Recept för lockig sallad

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Letar du efter ett enkelt, billigt mellanmål? Receptet med lockig sallad är vad du behöver. Den består av billiga, prisvärda produkter, dessutom är den snabb och enkel att tillaga och ser festlig och elegant ut.

Bakom det enkla namnet på salladen döljer sig ett riktigt kulinariskt mästerverk, som även en oerfaren kock kan upprepa. Bakom det lekfulla namnet finns en ljus, saftig, smakrik maträtt, som innehåller färska morötter, sockermajs och ett äpple. Låt oss ta en närmare titt på sammansättningen och metoden för att tillaga detta mellanmål.

Ingredienser

För att förbereda denna eleganta och billiga sallad behöver du:

• 250 g krabbapinnar;
• 4 ägg;
• 1 burk konserverad majs;
• 1 stort sötsurt äpple;
• 1 stor morot;
• majonnäs (valfri gräddfil och peppar) som sås;
• färsk persilja och dill till salladsdressing;
• 1 gäng salladsblad till garnering.

Förbereda ingredienser

Låt oss bekanta oss med processen för att förbereda den här rätten. I förvägkoka hårdkokta ägg, kyl och skala. Mal dem på ett fint rivjärn eller med en gaffel. Det är inte nödvändigt att separera proteinet och äggulan.

Och även till salladen behöver du färska morötter, som måste rivas på ett fint eller medelstort rivjärn. Skala äpplet, ta bort kärnorna och riv på ett grovt rivjärn.

Tina krabbstavar i förväg, riv dem också eller hacka väldigt, väldigt fint.

Forma sallad

Nästa, låt oss börja forma den "Curly" salladen. Fodra en platt platta med salladsblad, Curly Jazz eller Bicolor är bra för detta recept.

Alla ingredienser i salladen är upplagda i lager. För en snygg form, placera en salladsskål eller en rund ugnsform ovanpå bladen.

Det första lagret är färska morötter, bilda en jämn cirkel om det inte finns någon lämplig form, fördela grönsaken jämnt. Smörj in lagret med majonnäs. För att göra salladen mör och mindre kaloririk, blanda majonnäs med gräddfil eller använd yoghurt.

Lägg äggen ovanpå morötterna, smörj också in lagret med majonnäs, utan att störa enhetligheten.

Bred runt och nyrivet äpple. Fördela såsen rikligt över lagret och lägg de fint rivna krabbastängerna ovanpå.

Töm så mycket vätska som möjligt från majsen och arrangera på pinnar. Det är inte nödvändigt att smörja det sista lagret.

Du kan dekorera salladen med färska örter eller en blomma av kokta morötter. Det finns inga gränser för din fantasi här.

S alt inte salladenvisst, den har redan en utmärkt smak, men om du vill kan du lägga till lite peppar till såsen om du gillar kryddighet, eller vitlök passerad genom en press.

Kyl rätten, låt den dra lite och servera.

Variations

Du kan variera det fräscha och välsmakande mellanmålet som du vill. Oftast läggs kokt potatis, ost, färsk gurka till "Curly" salladen.

Puffsallat kan läggas ut i form av en majskolva eller i form av en björk, dekorera stammen med rivet protein och tunt skivade oliver. Eller i form av en nosparti, i det här fallet, kommer majs att spela en utmärkt roll som lätta små lockar.