Hur man gör lemonad hemma: matlagningstips

Hur man gör lemonad hemma: matlagningstips
Hur man gör lemonad hemma: matlagningstips
Anonim

Idag erbjuder livsmedelsindustrin kunden ett enormt urval av läsk för alla smaker och plånböcker: i andra livsmedelsbutiker hittar du hela avdelningar med en mängd coola vätskor! Så varför föredrar många hemmafruar i dessa dagar inget mer än att göra lemonad hemma, göra ett val till förmån för naturliga produkter? Om du någonsin har undrat över sammansättningen av "butiksköpta" lemonader som kan lagras i lager i flera år, förstår du varför det är klokt att välja en drink utan färgämnen och konserveringsmedel. Tack vare de bästa recepten som delas av vänliga läsare kommer du att lära dig hur man gör lemonad hemma.

Traditionellt recept

hur man gör lemonad hemma
hur man gör lemonad hemma

Inledningsvis var lemonad en enkel dryck gjord med bara tre ingredienser: citron, socker och vatten. Tack vare denna komposition släcker den törst perfekt, har en behaglig smak och är bra för kroppen, för att inte tala om dess obetydliga kostnad.

Hur man görlemonad hemma? Så låt oss börja. För 6 portioner av en traditionell drink behöver du:

  1. 6 citroner;
  2. 250g strösocker;
  3. 6 glas kallt vatten.

För att pressa saften från citroner kan du använda en citruspress, men det finns ett enkelt och effektivt sätt att göra detta utan specialverktyg. Tryck citronen ordentligt mot bordet och rulla den över ytan med maxim alt tryck. Skär frukten i två halvor - saften från citronen blir lätt i ett glas. Blanda ett glas juice, 250 g strösocker och 6 glas vatten i en karaff; om så önskas kan vanligt vatten ersättas med läsk (halv eller hel). När du förbereder lemonad rekommenderas det inte att använda kokande vatten - kallt vatten kommer att maximera bevarandet av vitaminer i drycken. Servera traditionell lemonad kyld!

Hur man gör hemgjord turkisk lemonad

hur man gör lemonad hemma
hur man gör lemonad hemma

För att göra en uppfriskande C-vitaminlemonad behöver du ingredienserna ovan plus några myntablad. Skölj citronerna noga under kallt vatten och skär i medelstora bitar. Skivad citron med mynta och en liten mängd socker måste malas i en mixer, kaffekvarn eller använd ett vanligt rivjärn. När citronmassan har konsistensen som gröt, lägg den i en stor behållare och fyll på med kallt vatten. Tillsätt socker och rör om drycken tills den är helt upplöst. Placera behållaren i flera timmarkylskåp. När sedimentet bildas i saften är det nödvändigt att sila det genom ostduk eller en sil.

Ingefärsdryck: hur man gör lemonad hemma

hur man gör hemmagjord lemonad
hur man gör hemmagjord lemonad

Lemonad kan spela inte bara rollen som en uppfriskande drink i sommarvärmen, utan också varm i vinterns frost. Ingefära lemonad beredd enligt detta recept är en effektiv profylaktisk med en behaglig arom och ljus smak. För matlagning behöver du:

  1. 25g färsk ingefära;
  2. 2 citroner;
  3. honey;
  4. gurkmeja;
  5. 2 liter kokt vatten.

Skala ingefäraroten och riv den på ett fint rivjärn. Lägg den resulterande massan i en kastrull, pressa citronsaften, tillsätt ett glas vatten och koka upp. Häll på ¼ matsked gurkmeja och låt puttra ytterligare ett par minuter. När drycken har svalnat, tillsätt honung efter smak och sila.

Hur gör man lemonad hemma? Det visar sig att allt är väldigt enkelt - en hälsosam dryck som alla familjemedlemmar enkelt kan tillaga kommer att tilltala både vuxna och barn.

Rekommenderad: