2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Vodka är en produkt gjord av renat vatten och renad alkohol. Enligt de etablerade standarderna, GOST, är dess styrka från 40 till 50 %, men 40 % anses vara den allmänt accepterade standarden för styrkan hos denna alkoholh altiga dryck.
Historiskt perspektiv
Den exakta historiska tidpunkten när denna legendariska alkoholh altiga dryck skapades är okänd. Historiska krönikor berättar om minst tre huvudversioner av vodkans ursprung, nämligen:
- på 1100-talet i det forntida Persien gjorde en berömd healer vid namn Ar-Razi en stark alkoholh altig dryck, mycket lik vodka till sin sammansättning, och berättade om den i sina skrifter;
- XIV-talet i Mirakelklostret (Moskva Kreml) förberedde en munk vid namn Isidore den första vodkan i Ryssland, som munkarna inte glömde att nämna i annalerna;
- på 1800-talet beskrev den ryske vetenskapsmannen Dmitrij Mendeleev i detalj processerna för att bereda en alkoholh altig vattenlösning som liknar vodka.
Dmitry Ivanovich själv var dock helt likgiltig inför denna drink, att hanberättade i sin bok:
…Jag har aldrig druckit vodka under min livstid och känner till och med att den smakar väldigt lite, inte mer än smaken av många s alter och gifter (Mendeleev D. I., 1907, "To the knowledge of Russia").
I sovjettiden var vodka en extremt populär dryck. Det var brukligt att använda den i sin rena form. De sovjetiska ledarnas regeringsperioder är förknippade med det. Priserna för denna produkt återspeglade förändringar i partiets och Sovjetunionens regerings policy, vilket vittnade om alla betydande händelser.
Sovjetunionens första vodka
Fram till 1924 gällde en torr lag i det unga sovjetlandet, som infördes redan 1914, under första världskriget. Dess annullering var förknippad med avsikten att öka flödet av medel till budgeten. För Sovjetunionens regering var detta, som historien visar, en farlig och ansvarsfull handling.
Man tror att försäljningen av den första sovjetiska vodkan började den 4 oktober 1925 i Moskva. Det var stora linjer bakom henne. I genomsnitt sålde varje butik upp till 2 000 flaskor per dag.
Starten av försäljningen av starksprit påverkade allvarligt industrins arbete i Sovjetunionen. Under de första dagarna av försäljningen av vodka förlorade jobben hos sovjetiska institutioner, fabriker och fabriker många av sina anställda. Fakta visar att vissa företag har tappat omkring 40 % av personalen.
Den första sovjetiska vodkan var också den mest populära vodkan i Sovjetunionen. I vardagen började de kalla henne "rykovka" - för att hedra ordföranden för folkkommissariernas råd Alexei Rykov.
Vodkaflaskan hade en kapacitet på 0,5 liter. Priset på vodka i Sovjetunionen var en rubel. Många sa att kvaliteten var dålig.
På flasketiketten på den första sovjetiska vodkan angavs inte dess styrka, men samtida hävdar att den varierade från 27 till 30 %. Under en lång period av försäljning av "rykovka" registrerades olika fästningar, från 30 till 42% grader. Detta förklarades av det faktum att innovationer infördes i processen att producera vodka på destillerier, vilket tydde på att de sovjetiska myndigheterna tillät producenter att experimentera.
Sovjetunionens första anti-alkoholföretag
Som noterats ovan berodde upphörandet av förbudet i Sovjetunionen främst på att staten behövde fylla på budgeten, eftersom det var nödvändigt att på allvar stärka landets försvar.
Sovjetunionens regering var dock oroad över att med tillkomsten av vodka på hyllorna började en kraftig nedgång inom alla områden av industrin - befolkningen missbrukade alkohol och försummade sina plikter. Partiet beslutar att bilda ett nykterhetssällskap. Tusentals demonstrationer började äga rum över hela landet, stora demonstrationer samlades. Anti-drickaffischer var mycket populära. Barn var också involverade i anti-alkoholkampanjen, som kampanjade med affischer med inskriptionerna: "Pappa kom hem nykter!", "Pappa drick inte!", "Inte alkohol, utan bröd!" etc.
Men de tillåtna överdrifterna provocerade fram massiva folkliga protester som öppnade en direkt väg till kollapsvodkaproduktion - intäkterna till budgeten kan minska avsevärt. I slutet av 30-talet av 1900-talet avskaffades nykterhetssamhällena av Sovjetunionens ledning.
Vodka och det stora fosterländska kriget
Sedan det stora fosterländska kriget började har produktionen av vodka nått en ny nivå. Frontsoldaterna fick dagligen den så kallade folkkommissarien hundra gram. Historiker säger att att dricka vodka längst fram i viss mån bidrog till att lindra spänningar, öka stressmotståndet och stärka moralen.
Det bör noteras att den tyska armén också övade på att ge ut starka alkoholh altiga drycker till soldater som en del av ransoner. Detta reglerades dock inte, som i Röda armén. Dessutom noterade de tyska soldaterna att ökningen av normerna för att ge ut snaps alltid var förknippad med förberedelser inför offensiven. Detta faktum bidrog inte till att höja moralen, eftersom soldaterna förstod att det skulle bli förluster efter striden.
Systematisk frontlinje 100 gram fick negativa konsekvenser. Efter segern kände de kämpar som återvände från fronterna behovet av daglig användning av vodka. Alkoholiseringen i Sovjetunionen fortsatte.
vodka efter kriget och dess priser
I början av 1950-talet hade en viss prisklass för vodka bildats i Sovjetunionen. Den populäraste och billigaste vodkan på den tiden var den så kallade knot-vodkan.
Den var baserad på hydrolytisk alkohol erhållen från så kallad melass - faktiskt från trä som försockrats genom hydrolys. Det träiga ursprunget för alkoholen som användes för att göra vodka bildade det populära namnet för denna starka alkoholh altiga dryck. Den hade en obehaglig kemisk lukt, och dess användning framkallade en uttalad rök. Det officiella namnet var "Ordinary Vodka", den hälldes i behållare på 0,5 liter, korken var kartong, fylld med rött tätningsvax. Priset på vodka i Sovjetunionen var vid den tiden 21 rubel 20 kopek.
En annan populär vodka från den perioden var "Moskva special", som kallades "vitt huvud" av allmogen. Det var en halvlitersflaska, vars kartongkork var fylld med vitt tätningsvax. Dess kostnad var 25 rubel 20 kopek.
Priset på Stolichnaya-vodka i Sovjetunionen var 30 rubel 70 kopek. Hälls upp i en halvlitersflaska med hög hals av konjaktyp. Dess kvalitet var mycket bättre, eftersom den huvudsakligen exporterades.
Ett nytt skede i kampen mot fylleri och penningreformen 1961
Den monetära reformen 1961 ledde till att priset på vodka i Sovjetunionen sänktes med 10 gånger.
Före den monetära reformen, 1958, i december, antogs ett dekret från Sovjetunionens regering, som syftade till att stärka kampen mot fylleri och skapa ordning i vodkahandeln. Enligt bestämmelserna i detta dokument rakades fångar med symtom på allvarlig alkoholförgiftning kala och häktades i 15 dagar. Månaden för utfärdandet av dekretet var december, så de som ledfrån honom kallade folk honom "decembrists".
Lenins vodka
Nästa prishöjning på vodka inträffade i början av 70-talet av XX-talet. Den billigaste alkoholh altiga drycken från den perioden fick smeknamnet "vevaxel" (inskriptionen "Vodka" på etiketten utfördes schematiskt i form av en vevaxel). Priset på vodka i Sovjetunionen var 3 rubel 62 kopek. Sedan 1972, när en ny anti-drickandekampanj lanserades, har den länge blivit den enda vodkan som finns på marknaden.
Denna vodka fick säljas på spritavdelningarna i butikerna först från kl. 11:00. Detta ledde till att folket började kalla det "Lenin". I analogi med jubileumsrubeln, utfärdad för nästa minnesvärda datum. På framsidan av detta mynt står världsproletariatets ledare med handen upplyft, vilket indikerar riktningen, ungefär som att hitta klockan 11 på urtavlan.
I mitten av 70-talet började andra vodkas dyka upp på hyllorna i sovjetiska butiker. Av dessa var "Wheat" och "Russian" kända.
Priset på vetevodka i Sovjetunionen var 4 rubel 42 kopek. Efter prisuppgången 1981 - 6 rubel 20 kopek. Priset på rysk vodka i Sovjetunionen var 4 rubel 12 kopek, efter 1981 - 5 rubel 30 kopek.
Afghanska kriget och priset på vodka
En ny höjning av priset på populär sprit kom 1981. Sedan steg priset på en flaska vodka i Sovjetunionen, den billigaste, till 5 rubel 30 kopek. Denna ökning tillskrivs det faktum att Sovjetunionen började uppleva allvarliga ekonomiska svårigheter medfylla budgeten på grund av det afghanska kriget. Enligt finansanalytiker spenderade Sovjetunionen årligen upp till 3 miljarder US-dollar på denna militära kampanj. Valutaintäkterna vid denna tid föll allvarligt, eftersom oljepriserna föll kraftigt sedan slutet av 1980.
Andropovka är en trevlig gåva till folket genom att sänka priset på vodka
Behagligt för folken i Sovjetunionen, en minskning av priset på vodka inträffade 1983, under den period då nästa generalsekreterare för SUKP:s centralkommitté Yu. Andropov var vid makten. I år, från den 1 september, började vodka säljas till ett pris av 4 rubel 70 kopek.
Folk kallade det "Andropovka". Men det fanns andra namn - "förstaklassare" och "skolflicka", eftersom hon gick in i butikerna den första dagen på läsåret.
Den såldes under en relativt kort tid, bara 2 år, men den lyckades bli legendarisk tack vare den enda sänkningen av priset på vodka från Sovjetunionens tid.
Vodka under den sista perioden av Sovjetunionens liv
Nästan omedelbart efter utnämningen av SUKP:s nye generalsekreterare, M. Gorbatjov, 1985, började en annan kamp mot alkoholism och fylleri. Det fanns förutsättningar för detta - folket i Sovjetunionen blev helt enkelt en inbiten fyllare. Sovjetunionens regering höjde priset på vodka kraftigt, den populära "andropovkan" försvann från hyllorna och den billigaste vodkaprodukten kostade 9 rubel 10 kopek.
Statsbudgeten led av denna kampanj. Enligt officiella uppgifter saknade det cirka 16 miljarder rubel varje år, vilket var cirka 10-12% av dess totala volym. Brist på starkalkoholh altiga drycker, i samband med avvecklingen av vodkafabriker, ledde till gigantiska köer över hela landet. Prestigen för Sovjetunionens ledning sjönk avsevärt, Sovjetunionens kollaps behövde inte vänta länge.
Så vi kan dra slutsatsen att priserna på vodka i Sovjetunionen har förändrats ganska allvarligt under åren - allt berodde på den politiska situationen i landet.
Rekommenderad:
Populära märken av te: översikt, funktioner, typer och recensioner
Ingen av er behöver få veta hur hälsosamt te av god kvalitet är. Men för att få en riktigt läcker drink måste du kunna välja den korrekt. Den moderna inhemska marknaden är bokstavligen överfull av sådana produkter. Hittills presenterar den ett ganska brett utbud av produkter i denna kategori. Därför kan en inte särskilt erfaren konsument bli förvirrad och köpa inte riktigt vad han ursprungligen planerade
Stekta grönsaker. Populära recept och olika tillagningsmetoder
Folk inkluderar ofta stekta grönsaker i kosten. Denna matlagningsmetod låter dig upptäcka på ett nytt sätt och ibland helt ändra idén om deras smak
Bourbon är Bourbon: priset. Bourbon hemma
Starka alkoholh altiga drycker är klassiker i sin stil. Utan dem är det svårt att föreställa sig en aristokratisk bild. Denna typ av alkohol har en speciell arom och bukett av smak. Därför måste du dricka det på ditt eget sätt. Bourbon är en fantastisk drink med en intressant ursprungshistoria
Champagne Asti Martini och Asti Mondoro - kvaliteten är mycket högre än priset
En sådan ovanligt trevlig kombination av ord, som Astis champagne, smeker örat. Asti-champagne är bekant för många invånare i Ryssland, men få av dem är sanna kännare av denna magnifika drink
Kinesisk öl: en översikt över populära märken. Bryggeriföretag i Kina
Kinesiskt öl finns verkligen, dessutom är denna dryck väldigt populär i sitt hemland. Det hoppade även den berömda nationella vodka "Matoj" i popularitet betyg. Och om du kommer ihåg att befolkningen i Kina är 1 miljard 350 miljoner invånare, så är det inte alls förvånande att det är i det här landet som de dricker den mest skummande drycken