2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Snackpajer är ett bra alternativ för ett festligt bord. Varje värdinna som väntar på gäster är alltid orolig för om det kommer att finnas tillräckligt med godsaker på bordet, om gästerna kommer att vara hungriga. Och pajer är ett bra mellanmål och dessutom väldigt mättande.
Snacktårta för smördegsrätter
För att göra den här pajen behöver vi smördegstårtor. De kan köpas i vilken stormarknad som helst, eller så kan du göra dina egna med Napoleons recept.
Vi behöver följande ingredienser:
- Smördeg – 800 g
- Lax lätt s altad – 400g
- Ost - 200 g
- Kycklingägg - 1 st.
- majonnäs.
Kavla ut smördegen i fyra lager. Lägg på en plåt och stick hål på flera ställen med en gaffel. Nu kan du skicka kakorna till ugnen för att grädda vid en temperatur av hundraåttio grader tills de är klara (ungefär tio till femton minuter).
Riv under tiden osten (medium). Koka ägget, skala det när det svalnat. Riv den på ett grovt rivjärn.
När kakorna är klara startar du demmåla om. Smörj den första väl med majonnäs och strö över ost.
Lägg nästa ovanpå, applicera majonnäs på den också, lägg lax, öring eller konserverad fisk. Gör sedan en tårta med ett ägg. Smörj in det översta lagret med majonnäs och dekorera efter önskemål, till exempel med laxrosor och grönsakvistar.
Snackpastej smördeg
För att göra en sådan tårta måste du pyssla. Men resultatet kommer att glädja dig. Det kommer att ta dig ungefär en timme att förbereda.
Snack Ingredienser:
- Kyckling eller leverpastej - 150 g
- Smördeg - ett paket.
- majonnäs.
- Svamp (du kan ta både färsk och inlagd) - 200g
- Morötter - 2 stycken.
- Lök - 2 stycken.
Låt oss börja förbereda en snackstårta med paté. För att göra detta, stek morötter med lök. Tillsätt sedan levern och buljongen. I färdig form, överför allt till en mixerskål och vispa tills en homogen konsistens erhålls. Här är pajen klar. Nu borde det svalna.
Nästa måste du fräsa löken och moroten igen, men utan levern. Tina smördegen och rulla till kakor. Om du köpte färdig arkdeg är det ännu enklare.
Varje kaka måste nu gräddas i ugnen tills den är gyllenbrun. Antalet lager i den framtida pajen kan vara vilket som helst. Allt beror på hur många kakor du bakar.
Nästa du behöverBred ut varje lager med majonnäs. Lägg pajen och löken med morötter på bottenkakan. Låt oss fördela detta jämnt. På den andra - lök, svamp, morötter. Toppa med skorpa. Vi smörjer även in den med paté. Du kan göra smulor av rester av deg och strö över det översta lagret med det, samt dekorera pajen med ost, svamp, oliver och örter. Så vår smördegssnacktårta är klar.
Ostpaj: Ingredienser
Vi vill presentera ännu ett underbart recept för dig. Det är ett mellanmål med ostpaj. Den är perfekt för ett eftermiddagssnack, eftersom den är otroligt mättande och god. Eller så kan du servera den till lunch med en varm rätt.
Snackpajer med ost är goda eftersom de tillagas ganska snabbt och kan antingen vara en självständig rätt eller serveras på festbordet som ett extra mellanmål.
För testet, ta:
- Vetemjöl av högsta kvalitet - 200 gram.
- Margarin - 200 gram.
- Gräddfil - 100 gram.
- Soda (släckt med vinäger) - en halv tesked.
För fyllningen behöver du:
- Färdigad ost - 3 st
- Ägg - 3 st
- S alt och peppar efter smak.
- Lök - 3 st.
Att laga en paj med ost
Så, låt oss börja göra en mellanmålstårta. Blanda gräddfil, mjöl och släckt läsk i en skål. Och tillsätt omedelbart margarin, gnidas genom en sil. Den resulterande blandningen måste knådas ordentligt tills den är slät.
När vår deg är klar måste den täckas med en film och läggas påen halvtimme i kylen. Och vid den här tiden kommer vi att börja förbereda fyllningen för pajen. För att göra detta, ta ut smältosten och gnid den på ett medelstort rivjärn.
Skär löken i små tärningar och stek den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun och överför den sedan till en djup tallrik och vänta tills den svalnat. Blanda sedan den rivna osten, löken och tillsätt äggen där, samt kryddor efter smak.
Ta ut degen ur kylen och dela den i två delar. Från varje kavla ut kakan. Vi lägger en i botten av fatet där kakan ska bakas. Lägg fyllningen ovanpå den, jämna försiktigt ut den över ytan. Och täck kakan med det andra deglagret.
Låt oss nu sätta in vår mellanmålstårta i ugnen, förvärmd till en temperatur på tvåhundra grader. Det kommer att gräddas i ungefär en halvtimme. Kakan ska vara gyllenbrun.
Istället för efterord
Som du kan se behöver du inte vara en begåvad kock för att göra en snackstårta. Alla recept är väldigt lätta att följa. Förbered en paj enligt något av recepten för ett festligt bord eller till middag, så ser du hur enkelt det är. Tro mig, resultatet kommer att glädja dig! Du kommer att få mycket beröm i din adress.
Snackpajer ser alltid väldigt aptitliga ut och har en rik och aptitretande smak. Du kan diversifiera varje recept genom att lägga till grönsaker, riven hård ost, oliver, oliver under tillagningen. Njut av din måltid!
Rekommenderad:
Hur man dekorerar en tårta med grädde: metoder och rekommendationer. Hur man gör grädde av grädde
Cream är en delikat, läcker, mejeriprodukt från vår barndom. Jag minns genast min mormors hus i byn. I modern matlagning är de designade för att dekorera olika produkter: kakor, muffins, bakverk, ostkakor. Grädde anses också vara en universell produkt som inte bara kan användas för att dekorera bakverk, utan också läggas till kaffe, cocktails, glass, keso. I artikeln kommer vi att prata om hur man dekorerar en tårta med vispad grädde och hur man gör dem hemma
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur gör man nötmjöl och gör kakor av det?
Nötmjöl är den mest populära nötbaserade produkten. Sådant mjöl är ganska användbart och näringsrikt. Det används ofta i matlagning. Hur gör man nötmjöl hemma? Och vad ska man laga av det? Vi kommer att prata om detta i vår artikel
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
