejt och bara för att uttrycka din uppskattning och kärlek.
Utseendehistoria
Prototypen av figurchoklad - skivchoklad dök upp 1659 tack vare David Chaiu, som öppnade fabriken. Sedan den tiden började produktionen av choklad utvecklas snabbt: den lades till konfektyr och nya sorter producerades, efter att ha etablerat massproduktion. Men på 1600-talet visste de fortfarande inte hur de skulle ge form, så det är omöjligt att med säkerhet säga att det var figurchoklad.
Viktigt namn - Franz Stollwerk
För första gången gjordes figurchoklad av den tyska tillverkaren Franz Stolwerk. Han öppnade en fabrik, som till en början specialiserade sig påhalstabletter. Tack vare Heinrich Stollwerk, son till grundaren, blev tillverkningen av choklad inte manuell, utan mekaniserad: ångmaskiner, jätteugnar och femvalsmaskiner för att mala massan dök upp. Franz konverterade först pepparkaksbrädor för att använda för gjutning. Men tänkte att choklad då var en variant av barerna.
Franz Stollwerk ägnade vederbörlig uppmärksamhet åt reklam. Han spred information inte bara i tidningar, utan också på tåg, på fartyg, med hjälp av en skylt med färgbilder. För tiden var det en framgångsrik och nyskapande reklam. Särskild uppmärksamhet ägnades åt förpackning av konfektyr och inredning av butiker. En av innovationerna från den tyska tillverkaren är chokladautomaten, som dök upp 1880. De hade ett utsökt utseende, en spegel, en klocka och en barometer.
Mörk choklad har formats på olika sätt sedan 1840 av Berwaerts i Belgien. Det här är det första företaget som tog produktionen av godsaker till en ny nivå.
För första gången 1870 gjorde Henry Nestlé en mjölkchokladkaka. Istället för bitterhet dök en krämig sötaktig smak upp. Med tiden har olika recept och den senaste tekniken fört smakupplevelser till perfektion. Sedan dess gjordes figurerna inte bara av den svarta sorten, utan också från mjölksorten, formerna blev original, vilket gjorde figurchoklad till ett konstverk.
Grundläggande former
Former av figurchoklad är olika. För deras tillverkning används löstagbara former. De består av två eller flera delar.
Utbudet av mästare växer. På rea finns både ihåliga figurer och gjutna med fyllning. Här är några exempel:
- figurer av djur, växter, mynt och medaljer;
- flaskor med chokladsprit;
- figurer av bruden och brudgummen, svanar för bröllopstårta;
- påskharar, tomtar, hjärtan och änglar;
- souvenirer som representerar en stadssymbol eller en företagslogotyp:
- uppsättning av figurchoklad: schack, kaffeservis, vinglas, kopp med sked;
- storskaliga färgglada chokladarrangemang.
Porträtt av en man - en originalgåva
Choklad med ett porträtt av en person fungerar som en intressant present. För detta används matfärgning. Mästare överför inte bara porträtt utan också hela målningar till chokladbasen.
Forskare hävdar att användningen av denna produkt har en positiv effekt på hjärnans funktion, stimulerar minnet och ökar effektiviteten.
Chocolate curly förblir en delikatess och ger först och främst nöje och sedan nytta. Receptet för dess produktion modifieras och kompletteras, teknologier uppfinns, men produktens smak förblir oförändrad.
Rekommenderad:
Klassificering av choklad efter sammansättning och produktionsteknik. Choklad och chokladprodukter
Choklad är en produkt gjord av kakaobönor och socker. Denna produkt, med ett högt kaloriinnehåll och högt näringsvärde, har en oförglömlig smak och fängslande arom. Sex hundra år har gått sedan dess upptäckt. Under denna period har det genomgått en stor utveckling. Till denna dag finns det ett stort antal former och typer av produkter gjorda av kakaobönor. Därför blev det nödvändigt att klassificera choklad
Vad är skillnaden mellan bitter choklad och mörk choklad: sammansättning, likheter och skillnader, användbara egenskaper
Många älskare av chokladdelikatesser tänker inte ens på skillnaden mellan bitter choklad och mörk choklad. Båda är trots allt väldigt populära bland konsumenter i olika åldrar. Men skillnaden mellan dessa två typer av godis är ganska betydande
Choklad är Allt om choklad: användbara egenskaper, sammansättning och typer
Choklad dök upp för mer än tre tusen år sedan. Det har sitt ursprung på det moderna Mexikos territorium, i indianernas stammar, som fanns långt innan mayastammarnas uppkomst och visste allt om choklad
Söt present - en tårta till din älskade man och pappa
Vet du inte vad du ska ge din älskade man och pappa? Cake är ett bra alternativ till tråkiga strumpor, colognes och rakgeler. Alla, från unga till gamla, kommer att kunna njuta av en söt hemgjord present. Och viktigast av allt, denna gåva kommer att göras för hand, det kommer att vara möjligt att involvera barn i dess skapelse, vilket, som du vet, är mest värdefullt
Kaffeböna i choklad - en ovanlig sötma och en fantastisk present
Ett paket glaserade kaffebönor eliminerar behovet av att regelbundet dricka snabbkaffe och fräscha upp andan med tuggummi. Dessutom förbättrar denna bittra sötma avsevärt humöret och lindrar trötthet
