Tillagning av marinpasta i Redmond-multikokaren

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I dag tillagas marinpasta i Redmonds slow cooker oftare än på en gasspis. Med hjälp av en sådan köksanordning visar sig den presenterade maträtten vara mer välsmakande och doftande.

Flottliknande pasta i en långsam spis: ett steg-för-steg-recept

För att göra en sådan middag för din familj är det inte alls nödvändigt att köpa dyr och importerad pasta. För detta är "fjädrar" från durumvete ganska lämpliga. Om du gillar en produkt med en annan form kan du använda den.

Så, för att laga läcker marinpasta med kött, måste du fylla på med vissa ingredienser i förväg, dessa är:

• mjuka mogna tomater - 2 stora bitar;
• magert fläsk - 210 g;
• kalvkött med lager av fett - 210 g;
• pasta oavsett fasthet och form - 3 koppar;
• vita lökar - 3 huvuden;
• malen kryddpeppar, medelstort bordss alt, en blandning av aromatiska kryddor - lägg till efter smak och personligt tycke;
• solrosoljaraffinerad - 25 ml (för stekning av köttfärs);
• hård ost - 80 g;
• morötter - 1 stor;
• färska gröna - för att dekorera maträtten.

Pastatillagningsprocess

Navy-liknande pasta i Redmond slow cooker tillagas i ett speciellt läge som kallas Pasta. Men innan du kokar mjölprodukten ordentligt, bör du fylla enhetens skål med vatten med 2/3, tillsätt lite s alt och koka upp med ovanstående program. Efter det måste du hälla den förberedda pastan i den varma vätskan, blanda dem väl (så att de inte fastnar vid varandra och i botten) och laga sedan i "Klistra"-läget i 25 minuter.

Efter det inställda programmet slutar kommer enheten att avge en hög signal. Kokta produkter ska slängas i ett durkslag och sköljas noggrant med kallt vatten. För att pastan ska förlora sin vätska så mycket som möjligt, rekommenderas att lämna dem i detta läge i en kvart. Men samtidigt är det lämpligt att smaksätta den färdiga sidorätten med vegetabilisk olja, annars kommer produkterna att fastna vid varandra.

Bearbetar huvudingredienserna

Läcker pasta i marin stil bör tillagas på basis av blandat köttfärs och grönsaker. För att göra detta måste du köpa kalvkött och fläsk, tvätta dem väl, skära av onödiga vener och hacka i en köttkvarn. Därefter måste du rengöra och finhacka grönsaker som vitlök, mogna tomater och morötter. Förresten, istället för tomater för att laga en sådan maträtt, väldigtanvänder ofta kryddig ketchup.

Matlagning av läcker och doftande köttsås i en långsam spis

När du själv har bestämt hur du gör marinpasta, bör du förbereda köttsås med grönsaker till dem. För att göra detta, lägg det hackade fläsket och kalvköttet i multicooker-skålen, krydda dem med vegetabilisk olja och bearbeta dem i "Frying" -läget tills färgen ändras och delvis mjukhet (cirka 10-15 minuter). Därefter måste du lägga hackad lök, morötter och tomater till köttfärsen. Alla dessa ingredienser ska peppras, s altas och smaksättas med en blandning av aromatiska kryddor. I denna komposition måste såsen stuvas i sin egen juice i en kvart. Samtidigt rekommenderas det inte att ändra det tidigare inställda programmet. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du få en tjock, men inte torr, aromatisk köttmassa. Samtidigt ska den vara helt klar att användas.

För närvarande finns det två sätt att på rätt sätt presentera marinblå pasta till bordet. Vilken som är bäst är upp till dig.

Metod ett

När den tjocka köttsåsen med grönsaker är klar, tillsätt all kokt pasta och blanda noggrant. Därefter måste skålen strös med en liten mängd riven hård ost, tätt försluten med ett lock och hålls i denna position (i uppvärmningsläget) i flera minuter. Efter att tiden har gått måste pasta med köttfärs, utan omrörning, läggas ut i portionerade tallrikar, garnerade med färskörter och servera varma tillsammans med en sallad med råa grönsaker.

Andra metoden

Färdig köttsås med lök, tomater och morötter ska värmas kraftigt i en långsam spis och lämnas under stängt lock i flera minuter. Under tiden måste den kylda pastan i ett durkslag läggas på diskbänken och häll sedan kokande vatten över dem så att de blir så varma som möjligt. Därefter måste sidorätten läggas ut på en platt tallrik, och några matskedar tjock och aromatisk köttsås ska läggas ovanpå den. Om så önskas kan rätten smaksättas med riven ost och hackade örter. Den ska serveras oblandad med en sallad av färska grönsaker. God aptit!

Sammanfatta

Som du kan se är det inget svårt att göra pasta i Redmonds slow cooker. Det bör noteras att i allmänhet görs en sådan maträtt på bara 80 minuter. Det är snabbheten och enkelheten i att förbereda denna middag som lockar många hemmafruar som inte gillar att stå vid spisen länge eller så har de helt enkelt inte tillräckligt med tid för detta. Man kan inte bortse från det faktum att den presenterade rätten har ett högt kaloriinnehåll, på grund av vilket en person snabbt blir mätt.

Förresten, du kan laga marinpasta i Redmonds slow cooker, inte bara med fläsk och kalvkött, utan även med lamm, nötkött och till och med kycklingbröst. Beroende på v alt kött kommer denna middags energivärde att fluktuera i större eller mindre utsträckning. Så,Genom att förbereda en sådan maträtt hemma kan du självständigt kontrollera dess kaloriinnehåll.