Kokosvatten: sammansättning och välgörande egenskaper

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad är kokosvatten? Du hittar svaret på frågan som ställs i materialet i den här artikeln. Dessutom kommer vi att berätta om egenskaperna hos den presenterade produkten, hur den bildas och vilken effekt den har på människokroppen.

Allmän produktinformation

Kokosvatten är den flytande endospermen från frukten (vanligtvis ung) av kokospalmen. Hur bildas den? Under mognadsprocessen kommer oljedroppar som utsöndras av kopra in i fruktens vävnad, vilket ytterligare förvandlar vätskan till kokosmjölk. Därefter börjar drycken att tjockna och stelna.

Kokosvatten, som extraherades ur frukten utan en enda spricka, är sterilt. Det fanns fall då den användes för medicinska ändamål när s altlösning inte var tillgänglig.

Hur bryts och konsumeras det?

Kokosvatten är lätt och enkelt att få tag på. Den kan drickas direkt från frukten genom att sticka hål i den med ett vasst föremål. Det är lämpligt att konsumera en sådan dryck omedelbart efter öppnandet, eftersom den försämras mycket snabbt under påverkan av ljus och syre.

Det är omöjligt att inte säga att naturligt kokosvattenofta förpackade och säljs i flaskor eller burkar som håller solen ute.

Malaysisk ätbar kokosnötsfrukt, typiskt thailändsk, och brasiliansk Coco Anão kokosnöt särskiljs för närvarande.

Användbara egenskaper hos kokosnötsvatten

Det är inte för inte som inom folkmedicin används vatten som utvinns ur en ung kokosnöt för att behandla olika sjukdomar. När allt kommer omkring innehåller den en enorm mängd näringsämnen, inklusive mineraler, vitaminer, aminosyror, antioxidanter och cytokininer.

Det bör också noteras att en sådan dryck är en källa till de viktigaste makro- och mikroelementen för människokroppen (magnesium, kalium, kalcium, zink, mangan, selen, bor, jod, svavel och molybden). Kokosvatten innehåller bland annat essentiella aminosyror (leucin, valin, isoleucin, lysin, metionin, tryptofan, treonin och fenylalanin).

Använd dryck

Fördelen med kokosnötsvatten är att det innehåller en stor mängd näringsämnen. På grund av det höga innehållet av mineraler, såväl som återfuktande egenskaper, används den presenterade drycken framgångsrikt i fitness. Till exempel rekommenderar FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation att använda kokosnötvatten som en naturlig energidryck för dem som är professionellt engagerade i sport.

Det har länge bevisats av forskare att kokosnötsvatten, vars recensioner bara är positiva, ären naturlig produkt som innehåller alla element som är nödvändiga för en person. Speciellt om han idrottar. Detta beror på det faktum att en sådan dryck är mycket rik på kalium. Detta är ämnet som en idrottare behöver när han börjar få muskelkramper.

Effekt på kroppen

Kokosvatten, vars sammansättning presenterades ovan, kan fungera som en riktig naturlig antioxidant. Med andra ord, med den ständiga användningen av denna dryck, får människokroppen fler och fler nya krafter för en förbättrad kamp mot radikaler (gratis), som faktiskt bidrar till för tidigt åldrande av inre organ och hudceller.

Kokosvatten kallas ofta för en värdefull styrkande vätska. Det innehåller trots allt mycket kalium och natriumklorid, som fungerar som elektrolyter i varmt sommarväder. En sådan isoton dryck kännetecknas av exakt samma nivå av balans (elektrolyt) med mänskligt blod. Det är därför som dess ständiga användning gör att du kan bli av med övervikt, tack vare undvikandet av ämnesomsättningen.

Som nämnts ovan har studier av denna dryck visat att cellulosa som finns i kokosnötsvatten är ganska lik mänsklig blodplasma. I detta avseende är en sådan vätska med massa extremt användbar för idrottare och de vars arbete är förknippat med regelbunden och intensiv fysisk aktivitet.

Det är omöjligt att inte notera det faktum att alla syntetiska energidrycker inte bara innehåller en stor mängdsocker, men också konstgjorda smakämnen. När det gäller kokosvatten innehåller det endast naturliga ingredienser som har en gynnsam effekt på hela kroppen.

När används den?

Det är omöjligt att argumentera med att kokosvattnets egenskaper är bra för människokroppen. Det är trots allt inte för inte som de som har uppenbara hälsoproblem regelbundet använder det.

Låt oss tillsammans utforska var kokosvatten är särskilt fördelaktigt.

1. Med sjukdomar i hjärtat och blodkärlen. Som ni vet har människor vars blodtryck hela tiden förhöjts en ganska låg nivå av kalium i kroppen. Enligt forskning är kokosvatten rikt på detta element. Det är därför den ständiga användningen är mycket effektiv för att reglera blodtrycket.
2. För problem med huden (i kampen mot åldersfläckar, rynkor etc.). Vatten (kokos) är en källa till laurinsyra och cytokininer. Forskare hävdar att det senare ämnet bidrar till regleringen av tillväxt och celldelning. Att dricka denna dryck kan därför minimera hudens åldrandeprocess.
3. När de är uttorkad. Den presenterade drycken innehåller många mineraler som reglerar vattenbalansen, samt fyller på den förlorade vätskan. Förresten, det finns bevis för att kokosvatten hjälper mot uttorkning orsakad av matsmältningsbesvär, dysenteri, kolera eller diarré.
4. För problem med matsmältningssystemet. laurinsyra,som finns i kokosnötvatten, i människokroppen förvandlas till ett system med stor antibakteriell och antiviral aktivitet. Som ett resultat av detta hjälper den här drycken till att bekämpa inälvsmaskar, parasiter, virala och andra gastrointestinala infektioner hos vuxna och barn.
5. För att normalisera vikten. Kokosvätska hjälper till att förbättra ämnesomsättningen. På grund av detta är det mycket användbart för personer som vill normalisera sin vikt.

Biverkningar av att ta kokosnötsvatten

Liksom all annan mat som innehåller en stor mängd mineraler och vitaminer kan kokosdryck också orsaka biverkningar. Som regel är personer som är utsatta för allergiska reaktioner eller allvarliga allergiska sjukdomar mottagliga för dem. Det bör dock noteras att kokosvatten är säkert för små barn, såväl som ammande och gravida kvinnor.

Intressanta fakta om drycken

• Under kriget 1941-1945. båda sidor av konflikten använde regelbundet koksvätska som ett alternativt blodplasma för sårade soldater.
• Kokosvatten är mer näringsrikt än helmjölk. När allt kommer omkring har den mycket mindre fett och absolut inget kolesterol.
• Denna färska dryck konsumeras regelbundet i de tropiska länderna i Thailand och Malaysia. Detta beror på det faktum att när den interagerar med luft förlorar den snabbt alla sina organoleptiska och näringsmässiga egenskaper.
• Kokosvatten är mycket bättre än babymodersmjölksersättning.
• Denna vätska är en naturlig dryck (isoton) med samma elektrolytbalans som mänskligt blod.
• Kokosvatten är en mycket hälsosammare dryck än apelsinjuice. När allt kommer omkring har den betydligt färre kalorier.
• Kokosvatten är sterilt. Den stiger längs palmens stam och bildas slutligen inuti frukten.



• Den här drycken innehåller mer kalium än sport- och energidrycker.
• Kokosvatten innehåller endast naturliga sockerarter, som har en gynnsam effekt på alla system i människokroppen.