Hur enkelt och hur snabbt man skalar ung potatis

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Undrar du fortfarande hur man snabbt och enkelt skalar färskpotatis? Ta dig tid att läsa den här artikeln så kommer det här problemet aldrig att komma i vägen för dig igen.

Vi älskar alla att njuta av ungpotatis med dill och andra örter på sen vår. Detta är inte bara en obeskrivlig uppfriskande smaksensation efter en lång och tråkig vinter, utan också sommarens tröskel med dess välsmakande grönsaker och frukter, friska och läckra i smaken. Vanligtvis händer allt så här: gå till snabbköpet eller marknaden, där ser du för första gången under innevarande år ungpotatis och … Trots att det kostar i början, milt uttryckt, inte billigt, mest fortfarande orkar inte och köper ett eller två kilo för att behaga sig själva eller sina nära och kära. Är det inte?

Svår vardag kräver bra härdning

En av de betydande nackdelarna med ung potatis är att den är väldigt liten. Att ta med ett köphemma inser man plötsligt att det hela måste städas! Hur man snabbt skalar ung potatis: liten, obekväm och glider ur händerna? Detta problem uppstår för många unga hemmafruar som bestämmer sig för att överraska sina män med en läcker vårrätt, för unga pojkar och flickor som har flyttat från sina föräldrar och börjat leva ett självständigt liv.

Råd för de lata, eller hur och varför inte skala ungpotatis

Av någon anledning hände det att vi bestämde oss för att noggrant tvätta och skala många grönsaker, från potatis till gurka. Tja, det första är klart - det är nödvändigt att tvätta produkten, särskilt om den bara är från trädgården och smuts appliceras i lager på den. Men föräldrar lär alla barn från barndomen att grönsaker, frukt och bär ska tvättas, för utan detta garanteras matsmältningsbesvär. Och det ligger mycket sanning i detta.

Men det finns ingen enskild regel om att skala grönsaker. Ja, när potatisen är gammal har skalet på den förlorat alla näringsmässiga och fördelaktiga egenskaper, det är helt enkelt nödvändigt att skala det. Eller gurkor är bittra, smaklösa, här kan du inte göra utan grundlig rengöring. En annan sak är när grönsaken är ung, full av vitaminer nödvändiga för en hälsosam livsstil! Tänk efter, är det nödvändigt att skala en färskpotatis överhuvudtaget om det är så mycket näringsämnen i skalet? Och då försvinner frågan om hur man skalar en ung potatis av sig själv.

Naturliga vitaminer är alltid bra

För att du snabbt ska kunna ta reda på vad du berövar dig genom att skala färskpotatis ger vi en liten listakomponenter som finns under huden:

• vitamin C;
• vitamin B;
• kalium;
• järn;
• fosfor.

Dessutom, för dem som vill gå ner i vikt, finns det en varning - ungpotatis bidrar till att snabbt avlägsna vatten från kroppen, så tänk efter innan du lägger ner mycket tid på att rengöra den.

Hur man skalar färskpotatis med en kniv

Det äldsta och mest beprövade sättet att skala potatis är att använda en kniv eller annat vasst avlångt föremål som ser ut som en kniv. Det bör dock omedelbart noteras att detta också är den längsta metoden av alla som beskrivs nedan.

Funktionerna i knivrengöringsprocessen är följande:

• välj ett litet verktyg som är bekvämt att hålla och manövrera runt potatisens yta;
• Skölj potatisen väl innan du skalar;
• skrapa försiktigt varje potatis (!), istället för att ta bort skallager från den med en kniv;
• plocka ut dina ögon;
• efter rengöring, glöm inte att skölja potatisen igen, och nu kan den kokas.

Så här skalar de flesta erfarna hemmafruar potatis helt enkelt, förresten, de gör det mycket snabbare än nybörjare kockar, eftersom denna process inte bara är mödosam, utan också kräver särskild uppmärksamhet och inspiration. Föreställ dig att det här är ditt livsverk under dessa 15-30 minuter, och då blir det mycket lättare att övervinna det!

Hur man snabbt skalar ung potatis näranvända en svamp eller skrapa

Utan tvekan har alla i köket ett föremål som vi brukar använda för att diska. Och om det tidigare var vanliga linnetrasor, använder folk i det moderna samhället svampar gjorda av skumgummi. En sådan svamp, även om den är tillräckligt mjuk, är ganska lämplig för att skala ung potatis.

Hur skalar man färskpotatis på det här sättet? Jo, först måste du skala potatisen med den grövre sidan, då är skalet lättare att släpa efter potatisen, och processen kommer att gå snabbare.

Andra punkten: för större effektivitet, rengör under rinnande vatten, vilket hjälper till att skala bort huden och samtidigt tvätta den samlade smutsen i diskhon.

Detsamma kan göras med vilken skrapa du hittar i köket: dess grova yta gör att du kan bli av med huden på kort tid.

Hur man snabbt skalar färskpotatis med s alt

Det är mycket möjligt att du aldrig har hört talas om den här metoden att skala potatis. Ändå föredrar många hemmafruar att använda den "vita döden" för detta. Huvudargumentet för detta är rengöringshastigheten, vilket är ganska rättvist: ja, det tar inte lång tid att skala potatis med s alt.

Så, vi beskriver hela processen steg för steg:

1. Tvätta färskpotatis.
2. Ta en vanlig genomskinlig plastpåse, i vilken säljarna på marknaden lägger de grönsaker du köpt (huvudsaken är att den inte innehållerhål).
3. Häll s alt i den. Börja med principen "ju mer desto roligare", men överdriv inte.
4. Lägg all potatis i påsen (om det är många, då i portioner) och knyt hårt i en knut.
5. I 10-15 minuter, mal potatisen i en påse väl sinsemellan (s alt, glider mellan dem, kommer gradvis att skala av skalet).
6. När du ser och känner att allt är klart, ta ut potatisen och tvätta den igen.

Vissa gör det här förfarandet i en kastrull, men det här är väldigt obekvämt och passar bara de som har starka händer, eftersom den här rätten måste skakas om i 15 minuter.

Extremstädning hemma

Förmodligen det mest originella, snabbaste (3-5 minuter), men det smutsigaste sättet att rengöra färskpotatis med borrmaskin, hink och … toalettborste. Ja exakt! Hur man snabbt skalar en ung potatis med en borr? Enkelt!

Jag måste genast säga att i en lägenhet är denna extrema metod inte helt lämplig, så den passar bättre för ägare av privata hus och tomter. Nu förstår du varför.

Tekniken är mycket enkel:

1. Lägg potatis (du kan till och med otvättad) i en hink och fyll den med vatten.
2. Ta en ny toalettborste och skär den på mitten.
3. Sätt in hälften i borren.
4. Sätt på den och sänk ner den i hinken. Ett par minuter och potatisen är klar!

Obs!

Se till det självborren har inte varit i vattnet eftersom du kan få elektrisk stöt.

Resultatet är minst 5 kilo ren potatis på några minuter och stänkt smutsigt vatten runt ingreppsplatsen.

Hur man snabbt skalar en liten ung potatis, nu är det upp till dig. Här är de säkraste sätten för denna process: experimentera, prova och allt kommer att ordna sig! Och om du har egna alternativ för att skala potatis kan du dela med andra.