2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Om du tittar på din figur och noggrant kontrollerar din vikt, är det osannolikt att en hodgepodge som innehåller en stor mängd kaloririka köttprodukter blir din huvudrätt mitt i en hektisk dag. Det visar sig att du kan ändra dess kaloriinnehåll och göra rätten mer användbar för kroppen och inte så skadlig för figuren.
Utseendehistoria
Ingen kommer att bli förvånad över att hodgepodge tillhör kategorin högkalorirätter. Denna soppa dök upp runt 1400-talet i Ryssland. Traditionellt serverades den som förrätt med sprit. Rik köttbuljong med syrlig-s alt smak perfekt värmd och mättad hunger. Men han möttes praktiskt taget inte på adelsmännens bord. En så enkel gryta som de ansåg vara en rätt ovärdig på deras bord.
Sedan tänkte förstås ingen på hur många kalorier det finns i en hodgepodge. Men idag, i en tid präglad av avancerad medicin och modet för korrekt kost, ägnar människor mycket mer uppmärksamhet åt sin egen hälsa. Därför kommer det att vara användbart att veta hurolika typer av hodgepodge skiljer sig från varandra och vad är deras kaloriinnehåll.
Kötthodgepodge
Den här soppans klassiska, köttiga utseende innehåller flera typer av köttdelikatesser. Bland dem kan du hitta kokt nötkött, skinka, kokt korv, rökt kyckling. Ibland lägger de till och med njurar. Den vegetabiliska komponenten i hodgepodge är mycket mindre kalori och inkluderar potatis, morötter, oliver, pickles och lök. Samtidigt, glöm inte att s alt håller kvar vatten i kroppen, vilket innebär att det saktar ner metabolismen och bearbetningen av kalorier efter att ha ätit.
Om du lägger till alla dessa ingredienser (med tanke på att en 3 liters gryta av varje köttdelikatess kommer att behöva cirka 100 g), kommer vi att ta reda på hur många kalorier det finns i kötthodgepodgen. Ungefär 76 kcal kommer ut per 100 g soppa, och en tallrik med den första rätten är cirka 300 g. Så efter att ha ätit en portion hodgepodge kommer du att konsumera cirka 230 kcal.
Fisk alternativ
Om du föredrar att inte äta kött eller om du helt enkelt inte är nöjd med köttsoppans energivärde, kan du även laga hodgepodge i fiskbuljong. Dess smak och arom kommer naturligtvis att skilja sig något från den klassiska versionen. Men den här rätten har också många fans. Genom att välja flera olika sorters fisk och lägga till samma grönsaker som i en vanlig hodgepodge får du en soppa med ett kaloriinnehåll på endast 25 enheter per 100 g av den färdiga produkten. Det är inte svårt att beräkna det antal som krävs nu, med tanke på storleken på din dagliga del av den första kursen.
Det spelar ingen roll vilken typ av fiskdu kommer att välja. Både flod och hav, den har ett mycket lägre energivärde än fläsk eller nötkött. Du kan diversifiera en sådan hodgepodge genom att lägga till andra skaldjur till den. Till exempel bläckfisk, räkor, musslor eller till och med kräftor. De kommer att göra soppan ännu mer smakrik, men påverkar inte dess kaloriinnehåll.
Med svampsmak
Du kan till och med förbereda en diethodgepodge i grönsaksbuljong. Den nödvändiga s alth alten och surheten kommer att visas i skålen efter att du har lagt till steken, som innehåller gurka och tomatpuré. Närvaron av svamp, som passar bra med grönsakssoppor, kommer inte att påverka hur många kalorier som finns i hodgepodgen. Aromatiska örter och kryddor, som har ett mycket lågt energivärde, kommer också att bidra till att tillföra zest.
Det finns bara 20 kcal per 100 g av den första rätten med grönsaker med svamp, vilket innebär cirka 60 för hela serveringen.
Många kommer att säga att utan rökt kött och rik köttbuljong kan denna soppa inte kallas hodgepodge. Men i jakten på en idealisk figur är det alltid nödvändigt att göra några uppoffringar och tänka på hur många kalorier som finns i en hodgepodge. Därför kan en sådan första rätt visa sig vara en ganska värdig ersättning, eftersom den skiljer sig positivt från originalreceptet i lågt kaloriinnehåll.
Rekommenderad:
Hur många kalorier är det i kål? Hur många kalorier är det i stuvad och färsk kål?
Kaloriinnehållet i en produkt är vanligtvis intresserad av människor som tittar på deras figur. Den här artikeln kommer att berätta om vilken råkål som har energivärde. Du kommer också att lära dig om kaloriinnehållet i andra typer av denna grönsak
Letar du efter en välsmakande och hälsosam grönsak till din kostmeny? Ta reda på hur många kalorier det finns i kokta rödbetor, och denna grönsak kommer säkerligen att bli en favorit i vilken diet som helst
Läcker, billig och till och med hjälpa till att hålla en figur i perfekt skick - det här är en så underbar betorkultur. Den kan konsumeras rå och, naturligtvis, bakad. Vet du hur många kalorier det finns i kokta rödbetor? Väldigt lite, så ät för hälsan, och till och med berika kroppen med vitaminer och mineraler
Hur många kalorier finns i vatten och hur man dricker vatten på rätt sätt
Många människor har hälsoproblem och övervikt på grund av brist på vatten i kroppen. Bland annat kan huvudvärk uppstå, kronisk trötthet och apati kan övervinnas. Dessutom tas inte hänsyn till användningen av vätskor i form av te, kaffe eller juice, det är rent dricksvatten som spelar rollen. Hur många kalorier är det i vatten och hur man dricker det korrekt för att förbättra ditt utseende och hälsa?
Hur många kolhydrater finns det i en banan och hur effektiva är de på en diet
Det moderna livet kräver ofta en viss ansträngning från oss för att hålla oss i form. Ändå stimulerar en stillasittande och mycket stillasittande livsstil i hög grad processen för tillväxt av onödiga avlagringar på sidorna, en ökning av volymen av buken och bidrar i allmänhet inte till människors hälsa. Det är därför dietetik är så utvecklad idag, så att folk noggrant räknar ut vad de kan äta och vad det är bättre att avstå från
Hur många kalorier är det i en kotlett och hur kan man minska antalet?
Vi minns alla hemgjorda, doftande kotletter med potatismos. Men när vi säger adjö till barndomen börjar vi undra hur många kalorier det finns i dem? Nu får vi veta om det. Och mer om var en sådan rätt som en kotlett kom ifrån
