Shafran restaurang: en oas av libanesiskt kök i Moskva

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I alla tider var människans största och främsta passion önskan att stilla sin hunger. En viss grupp människor anser att detta behov bara är en nödvändighet, det enda sättet att behålla sin hälsa. En annan kategori av befolkningen anser att processen att laga och äta mat är konst. Ja, även från de mest vanliga och enkla produkterna kan du ibland bygga ett riktigt mästerverk. En sann kulinarisk estet ger alltid ojämförligt nöje till en skickligt tillagad maträtt. Det finns också en tredje kategori människor som villigt hyllar skickligheten hos kockarna på olika restauranger, men som samtidigt inte har möjlighet att besöka sådana anläggningar regelbundet. Anledningen till detta är en enkel brist på tid. Genom att ta fram värdefulla minuter från ett stramt schema vill en person njuta av massor av subtila kulinariska läckerheter i de bästa anläggningarna i sin stad. I Moskva finns det lyckligtvis gott om olika restauranger och kaféer. Många av dem är mycket efterfrågade och populära. Bland de ganska välkända institutionerna i huvudstadengäller "Shafran" - en restaurang. Smolensk har förresten också ett kafé med samma namn på sitt territorium. Ja, och många andra städer i Ryssland kan skryta med att ha matställen under namnet "Shafran".

Allmän information

Shafran restaurang ligger nära tunnelbanestationen Mayakovskaya. Den exakta adressen är Spiridonievsky lane, byggnad 12/9. För dem som bestämmer sig för att besöka denna institution för första gången kan ett hotell som heter "Marco Polo" också fungera som guide. Restaurangen är öppen från tio på morgonen till midnatt sju dagar i veckan. Besökare kan ta sig till intressanta platser både med taxi och egen transport samt med buss och tunnelbana. Det är anmärkningsvärt att bekväm och säker gratis parkering tillhandahålls för kunder som anländer med privatbil.

Kryddiga kulinariska läckerheter

Restaurangen Shafran i Moskva inbjuder sina besökare att kasta sig in i en värld av utsökt och kryddigt libanesiskt kök. Även den mest kräsna kunden kommer att njuta av kycklingkebaben. Denna fantastiska delikata maträtt, serverad med örter och serverad med en utsökt doftande sås, kommer inte att lämna någon oberörd. Som aperitif kan du välja meze. Denna maträtt är en mängd olika aromatiska snacks som serveras på flera tallrikar. Hummus som smälter i munnen, som inkluderar pinjenötter, den mest delikata unga lammkebaben, fantastiska grönsaker, lök och tomatfetoush beströdd med skarp citronjuice, ett stort utbud av skaldjursrätter - allt detta ochmycket mer erbjuds dig av kockarna på denna institution. Ayran kan erbjudas besökaren som nationella drycker identifierade med detta kök. Denna uppfriskande dryck är känd i många asiatiska och medelhavsländer. Dess fördelaktiga egenskaper är legendariska. Detta surmjölksmirakel är särskilt efterfrågat under och efter tunga måltider.

Inställningar

Förutom utsökt kök lockar restaurangen Saffron besökare med sin atmosfär och utmärkta service. Till förvåning för många anläggningar som erbjuder asiatisk mat, på denna plats finns det inga mattor på väggarna, ett överflöd av förgyllning, brons och vattenpipor. Restaurangen är ganska ljus. Detta uppnås genom stora fönster. Låga soffor och massor av kuddar hjälper kunderna att fördjupa sig i atmosfären av avkoppling och komfort de behöver. Som regel spelas diskret bakgrundsmusik i restaurangen under dagen. På kvällarna kan du höra en mycket intressant folk- och etnorepertoar här. Notera till framtida besökare: Shafran-restaurangen är en mycket demokratisk institution, men det finns regler här också. Så en kund inom sportkläder, som även inkluderar sneakers, kommer inte att kunna besöka detta paradis för magen.

Över hela landet

En annan stad, som också hyser en institution som kallas "Saffran", är Khabarovsk. Restaurangen i denna by öppnade relativt nyligen. Men även på kort tid lyckades denna plats bli kär i många kvalitetskännarekök. Allmänhetens uppmärksamhet erbjuds rätter från Uzbekistan, Japan och europeiska länder. Utöver allrummet, som har en kapacitet på femtio personer, finns även en VIP-box. Du kan överlämna dig till musikens passionerade famn på ett specialutrustat dansgolv. För gäster från utlandet erbjuder denna anläggning en meny på engelska.

Klädkod och kinesisk mat

I många städer i Ryssland - i Lipetsk, Novosibirsk, Kislovodsk och många andra - kan du hitta restaurangen Shafran. Chelyabinsk skryter också med närvaron av denna institution. Kunderna ges möjlighet att prova kinesiska och uzbekiska rätter. Besökare kan bekvämt sitta både i centralhallen och på terrasserna. Utbudet av rätter som erbjuds är ganska brett. Många kunder noterar dock en viss diskrepans i "pris-kvalitet"-jämlikheten mot en något överskattad första indikator. Denna anläggning har en klädkod, så innan du går till en restaurang är det tillrådligt att överge bekväma sneakers till förmån för demokratiska mockasiner.