Puer Tea Institute i Moskva: beskrivning, produktvarianter, butik

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Moscow Institute of Puer Tea grundades 2009 med hjälp av ett forskningsinstitut i Kina (Yunnan-provinsen). Här kan du prova olika typer av denna läckra och hälsosamma dryck, delta i en riktig teceremoni och även köpa ditt favoritte.

Huvudprodukten i butiken och onlinebutiken är pu-erh. Vad är dessa teer? Vilka är deras användbara egenskaper, sorter? Svaren på dessa och många andra frågor finns i artikeln.

Detaljer

Pu-erh är ett speciellt lagrat efterjäst te från Kinas Yunnan-provins. Ju längre tidsperiod denna exponering är, desto högre kvalitet på drycken.

Det är denna egenskap som skiljer den här typen av te från resten. Med tiden förbättras bara de fördelaktiga egenskaperna och smaken av pu-erh. Denna åldrande av te kallas också åldrande, vilket kan vara naturligt (7-8 år) och konstgjort (från 30 till 365 dagar).

Distinguish Pu-erh:

• raw (shen);
• tillagad (shu).

Den första har en grönaktig nyans och den andra är mörk (färgen blir särskilt mättad när drycken bryggs).

Te händer också:

• pressad (det finns olika former: bo, pannkaka, tegel, pumpa och andra);
• lös.

Oh shen and shu pu-erh, såväl som vitt och exklusivt

Som nämnts ovan är sheng eller grönt pu-erh ett rått te som är ojäst. För dess tillverkning används stora blad av vilda tebuskar eller teträd, som växer i de bergiga områdena i Yunnan.

Dryckens ark rostas, rullas, torkas i solen och pressas sedan.

Jäsningen av denna typ av te sker naturligt och därför ju äldre det är desto bättre respektive dyrare.

I smaken av sheng pu-erh kan noter som torkad frukt (inklusive katrinplommon), örter, blommor och rök noteras. Den värmer och fräschar upp, stärker och lugnar.

När det gäller shu pu-erh, det är ett kokt te. Det jäser i ett accelererat läge, samlar in och viker teblad till staplar, som fuktas med vatten och täcks med en trasa. Efter det, efter 40-120 dagar, torkas och pressas bladen. Smaken av det färdiga teet har toner av kakao, nötter, söt muffins, stramhet, choklad.

White Pu-erh är ett äkta vitt te tillverkat av teträdets unga knopp och toppblad.

Det finns också exklusiva pu-erhs, som är mycketautentiskt samlarte av hög kvalitet. I butiken kan du köpa från denna serie "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" och andra.

Om Pu-erh-butiken i Moskva

Teinstitutet i sin butik (verkliga och virtuella) erbjuder besökarna ett brett utbud av högkvalitativt te. Pu-erhs är huvudsortimentet: grönt, svart, vitt, exklusivt.

Produkterna är av mycket hög kvalitet. Levereras uteslutande av betrodda leverantörer, och även personligen kontrollerad av grundaren av butiken (han själv övervakar ständigt ny information om te, prisfluktuationer, nya grödor och så vidare).

De viktigaste partnerna i Kina - leverantörer av den senaste informationen för Moscow Institute of Puer Tea är:

• Scientific Agricultural Research Tea Center;
• Tea Trade Promotion Department (Yunnan);
• State Agricultural University (Yunnan);
• Natural Medicine Research Center (Kunming);
• Center for Biodiversity Development and Research (Xishuang Bannna).

Produkterna framställs på de bästa tefabrikerna i Kina: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

Och Pu-erh Institute i Moskva har sina egna varumärken, under vilka konsumenten erbjuds skogs- och plantageteer.

Om institutets uppdrag

För muskoviter och gäster i huvudstaden ger tebutiken, såväl som Puerh Tea Institute som helhet, först och främst en kärlek till en hälsosam livsstil, livslängd och aktivitet.

Alla älskare av denna dryck är också involverade i studiet av teets fördelaktiga egenskaper och egenskaper tillsammans med forskare - anställda vid institutet. Bekantskap med de senaste upptäckterna inom detta område genomförs. Här lär man sig modern teknik att kombinera med den uråldriga kunskapen om pu-erh.

Te-ceremonier hålls (där alla kan smaka på drycken), vilket är en diskret introduktion till den traditionella te-puerkulturen.

Om de fördelaktiga egenskaperna hos Pu-erh te

Vad är så bra med den här drinken? Pu-erh te har ett antal fördelaktiga egenskaper för människokroppen:

• sänker kolesterolnivåerna i blodet;
• normaliserar funktionen av mag-tarmkanalen;
• förbättrar matsmältningen;
• lindrar förstoppning;
• minskar risken för hjärtinfarkt och stroke;
• normaliserar vikten (bidrar vid behov till minskning);
• förbättrar allmänt välbefinnande, höjer tonen;
• lugnar nervsystemet.

Information

The Institute of Pu-erh tea ligger i Moskva på adressen: 2nd Mosfilmovsky lane, 5/9 (nära tunnelbanestationen "Park Pobedy", "Minskaya").

onlinebutik

Du kan också köpa alla produkter via webbplatsen. Alla samlingar av pu-erh-te, örtteer, hälsoförbättrande preparat, bär, godis, knoppar, teredskap presenteras för besökarnas uppmärksamhet.

Som present till nära och kära kan du köpa presentset som innehåller många varianter av dettadryck.

Puerh Tea Institute (onlinebutik eller riktig) är alltid glada att främja en hälsosam livsstil och invigning i kulturen att dricka te för alla!