2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kesost är en unik och hälsosam fermenterad mjölkprodukt. Den kan vara mör eller kornig, intetsägande, s alt eller söt.
Vad kan tillagas av keso?
Kesost är perfekt att baka: kesodeg, ostmassa med russin, nötter, frukt, grönsaker eller svamp blir alltid fantastiskt läckra. Keso är en idealisk efterrätt med frukt, en näringsrik frukost eller dietfrukost - allt beror på fetth alten i kesoen och på metoden för dess framställning.
Erfarna hemmafruar tänker inte ens på vad som kan tillagas av keso: allt från en enkel gryta till en utsökt efterrätt.
Curd Cookies "Pigs"
Barn är förtjusta inte bara av roliga grisansikten, utan också med en delikat smak som tilltalar även de mest kräsnabarn. Hur man gör kesokakor snabbt, gott och roligt ska vi nu ta reda på.
För matlagning behöver vi: 200 g margarin för bakning eller färskt smör, 200 g hemgjord keso, 400 g siktat vetemjöl, en halv tesked släckt läsk, 120 g socker, vallmofrön.
Mjukt margarin eller smör gnid in med socker och keso, tillsätt läsk, tillsätt mjöl och knåda degen. Forma runda kakor av ostmassan i form av munkorg av grisar, gör ögon och en smågris av vallmofrön.
Kakorna gräddas i ca 15 minuter vid en temperatur av ca 190-200 grader.
Indisk godis "Rasgulla" - ännu ett svar på frågan om vad som kan tillagas av keso. En exotisk njutning för alla söta älskare.
För att förbereda ett sött mirakel behöver vi: en liter medelfet mjölk, 2 matskedar färsk citronsaft, 150 g socker, 350 ml varmt vatten. Vi förbereder hemlagad keso, som indianerna kallar "paneer": koka upp en liter mjölk, stäng av den, häll långsamt citronsaft i den, blanda och vänta i flera minuter. Separerad ostmassa filtreras från vasslan genom ostduk, sköljs med rinnande vatten, pressas.
Lägg den färdiga paneran på en bräda, knåda väl tills en homogen massa erhålls och skär till små bollar med en diameter på 2 cm Lös 150 g socker i 300 g vatten, koka upp, koka upp i 5-7 minuter. Under tillagningsprocessen kommer bollarna att öka med en och en halv eller två gånger, det bör vara ett avstånd mellan dem.
Doppa bollarna i den färdiga varma sirapen,koka i 12-15 minuter. Vi stänger pannan, lägger den i kallt vatten och lämnar den i en dag - under denna tid kommer ostmassan att mättas med sirap. Du kan använda bär- eller fruktsirap, då får rasmåsarna en ljus färg och arom.
Dumplings "Sloths"
Vad kan lagas av keso utan att spendera mycket tid? Lata dumplings är en lätt och smakrik rätt, perfekt till frukost.
För lata dumplings behöver vi ett halvt kilo keso, ett par ägg och ungefär ett glas mjöl. Knåda degen från keso, mjöl och ägg. Det ska inte vara brant, du behöver lite mjöl, annars känns ostmassan inte. Skär degen till små bollar med en diameter på 1,5 cm.
Koka upp vatten, lägg i bollarna och koka tills de blir dubbelt så stora. Lägg på en tallrik, häll smält smör, s altad gräddfil eller yoghurt.
Rekommenderad:
Smördeg och keso - vad kan lagas? Pajer och ostkakor från smördeg med keso
Många älskar väldoftande hembakade kakor, men alla har inte tid att bry sig om förberedelserna. I det här fallet kommer smördeg att hjälpa, eftersom det är väldigt lätt att arbeta med. Tja, om du lägger till fyllningen får du en läcker godbit. Vad som kan tillagas av smördeg och keso kommer vi att berätta i den här artikeln
Vad och vad kan lagas snabbt och gott i mikron?
Vanligtvis använder vi bara mikrovågsugnen för att värma eller snabbt tina upp mat. Men med denna apparat kan du laga kött- och fiskrätter, baka pajer och till och med göra läckra desserter. I vår artikel kommer vi att berätta vad du kan laga en snabb frukost, lunch eller middag i mikrovågsugnen
Vad kan inte ätas med halsbränna, men vad kan? Vad är halsbränna
Den vanligaste sjukdomen bland den vuxna befolkningen är halsbränna, som förekommer hos en av fyra personer. Det gör sig känt med en obehaglig brännande känsla i bröstet, ibland till och med illamående och kräkningar. Vem som helst kommer att känna sig obekväm och må dåligt med halsbränna. Vad du inte kan äta kommer vi att notera lite senare, men nu kommer vi att ta reda på varför denna sjukdom uppstår i allmänhet
Vad kan lagas av ärtor? enkla recept
Torra bönor är en av de mest prisvärda livsmedel. De finns i nästan alla livsmedelsbutiker. Vilka läckra, varierade och enkla ärträtter kan du laga? Dessa är soppa, potatismos, gryta, kroketter, kotletter, pajer och mycket mer. Vi erbjuder några recept på de mest populära rätterna
Ansjovis – vad är det? Foto, vad kan lagas med ansjovis?
Många har hört talas om ansjovis, men inte alla vet vad det är. Ansjovis är bara små fiskar, men de innehåller många användbara ämnen, de är mycket välsmakande i alla former. Nu blir denna fisk mer och mer populär. I den här artikeln kommer du att lära dig mycket intressant information om ansjovis och hitta några enkla recept
