2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vin är en dryck som man kan prata om i det oändliga. Man tror att det gavs till mänskligheten som en gåva från gudarna, det ger stora fördelar för kroppen, ger en känsla av lycka och glädje. Naturligtvis, om det inte är fråga om alkoholism, och den konsumeras med måtta.
Och om vi talar om den positiva effekten av konsumtion, bör det noteras att billiga drycker som fyller hyllorna i våra stormarknader i princip inte ger någon fördel för kroppen, men vi kan prata om deras skada länge tid. Därför, när vi pratar om vilken typ av viner det finns, kommer vi att utgå från kvalitetsprodukterna från välkända vingårdar eller analoger av hemursprung.
Så, vinframställning är baserad på frukt- och bär- och druvproduktion. Det vill säga, för det första, vilken typ av vin det finns beror på vilka råvaror de är gjorda av. Frukt- och bärprodukter är drycker baserade på bär (hallon, jordgubbar, bergaska etc.) och frukter (äpplen, päron, persikor etc.).
Sådana viner värderas mycket mindre än druvor, och det är praktiskt taget omöjligt att köpa högkvalitativa produkter av denna sort i våra butiker. Ett undantag är dock sådanadrycker som fransk cider (äpplebaserat vin) eller tyska Obstwine. Frukt- och bärviner delas i sin tur in i stilla och mousserande. De förra skummar inte när de öppnas, de senare har en champagneeffekt.
Låt oss nu titta närmare på druvviner. Dessutom är det dessa drycker som anses vara klassiska inom vinframställning. Så, vilken typ av vin finns bland druvor? De klassificeras i huvudtyper beroende på hur mycket alkohol och socker de innehåller i sin sammansättning. De lättaste är bordsviner. De är uppdelade i torr, halvtorr och halvsöt. Humligare - dessert. I sin tur är de uppdelade i halvsöt, söt (som Cahors, Muscat, Tokai) och sprit. De mest berusande av dessa viner är dessertstarka: Madeira, portvin och andra.
Druvdrycker är naturligt gjorda av motsvarande bär. Och det kan vara annorlunda. Beroende på detta delas viner in i vitt, rosé och rött.
Nästa är lite mer komplicerat. Följande faktorer påverkar vilken typ av vin det finns:
- Om en drink är baserad på bär av en sort, är det ett sortvin.
- Om druvor av olika slag blandas och sedan en drink görs av denna bas är det sepazhnyvin.
- Om vinmaterial blandas baserat på olika druvsorter för produktion av produkter är detta blandning.
Det är känt att ju längre drycken spelar och infunderar, desto mer intressant och ljusare avslöjas dess bukett. Därför, vilken typ av vin påverkas också av sin tid.utdrag. De produkter som är lagrade upp till ett år kallas "vanliga" eller "unga". Det är mycket billigare än årgångsvin. De senare buteljeras först efter två till fem års lagring på ekfat. Och om ett sådant vin redan är i en behållare, stängd i horisontellt läge vid vissa temperaturer och luftfuktighet i källaren, går det in i kategorin samlingar, och dess värde ökar avsevärt.
Rekommenderad:
Nötkött eller fläsk: vad är nyttigare, vad är godare, vad är mer näringsrikt
Vi vet alla från dagis att kött inte bara är en av de godaste matarna på middagsbordet, utan också en nödvändig källa till vitaminer och näringsämnen för kroppen. Det är bara viktigt att tydligt förstå vilken typ av kött som inte skadar hälsan, och vilken som är bättre att vägra helt och hållet. Debatten om huruvida det är hälsosamt att äta kött tar bara fart för varje dag
Kategorier av viner. Hur kategoriseras viner? Klassificering av viner efter kvalitetskategorier
Som de sa i antikens Rom, In vino veritas, och det är omöjligt att inte hålla med om detta. Trots allt, trots tekniska framsteg och odling av nya druvsorter, är vin fortfarande en av de mest ärliga dryckerna. Folk kan fejka ett välkänt varumärke, men du kan inte fejka smak, lukt och färg. Och hur, för 1000 år sedan, kan högkvalitativt vin lossa tungan på även den mest lakoniska personen
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Vad kan inte ätas med halsbränna, men vad kan? Vad är halsbränna
Den vanligaste sjukdomen bland den vuxna befolkningen är halsbränna, som förekommer hos en av fyra personer. Det gör sig känt med en obehaglig brännande känsla i bröstet, ibland till och med illamående och kräkningar. Vem som helst kommer att känna sig obekväm och må dåligt med halsbränna. Vad du inte kan äta kommer vi att notera lite senare, men nu kommer vi att ta reda på varför denna sjukdom uppstår i allmänhet
Utbildningsprogram för alkohol: hur man dricker sambuca
Sambuca är en stark italiensk likör med en kryddig anismak. Traditionellt finns det två typer. Tillverkad i Italien. Idag kommer vi att lära oss lite nytt om sambuca: hur man dricker det, serverar det och vilka cocktails som kan göras av denna alkoholh altiga dryck
