Tysk sprit "Jägermeister": sammansättning av örter, hur många grader, beskrivning av smak, hur man dricker

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På den moderna marknaden för alkoholh altiga produkter finns det olika växtbaserade tinkturer som används för medicinska ändamål. 1935 fylldes raden på med ytterligare en dryck, nämligen Jägermeisterlikören. Till en början producerades tinkturen för den lokala konsumentens behov. År 1970 etablerades exporten av denna alkohol även i andra länder. Att döma av recensionerna är många nybörjare intresserade av hur man dricker tysk Jägermeister-sprit. Du kommer att lära dig mer om detta i den här artikeln.

Vi presenterar vispen

Jägermeister sprit (översatt till ryska betyder "senior jägare") är ett läkemedel som kan förbättra matsmältningen. Det var för detta ändamål som det skapades. Men den utmärkta smaken hos denna produkt uppskattades snart mycket av många konsumenter. Som ett resultat tas sprit nu för nöjes skull. Med tanke på det högastyrka och specifik sammansättning av örter, "Jägermeister" experter rekommenderar att dricka noggrant. Det finns flera olika sätt att dricka denna dryck. Av recensionerna att döma är många intresserade av hur många grader det är i Jägermeisterspriten? Enligt experter är denna dryck ganska stark, eftersom den har 35 varv. Örterna som utgör Jägermeister infunderas i speciella ekfat. Proffs kallar denna procedur maceration. Det varar tills alkoholh altiga produkter är färdiga.

Lite historia

Det finns en legend om att receptet på denna alkoholh altiga dryck sammanställdes på medeltiden av en ung greve. Ledsen över sin frus död gick han på jakt, för att på något sätt ha kul. Och när han väntade på vilt, gömd bakom en gammal stor ek, hoppade plötsligt ett rådjur ut ur buskarna till skogsbrynet. Greven blev mycket slagen av vilddjurets utseende, eftersom djuret enligt honom var med gyllene hår, och mellan hornen fanns ett becksvart kors. Av förvåning svimmade mannen.

När han kom till besinning i slottet, kom han ihåg vad han såg i skogen. Greven trodde att det var Gud som sände honom ett tecken. Som ett resultat klippte han håret och blev munk. På äldre dagar blev greven mycket intresserad av olika medicinalväxter, av vilka han gjorde ett recept på tinktur, som idag för många är känt som "Jägermeister". Men det finns också en annan version av ursprunget till den tyska spriten. Nämligen: på 1800-talet, på företaget där de tillverkade vinäger, var Kurt Mast (en av fabriksarbetarna) mycketHan var mycket förtjust i att blanda olika medicinska örter. Den unge mannen hade ont i magen. Av denna anledning kunde han inte äta fet mat. Detta fick honom att experimentera med alla möjliga örter under lång tid och skapa en sådan dryck, efter att ha druckit som man kunde äta fett kött utan rädsla för sin hälsa. Som ett resultat lyckades han skapa en tinktur. Eftersom många konsumenter förknippar kött med jakt beslöt man att utforma vispbehållarna därefter för kommersiella ändamål.

Flaskan fick formen av en kolv, och en kronhjort valdes som emblem för vispen. Tyskarna saknar för det mesta inte lyrik och romantik, och därför började den nya alkoholtinkturen vinna stor popularitet.

About Species

På marknaden för alkoholh altiga drycker representeras den tyska Jägermeister-tinkturen av två varianter. Den klassiska versionen av likören är Jägermeister. Eftersom denna produkt har blivit mycket populär, beslutade tillverkaren att förbättra den. Som ett resultat, för älskare av stark alkohol, lanserade de lanseringen av en ny typ av tysk sprit, nämligen Jagermeister Spicy. Översatt till ryska betyder det "kryddor". Alkohol hälls i mörkgröna eller svarta flaskor av olika storlekar.

Det varierar mellan 0,35-1 liter. Glasbehållaren har en etikett med en bild av ett rådjur och ett svart kors mellan dess horn. Att döma av recensionerna är denna alkohol över genomsnittet i pris. Till exempel att bli ägare till 0,5 literflaskor tysk sprit, måste du lägga ut minst 17 euro.

Komposition av "Jägermeister"

Det finns ingen detaljerad information om örterna och receptet för denna tinktur. Det är bara känt att kompositionen representeras av alkohol, vatten, karamell, ingefära och kanel. Utöver dessa ingredienser tillsätts även koriander, kryddnejlika och saffran till Jägermeister. Vissa konsumenter tror felaktigt att sprittillverkaren fyller med rådjursblod. Faktum är att Inkubus Sukkubus-gruppen kallade tinkturen "blod från hjorthorn". Fansen tog det bokstavligt. Enligt tillverkaren innehåller faktiskt Jägermeister örter och andra ingredienser.

Om produktion

Först torkas och mals de uppsamlade örterna. Sedan, i en viss proportion, som inte avslöjas, blandas de. Därefter tillsätts alkohol till behållaren. Efter det ska blandningen brygga en tid och gå igenom destillationsproceduren flera gånger. Utgången är en likör, som senare mognar på ekfat. I slutet måste blandningen filtreras. Dessutom kryddas den med socker, karamell och hälls sedan på fat i ytterligare sex månader. Drycken levereras till diskarna i speciella flaskor. För att förhindra de negativa effekterna av solljus på spriten har glaset i flaskorna en mörk färg.

Klassisk version. Isskott

Denna metod att dricka Jägermeisterlikör kan rekommenderas till dem som vill dricka ren tinktur. För att drycken ska varatrögflytande och söt, före användning kyls den till en temperatur på -18 grader. Du behöver dricka Jägermeister-sprit i en klunk från speciella vodkaglas, som också är förkylda. De kallas också "skott". Att döma av de många konsumentrecensionerna luktar den kalla spriten inte alls av alkohol, den ursprungliga aromen av örter känns tydligt i den. Det är brukligt att dricka som aperitif.

Varmt

Först hålls spriten i rumstemperatur. Enligt konsumenterna är smaken av "Jägermeister" något bitter. Men i en varm form avslöjas aromen av örter mycket bättre än i en kall dryck. Enligt experter, för att muntra upp och förbättra aptiten, kommer det att räcka för dig att inte konsumera mer än 40 ml. Varmsprit dricks huvudsakligen som läkemedel eller profylaktiskt medel. Eftersom det är en aperitif är det inte värt att smaka i munnen. Mestadels dricks vispen i en klunk. Till exempel från förkylningar. Enligt dess helande egenskaper har "Jägermeister" mycket gemensamt med Riga Balsam. Om du gillar att späda stark alkohol, då är citronsaft, mineralvatten och till och med sprite idealiska för detta ändamål. I det senare fallet bör ett förhållande på 1:1 observeras. Dessutom erhålls ganska goda alkoholh altiga cocktails baserade på tysk sprit, mer om det nedan.

Black Blood

Denna cocktail är gjord med 50 ml Blue Curacao-likör, 25 ml Sprite och 20 ml tyska Jägermeister direkt. Att blanda är lätt. Först och främst måste du hälla ovanstående ingredienser i en shaker. Längre ditsomna krossad is. Därefter kan drycken hällas i en separat behållare. Denna blandning serveras vanligtvis i speciella glas, från vilka man dricker martinis.

Gurka

Denna alkoholh altiga dryck är gjord av följande ingredienser:

• Sprite. 150 ml räcker.
• Gurkor (150 g).
• tysk Jägermeister-likör (50 ml).

Först och främst skärs gurkor. Du bör få flera små ränder. Sedan läggs de i ett glas och täcks med krossad is. Nu kan du fylla behållaren med kolsyrat vatten och tysk alkoholtinktur. Innan servering rörs innehållet i glaset om ordentligt med en cocktailsked.

Jägermonster

För att förbereda denna dryck måste du först skaffa följande komponenter:

• Granatäpplesirap. Behöver 30 ml.
• Apelsinjuice (150 ml).
• Jägermeisterlikör (30 ml).

Ingredienserna ovan blandas noggrant i ett glas. Du ska få en enhetlig konsistens. Den alkoholh altiga drycken är nu redo att drickas.

Vad ska man äta "Jägermeister"?

Om du inte planerar att späda den tyska tinkturen med några andra drycker eller göra en alkoholh altig cocktail, måste du oroa dig för ett mellanmål. Enligt experter finns det inga tydliga krav i denna fråga. Du kan äta dina vanliga måltider. Till exempel satte tyskarna stekt korv på bordet, i USA är det vanligt att gripa i bitarapelsin med kanel. I Ryssland är de mest vana vid att äta citron och s alt. Enligt experter sker detta av vana, eftersom många på samma sätt äter mest bittert. Det är inte brukligt att äta arena eller rökt korv, konserver, ostar och fiskrätter. Kombinationen av tysk likör med choklad, snacks och nötter är också oönskad. För att känna smaken tydligare måste du lägga till kanel i drycken, och det är bättre att ta en bit med en grapefrukt, en apelsinskiva eller en kiwi.

Vad rekommenderar experter?

På grund av att sammansättningen av Jägermeister-örter är ganska specifik, visade sig drycken vara mycket stark. Därför rekommenderar professionella provare inte att dricka mer än 300 ml av denna tyska likör på en kväll. Om denna rekommendation försummas kan en stor koncentration av medicinska örtextrakt orsaka problem med matsmältningssystemet. Vi ska inte heller glömma att Jägermeister är en stark alkoholh altig dryck som snabbt kan orsaka mycket starkt rus. Dessutom är det inte önskvärt att tillsätta sprit till öl. Med en skumdryck blir effekten av att dricka en tinktur helt oförutsägbar.

Avslutningsvis

Tillverkaren rekommenderar att du provar denna tyska likör minst två gånger. Faktum är att drycken i sin smak praktiskt taget inte skiljer sig från den medicinska blandningen. Om du bara har använt den en gång, kommer du troligen inte att kunna uppskatta all charm. Drycken har en fantastisk smakbukett, som tydligt känns precis efteromprovning.