2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Ris med bovete är en mycket intressant och ovanlig tandem. En sådan rätt kan diversifiera din dagliga meny. Från två spannmål kan du laga gröt, pilaff, en sidorätt eller en fullvärdig andra. Tänk på recepten för flera rätter.
Grötbovete med ris i en slowcooker
För att laga gröt i en slowcooker behöver vi följande produkter:
- Ris rundkornigt - 200 gram.
- Mjölk - tre glas.
- Bovete - 200 gram.
- Socker - efter smak.
- S alt - en nypa.
- Russin eller torkade aprikoser - 100 gram.
- Smör - 150 gram.
Algorithmen för att koka ris med bovete är följande:
- Skölj båda flingorna väl och lägg i multikokarskålen.
- Häll ris med bovetemjölk, lägg russin eller torkade aprikoser (du kan lägga båda ingredienserna), smör och strösocker. Blanda allt noggrant.
- Ställ in enheten på funktionen "Gröt", "Ris" eller "Pilaf", stäng locket och vänta på slutet av processen.
Tips: Innan du lägger torkade frukter i långsamkokaren, blötlägg dem i varmt vatten i en halvtimme för att svälla.
Pilaff av två flingor med kyckling
Pilaf blir väldigt gott och ovanligt om du kokar ris med bovete tillsammans. Vilket kött som helst kan användas. Vi erbjuder ett recept med kycklingklubbor i en långsam spis. Få en snabb och god middag för hela familjen. Vi behöver:
- Kycklingklubba - sex stycken.
- Bovete - 120 gram.
- Ris - 100 gram.
- Vetabilisk olja - för stekning.
- Morötter och lök - en vardera.
- Vatten - 420 milliliter.
- Laurerblad - två delar.
- S alt, favoritkryddor - efter din smak.
Koka ris med bovete så här:
- Slå på multikokaren i "Frying"-läge, häll i oljan och bred ut kycklingklubborna. Du måste steka dem tills de är gyllenbruna på båda sidor.
- Skär löken och morötterna som du vill, skicka allt till köttet. Stek allt tillsammans i cirka fem minuter.
- Häll nu det tvättade riset med bovete. Häll vatten, tillsätt lagerblad, s alt och kryddor som du gillar.
- Ändra "Frying"-läget till alternativet "Bovete", "Ris", "Pilaf" eller "Stew", allt beror på din multikokare.
- När rätten är klar, låt den stå stängd i ytterligare 10 minuter för att infundera pilaffen.
Ovanligt tillbehör
Också ris med bovete kan användas som tillbehör. Du kan laga den genom att förkoka båda flingorna, men den blir snabbare och godare i en långsamkokare.
Så, receptetris med bovete är väldigt enkelt:
- Lök och morötter - ett medium vardera.
- Oliv eller vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
- Vitlök - två kryddnejlika.
- Ris och bovete - ett glas vardera.
- S alt, mald peppar, kryddor - efter din smak.
- Vatten - fyra och ett halvt glas.
Du måste förbereda en läcker tillbehör på detta sätt:
- Riv morötter och lök. Du kan finhacka löken som du vill.
- Sätt på apparaten till funktionen "Baking" eller "Frying". Häll i oljan och lägg grönsakerna där. Stek dem i cirka 10 minuter.
- Häll sedan på de tvättade flingorna, s alt och häll vatten. Rör om massan.
- Vi överför enheten till "Bovete"- eller "Pilaf"-läge och kokar tills slutsignalen är slut.
- Öppna locket, pressa ner vitlöken, blanda och låt dra i 10 minuter. Du kan lägga till mer smör eller olivolja.
Gryn med svamp
Om du inte har en slowcooker, misströsta inte. När allt kommer omkring kan du laga inte mindre välsmakande maträtt i ugnen. För att göra detta behöver vi följande uppsättning produkter:
- Ris och bovete - ett halvt glas vardera.
- Lök och morötter - ett medium vardera.
- Bulgarisk paprika och tomater - två vardera.
- Champinjoner - 500 gram.
- Blomkål - en halv gaffel.
- Vitlök - två kryddnejlika.
- Laurerblad - tre stycken.
- Varmpeppar - en halv balja.
- Kryddor, s alt,mald svartpeppar - efter din smak.
- Valfri buljong eller vatten - två glas.
- Vetabilisk olja - för stekning.
- Gurkmeja - en tesked.
Tillagning av rätten enligt följande:
- Skala löken med morötter och skär i små tärningar.
- Svamp skuren i fyra delar, kan vara mindre.
- Plocka isär blomkålen till blomställningar.
- bulgarisk peppar skuren i tunna strimlor.
- Skär den heta paprikan i flera bitar.
- Gör tomatpurén med en mixer eller rivjärn.
- Häll olja i en kittel, djup kastrull eller stekpanna och tillsätt lök och morötter. Stek allt i cirka 10 minuter.
- Nästa skickar vi svamp för stekning, och efter fem minuter - bulgarisk peppar.
- Efter 10 minuter skickar vi hackad het paprika, tomatpuré, oskalad vitlök, lagerblad och blomkål till den totala massan. Vi s altar allt, tillsätter gurkmeja, kryddor efter din smak och häller grönsaks- eller svampbuljong. Du kan använda vatten. Blanda allt.
- Vi skickar in rätterna med massan i en förvärmd ugn till 180 grader och låt puttra i ungefär en timme. Se till att täcka med ett lock.
Rekommenderad:
Bovete med morötter: matlagningsrecept, fördelarna med bovete, hemligheterna med läcker gröt
Bovete med morötter - en rätt som inte bara är god utan också nyttig. Det är lätt att laga mat, inga ytterligare färdigheter behövs för värdinnan. En sådan rätt kan vara en hel middag eller ett bra tillbehör. När du använder kulinarisk fantasi kan bovetegröt bli bordets huvudrätt
Hur man lagar bovete i ugnen. Bovete i ugnen i hylsan
Bovetegröt är älskad och vördad, förmodligen av alla. Som tillbehör passar den till allt: kött, fisk, fågel. I fastan är gröt jättegott med grönsaker och bra för att behålla styrkan i kroppen, berövat intaget av rejäla köttprodukter
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Är det möjligt att ha bovete när man ammar under de första månaderna av matning? Fördelarna med bovete i kosten för en ammande mamma
En ammande kvinna ändrar helt sin kost efter förlossningen. Under de första månaderna av amning bör en ung mamma vara mycket försiktig med näring. Under denna period är barnets kropp faktiskt svag och börjar precis anpassa sig till den yttre miljön. Spannmål anses vara grunden för en hälsosam kost. Är det möjligt att äta bovete när man ammar? Denna fråga är av intresse för många unga mammor
Är bovete hälsosamt? Vad är användningen av bovete?
Den här artikeln kommer att tala om huruvida det är nyttigt att äta bovete. Separat kommer det att diskuteras om det kan blandas med mjölk och kefir, samt hur sammansättningen av produkten hjälper till att förbättra kroppen och gå ner i vikt
