2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Morötter är gott och hälsosamt för kroppen, särskilt för barn. Under utvecklingsperioden låter rotgrödan dig lägga till variation till kosten. Av denna grönsak kan du göra olika rätter, inklusive morotspuré. Det finns många varianter av dess beredning.
Recept för morotspuré
Varje produkt har sitt värde. Endast med korrekt förberedelse kan den bevaras.
För matlagning behöver du:
- en morot;
- olivolja (matsked);
- citronsaft (tesked).
Först ångas eller kokas morötterna i kokande vatten. Den färdiga grönsaken placeras i en mixer, olivolja och citronsaft läggs till den. Sedan vispas allt tills en puré erhålls. Du kan uppnå önskad konsistens med en vanlig potatisstöt. Detta tillbehör passar utmärkt till fisk.
Morotpuré för bebisar
Kompletterande livsmedel för spädbarn introduceras beroende på utvecklingens egenskaper. Det börjar med grönsaker, som inkluderar morötter. Den innehåller användbara vitaminer och ämnen,hjälpa till att växa och utvecklas norm alt. Morötter har en gynnsam effekt på olika processer i kroppen.
För att ett barn ska känna sig bekvämt måste hans tarmar fungera som de ska. Därför, innan du introducerar en ny grönsak i kosten, bör du vara uppmärksam på om den stärker eller försvagas. Morötter är vanligtvis starka, men i kombination med ett äpple reglerar de matsmältningen.
Liksom andra livsmedel kan denna grönsak orsaka allergier, osannolikt, men du bör se upp för reaktioner.
För att behålla fördelarna med den orangea skönheten är det viktigt att förbereda morotspuré för bebisar. Någon köper färdigt i affären, men man kan lika bra laga mat hemma.
Obligatoriskt:
- morötter (100 g);
- mjölk (25 ml);
- vegetabilisk olja (3 g).
Det är bäst att välja en grönsak som odlas själv. Om det är köpt och dess ursprung är tveksamt kan du blötlägga det i vatten i flera timmar.
Morötter bör tvättas noggrant med en borste. Skala och skär sedan i tärningar eller små bitar.
Resultatet hälls med kokande vatten så att vattnet helt täcker. Komponenterna ställs i stuvning tills de är kokta på låg värme. Överflödig vätska måste tömmas eller slängas i ett durkslag. Efter det ska massan mosas, så att det inte blir några klumpar. Lite s alt tillsätts efter eget gottfinnande, du kan inte göra detta, och värmd mjölk.
Morotpuré bör kokas upp och tillsätt olja. Skålen är klar, det återstår bara att kyla den.
grönsakspuré
Varje grönsak har en viss fördel, när de blandas ökar den bara. För att göra morotspuré behöver du:
- en morot;
- blomkål (150 g);
- en tesked solrosolja (oliv eller majs);
- s alt.
Rotfrukten tvättas med en borste, skalas, skärs i små bitar och läggs i en kastrull med kokande vatten. Efter tio minuter tillsätts noggrant tvättad blomkål i små bitar.
Komponenterna tillagas i ytterligare 7 minuter. Innehållet i pannan kyls och pureras. Olja och lite s alt tillsätts blandningen om barnet redan är vant vid det. För långtidsförvaring kan potatismos sönderdelas i burkar, som först måste tvättas väl och steriliseras.
Morot- och äppelpuré
Morot-äppelpuré är bekant för många sedan barndomen. Det är enkelt att göra hemma.
Komponenter:
- fem äpplen;
- morötter (fem stycken).
Du kan riva med ett vanligt fint rivjärn, om du inte har till exempel en matberedare. Först och främst krossas morötterna, sedan äpplet. Båda produkterna blandas och socker tillsätts efter önskemål. Purén är klar att använda. För malning kan du använda en mixer eller passera genom en sil.
Päron eller broccoli kan läggas till äpple och morötter.
Du bör inte ofta ge ren morotspuré till ditt barn, experter rekommenderar att du introducerar rotfrukteni ett sortiment av grönsaker. Denna grönsak mjukar upp smaken av alla rätter. För full utveckling behöver barn denna rotfrukt i sin kost, därför, för att den inte ska orsaka skada, måste den inte bara tillagas på rätt sätt, utan också ätas med måtta.
För spädbarn är den här maten bra. Därför är det viktigt att långsamt introducera en ny rotfrukt i kosten. I det här fallet måste du vara uppmärksam på alla förändringar i barnets beteende.
Rekommenderad:
Hur man dekorerar en tårta med grädde: metoder och rekommendationer. Hur man gör grädde av grädde
Cream är en delikat, läcker, mejeriprodukt från vår barndom. Jag minns genast min mormors hus i byn. I modern matlagning är de designade för att dekorera olika produkter: kakor, muffins, bakverk, ostkakor. Grädde anses också vara en universell produkt som inte bara kan användas för att dekorera bakverk, utan också läggas till kaffe, cocktails, glass, keso. I artikeln kommer vi att prata om hur man dekorerar en tårta med vispad grädde och hur man gör dem hemma
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur gör man nötmjöl och gör kakor av det?
Nötmjöl är den mest populära nötbaserade produkten. Sådant mjöl är ganska användbart och näringsrikt. Det används ofta i matlagning. Hur gör man nötmjöl hemma? Och vad ska man laga av det? Vi kommer att prata om detta i vår artikel
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
