Stekta ananas: en exotisk efterrätt

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Frasen "stekt ananas" verkar väldigt märklig. Men det är riktigt gott och intressant sötma! Stekt exotisk frukt är saftig, original, doftande, den kommer definitivt att överraska både släktingar och gäster.

Dessertfunktioner

Den här rätten är väldigt lätt att göra, hela processen tar inte mer än 10 minuter. Dessutom kan ananas beredda på detta sätt kallas universella. När allt kommer omkring är de en intressant oberoende efterrätt, de passar bra med glass och milkshakes, de är läckra både varma och kalla. Stekta serveras de ofta till kycklingkött. Och vilka läckra sallader med stekt ananas!

Låt oss inte slå runt, det är bättre att presentera ett par recept snart! Som till och med är lämpliga för husmanskost.

Enkelt alternativ

För att förbereda desserten behöver du 1 färsk ananas, samt honung och kanel efter smak. Använd kanelpulver.

Läs sedan receptet noggrantrostade ananas:

1. Ananasskal och skär i ringar, ta bort den hårda kärnan.
2. Tänd pannan på spisen. Den behöver inte smörjas med olja eller fett. Lägg ut ringarna och stek på båda sidor tills en gyllene skorpa visas. Överför sedan till ett fat. Strö över kanel medan den är varm för smak och pensla med lite honung.
3. Vissa recept föreslår att man strö ananas med rörsocker vid servering. Dekorera sedan den färdiga efterrätten med ett myntablad och servera.

Ananas stekt på detta sätt kan serveras till kött i sötsur sås eller läggas till en sallad. De passar bra till kyckling och fläsk, kompletterar frukt-, grönsaks- eller köttsallader med en behaglig sötma.

Stekt stekt ananas

Enligt de flesta är den här versionen av desserten särskilt aptitretande och smakrik. För att förbereda den behöver du:

• 1 ananas;
• 1 ägg;
• 1 msk l. socker;
• en nypa läsk;
• 100-125 ml mjölk;
• olja.

Du kan använda både konserverad och färsk ananas för att förbereda denna läckra efterrätt. Om du valde konserverad, ta sedan ut skivorna och bred ut dem på en handduk eller servetter så att sirapen staplas.

Förbered degen. För att göra detta, vispa ägget tills det skummar. Tillsätt en sked socker, mjölk och läsk på spetsen av en kniv. Blanda ingredienserna noggrant och tillsätt sedan gradvis mjöl till massan, försiktigtomrörning.

Gör en jämn smet genom att bryta upp klumpar.

Färskt ananasskal och löv. Skär i ringar eller skivor. Glöm inte att ta bort den hårda kärnan!

Häll vegetabilisk olja i en djup stekpanna, värm upp. Doppa ananasbitarna i smeten och doppa i oljan. De måste bada i det. Stek bitarna på båda sidor tills de är gyllene.

Lägg de färdiga stekta ananasarna på servetter för att rinna av överflödigt fett. Överför den läckra efterrätten till en bricka fodrad med nya servetter, strö över strösocker, kanel om så önskas. En sådan efterrätt dekoreras ofta med karamellpålägg eller choklad när den serveras i portioner. Ser väldigt trevligt ut!

Servera varma stekta ananas i smet med en kopp aromatiskt kaffe.

God aptit!