2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Tårta utan bakning är alltid lätt. När allt kommer omkring finns det ingen anledning att ha en sådan efterrätt i ugnen och sedan vänta på att kakorna svalnar. Det är också värt att notera att helt andra ingredienser kan användas för att förbereda denna söta maträtt. Men idag överväger vi bara alternativet att använda mejeriprodukter och bär.
Hur man gör en kesokaka utan att baka
Nödvändiga ingredienser för tårtan:
- shortbread cookies (du kan ta "Jubilee") - 150 g;
- färskt smör - 70 g;
- kakaopulver - 1 stor sked;
- färsk mjölk - 2-3 stora skedar.
Processen att göra tårtan:
Överraskande nog har kaka utan bakning också en botten i form av en tårta. Den behöver dock inte knådas och termiskt bearbetas, eftersom den är gjord av mördegskakor. Således bör du ta 150 g av en mjölprodukt, placera den i en mixer och mala den till ett smuligt tillstånd. Efter det ska kakorna läggas i en skål och tillsättashonom 70 g smält smör, kakaopulver och färsk mjölk. Den resulterande massan ska blandas och sedan läggas i en speciell löstagbar form och försiktigt komprimeras (med en sked, botten av ett glas, etc.).
Nödvändiga fyllningsingredienser:
- frysta eller färska jordgubbar - 300 g;
- krämig keso - 200 g;
- jordgubbsyoghurt - 300 ml;
- 30 % kyld grädde - 200ml;
- pulveriserat socker - 100 g;
- färsk varm mjölk - 50 ml;
- instant gelatin - 2 hela stora skedar.
Fyldningsprocess:
Tårta utan bakning görs bäst med färska, fettrika mejeriprodukter. När allt kommer omkring blir en sådan efterrätt alltid mör och mycket välsmakande. För att göra jordgubbsfyllningen måste du lägga 2 stora skedar gelatin i en stor kopp och sedan hälla dem med färsk mjölk och låt det brygga i en timme. Vid denna tidpunkt bör 30% kyld grädde placeras i en skål, tillsätt strösocker till den och vispa kraftigt med en handvisp tills luftigt skum erhålls. Efter det måste du tillsätta krämig keso till jordgubbsyoghurten och blanda dem noggrant med en mixer.
Det är värt att notera att en kaka utan bakning kommer att bli mycket godare om bitar av färska bär läggs till fyllningen. För att göra detta måste du ta 300 g jordgubbar, tvätta dem i kallt vatten och sedan skära dem i små tärningar och lägga dem i en blandning av yoghurt och keso.
Efter att gelatinet svällt i mjölk bör det värmas upp något och läggas till basmassan tillsammans med vispad sötgrädde. Alla ingredienser måste blandas och sedan hällas helt över mördegskakor.
För att den bakade jordgubbstårtan ska stelna och få önskad form, rekommenderas att ställa rätterna med dessert i kylen i 12-15 timmar.
Rätt servering
När tiden har gått måste den söta rätten med bär tas ut ur kylen, försiktigt tas ur den löstagbara formen och överföras till kakformen. Toppdessert rekommenderas att dekorera med färska jordgubbar eller andra bär och frukter. Du kan också använda valfri sylt, sylt, gelé etc. för att dekorera tårtan.
Rekommenderad:
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
Hur man gör blåbärstårta. Recept med och utan bakning
Kanske, var och en av oss är bekanta med ett sådant bär som blåbär. Denna frukt är verkligen unik. När allt kommer omkring bevaras bärets fördelaktiga egenskaper även efter dess värmebehandling. Dessutom har den en fantastisk smak, vilket gör den till en utmärkt ingrediens för en mängd olika desserter. Idag föreslår vi att tillsammans ta reda på hur man gör blåbärstårta
Hur många gram läsk i en matsked, eller hur man gör utan matlagningsvåg
Varje hemmafru har använt läsk minst en gång i sitt liv. Och väldigt ofta händer det att det inte finns några kulinariska vågar till hands, och det är extremt viktigt att veta hur många gram läsk i en matsked. Det är för sådana situationer som vår artikel skapades
