Bakning till te: de bästa recepten
Bakning till te: de bästa recepten
Anonim

Det finns inget bättre än färska hembakade kakor som serveras med en kopp te eller kaffe. Desserterna kan vara väldigt varierande. Från en enkel kaka som tog två minuter att baka, till en läcker och mör kesokaka. Valet av recept beror bara på listan över tillgängliga produkter och tid.

Hembakade kakor till te med gräddfil

Ingredienser:

  • Gräddfil - två glas.
  • Mjöl - fyra koppar.
  • Ägg - tio stycken.
  • Smör - två förpackningar med tvåhundra gram.
  • Soda - tesked.
  • Kakao - fyra matskedar.
  • Socker - tre glas.

Stegmatlagning

Det här tebakningsreceptet hjälper alltid värdinnan som snabbt behöver laga något gott. Först måste du bryta alla ägg i en skål och hälla socker i dem. Vispa med en mixer eller mixer tills vitt tjockt skum. Sikta vetemjölet genom en sil ner i en skål. Häll välsmält smör i vattenbad, läsk släckt med vinäger och 20% fet gräddfil här. Slå på mixern igen och vispa alla ingredienser till en massa utan klumpar.

Den resulterande degen förläckra bakverk för te måste läggas i två skålar i samma mängd. Häll nu fyra matskedar kakaopulver i en skål och samma antal matskedar vetemjöl i en annan. Blanda försiktigt med en spatel tills kakaon och mjölet är helt upplöst. I den slutliga formen för bakning av te bör du få en massa som liknar tunn gräddfil. Därefter ska en rund ugnsform med stor diameter smörjas med raffinerad olja.

zebrapaj
zebrapaj

Efter att ha placerat formen och skålarna med tebaksdeg bredvid, är det nödvändigt att hälla i en tunn stråle i mitten av den värmebeständiga formen, först en matsked brun deg och sedan vit. Så använd i sin tur all kokad deg. Tack vare denna metod får du den ursprungliga vitbruna smördegen till te. Sätt in formen i en förvärmd ugn och grädda i cirka trettio minuter, utan att öppna luckan, vid en temperatur på 190 grader. Med hjälp av ett ganska enkelt tebakningsrecept får du en läcker och vacker hembakad tårta.

Lyx keso-kaka

Nödvändiga ingredienser:

  • Nio procent keso - femhundra gram.
  • Mjöl - sexhundra gram.
  • Ägg - sex delar.
  • Soda - dessertsked.
  • Socker - sexhundra gram.
  • Olja - trehundra gram.

Att laga en cupcake

Ett väldigt enkelt recept för att baka te, som inte tar mycket tid, kommer att tilltala nästan alla hemmafruar, särskilt nybörjare. Trots enkel beredning är cupcaken mör och mycket välsmakande. Smör ska tas frånkylskåp i förväg. Lägg den i en skål och låt den stå i ett varmt rum tills den blir ganska mjuk. Tillsätt sedan socker i smöret och gnugga väl.

Cheesecake
Cheesecake

Vidare, enligt bakreceptet för te, vispa i alla kycklingägg, siktat mjöl, keso gnuggad genom en fin sil och släckt läsk i tur och ordning. Knåda sedan degen från alla ingredienser i en skål. Smörj ugnsformen med en liten mängd mjukt smör, lägg bakplåtspapper på botten och lägg den förberedda degen ovanpå. Grädda cheesecaken i cirka sextio minuter. Ugnstemperaturen ska nå 180 grader. Kyl det färdiga bakverket för te med keso utan att ta bort det från formen. Kyl, skär kakan och servera med te.

Sockerkakor med sylt

Produktlista:

  • Sylt - trehundra gram.
  • Olja - fyrahundra gram.
  • Ägg - åtta delar.
  • Mjöl - fyrahundra gram.
  • socker - trehundra gram.
  • Bakpulver - dessertsked.
  • Pulver - hundra gram.

Matlagningsrecept

Kexbakelser till te med sylt är perfekta för en lugn familjefest med de närmaste. För att förbereda dem måste du köra alla ägg i en djup skål och hälla socker i dem. Vispa väl till en fluffig tjock massa med en mixer. Därefter måste du lägga till smör, men först efter att det blivit väldigt mjukt. Slå på mixern och vispa ordentligt igen. I det här skedet måste du slå på ugnen så att den hinner värmas upp tilltemperatur vid 190 grader.

Närnäst måste du fortsätta att förbereda degen för kexkakor med sylt. Använd en sil och sikta allt mjöl i en skål tillsammans med bakpulvret. Knåda degen med en spatel, som så småningom kommer att visa sig vara tjock, utan klumpar och homogen. Täck sedan bakplåten med bakplåtspapper för att baka lite större än själva formen, så att även dess väggar täcks med papper.

Cupcake med sylt
Cupcake med sylt

Bred ut den tidigare förberedda degen jämnt med en slickepott längs botten av bakplåten, cirka en centimeter hög. I en förvärmd ugn ska kexet bakas i femton till tjugo minuter. Ta bort den färdiga kakan med bakplåtspapper från plåten och låt den svalna helt. På samma sätt bakar du ytterligare tre kakor av den återstående degen. När de är svalna, pensla dem med sylt och stapla dem ovanpå varandra. Den översta kakan behöver inte smörjas.

Täck alla kexkakor som är smorda med sylt med en plåt med bakplåtspapper och lägg en bakplåt med valfri laddning ovanpå. Låt kakorna stå under förtryck i sextio minuter. Under denna tid kommer de att blöta och ansluta väl till varandra. Ta sedan bort bakplåten och strö generöst över den översta kakan med pulver. Det sista steget är att skära kakorna i rektanglar i den storlek du behöver och servera sockerkakor med sylt med en kopp väldoftande te.

lånade hembakade kakor

Ingredienslista:

  • Mjöl - sex koppar.
  • Smör - en och en halv kopp.
  • Soda - tesked.
  • Socker - ett och ett halvt glas.
  • Pickle –ett och ett halvt glas.

Recept för kakor steg för steg

Erfarna hemmafruar vet att även magra bakverk kan bli möra och smakrika, om du förstås följer matlagningsreceptet. Dessa kakor kommer att vara smuliga efter gräddning, och det kommer inte att finnas några spår av lukten av s altlake.

Steg 1. För att göra snabba och välsmakande magra bakverk till te, måste du först ta en större skål och hälla eventuell inläggning som finns tillgänglig i huset i den. Häll i bakpulver. Tillsätt sedan smör och socker. Blanda och så mjöl direkt i skålen genom en sil.

hembakade kakor
hembakade kakor

Steg 2. Knåda degen noggrant för mager bakning för te och låt den stå i trettio minuter. Sätt på ugnen och låt den värmas upp till 200 grader. Lägg den vilade degen på ett bakplåtspapper som lagts ut på bordet och kavla försiktigt ut ett lager från den, cirka en centimeter tjockt.

Steg 3. Använd sedan de tillgängliga formarna och skär degen i en mängd olika former. Om det inte finns några formar hemma kan du använda ett glas eller en kniv.

Steg 4. Lägg sedan bakplåtspappret med framtida magra kakor på ett bakplåtspapper och skicka det till ugnen. Grädda i 15 minuter tills den är helt genomstekt. Om kakorna får stå i ugnen en längre tid förvandlas de från smuliga till hårda kex. Dessa magra kakor kan konsumeras under hela året.

Läckra cupcakes på fem minuter

Ingredienslista:

  • Mjöl - tolv matskedar.
  • Bakpulver - dessertsked.
  • Socker - fyra matskedar.
  • Smält smör - sex matskedar.
  • Liquor - fyra matskedar.
  • Ägg - två delar.
  • Pulver - fyra matskedar.
  • Tung grädde - tvåhundra milliliter.

Matlagningsmetod

De här kakorna i bägare är idealiska när efterrätten ska förberedas på bara fem minuter. Bryt först äggen i en passande form och vispa dem lite med en visp. Tillsätt sedan bakpulver, sprit, socker och rör om. Häll den sista ingrediensen - vetemjöl och blanda allt väldigt noggrant. Bakdegen för te är klar på 5 minuter.

Fördela den i lika stora portioner i fyra muggar, trehundra gram i volym. Lägg dem i mikron. Baka kakor på högsta effekt i exakt femtio till sextio sekunder, inte mer. Om degen under bakningen har höjt sig över muggen, oroa dig inte, den är fortfarande avskuren. Tillagade och lätt kylda kakor kan läggas i frysen för snabbare kylning.

Cupcake i en mugg
Cupcake i en mugg

Under denna tid, kombinera och vispa grädden och pulvret med en mixer till en tjock kräm. Ta ut koppar med kylda kex från kylskåpet, skär av överflödig deg om det behövs och dekorera kakorna ovanpå med förberedd smörkräm. Du kan även strö över efterrätten med kanel eller riven choklad. Servera sådana kakor till te direkt i koppar, och det är lämpligast att äta dem med en tesked.

Delikat bagels med marmelad utan ägg

Produktlista:

  • Marmeladreservoar - fyrahundra gram.
  • Mjöl - sexhundra till sjuhundra gram.
  • Vaniljsocker - en tesked.
  • Margarin för bakning - tvåhundra gram.
  • Soda - tesked.
  • kefir - 250 milliliter.
  • socker - hundra gram.

Processen att tillverka bagels

Bagelsna enligt detta recept erhålls med en krispig tunn skorpa på utsidan, men mör och mjuk inuti. Till att börja med, hämta margarin och kefir från kylskåpet i förväg. Vid beredningen av bakverk för te utan ägg bör margarin bli helt mjukt och kefir ska inte vara kallt. Lägg margarinet i en behållare som är lämplig för att knåda degen och tillsätt socker till den. Knåda väl. Tillsätt kefir, läsk, vaniljsocker och mjöl i tur och ordning.

Hemlagade bagels
Hemlagade bagels

Knåda degen och dela den i sex lika stora bitar. Forma dem till bollar. Rulla sedan varje boll till en cirkel och skär i trianglar med en vanlig eller korrugerad kniv. Skär plastmarmeladen i bitar, bred på breda delar av degen och rulla ihop i form av bagels. Lägg de förberedda bagelsna på kort avstånd från varandra på en plåt och ställ in i ugnen. Tills de är klara gräddas bagelsna i tjugo minuter vid en temperatur på 180 grader. Redan kylda bagels kan ströas med pulver och erbjuda en äggfri godis med en varm mugg av ditt favoritte.

Doftande körsbärspaj

Ingredienser:

  • Körsbärsbär - femhundra gram.
  • Mjöl - fyrahundra gram.
  • Olja - trehundrafemtio gram.
  • socker - tvåhundrafemtio gram.
  • Bakpulver - en dessertsked.
  • Mandelflingor - två matskedar.
  • Vanillin - trettio gram.
  • Ägg - åtta delar.
  • S alt - två nypor.
  • Powder - en tredjedel av ett glas.

Hur man gör en paj

För att förbereda en frodig och mör körsbärspaj måste du börja med att lägga mycket mjukt smör i mixerskålen. Tillsätt sedan vanillin och socker i smöret, vispa tills det blir luftigt. Med mixern igång, vispa i alla äggen ett i taget. Tillsätt sedan vetemjöl blandat med bakpulver. Tillsätt två nypor s alt och fortsätt vispa pajdegen ordentligt tills den blir fluffig och tjock.

körsbärspaj
körsbärspaj

Den kokta mjuka degen läggs sedan i en form eller en bakplåt, vars botten och väggar är smorda med smör. Använd en spatel för att fördela degen över hela formen. Nu måste du förbereda fyllningen. Skölj färska körsbär och ta bort gropar från dem. Bred sedan ut över hela degens yta och strö över mandelflingor. Körsbärspajen är klar att bakas. Den måste placeras i ugnen och tillagas i 180 grader i trettio till fyrtiofem minuter.

Se till att kontrollera tårtans beredskap med ett spett för att inte överdriva i ugnen. Efter gräddningen ska efterrätten svalna direkt i formen. Sedan, doftande, mjuk och mycket god körsbärspaj, dekorera med pulver på toppen. Det återstår bara att skära den i bitar, brygga färskt te och servera allt till bordet.

Rulla med sylt till te

Vad du behöver:

  • Mjöl - två glas.
  • Ägg - tio till tolv stycken (beroende på storlek).
  • Bakpulver - två teskedar.
  • Socker - två glas.
  • Stärkelse - två matskedar.
  • Sylt - trehundra gram.
  • Pulver – femtio gram.

Matlagningsrullar

Ett väldigt enkelt recept som kan göra läckra hemgjorda tekakor på mindre än trettio minuter. Bryt äggen i en djup skål, tillsätt socker och vispa med en mixer tills det blir tjockt. Tillsätt sedan bakpulver, stärkelse och mjöl. Vispa degen ordentligt igen tills den är slät. Smörj sedan bakplåtens botten och sidor med en pensel med olja, täck med ett bakplåtspapper, som också är oljat.

Rulla med sylt
Rulla med sylt

Häll den förberedda smeten till rullen i en bakplåt och jämna till. Baka kakan i ugnen, vars temperatur ska vara 170 grader, tills den får en gyllene nyans. Sedan, varm, lägg degen tillsammans med papper på bordet och smörj omedelbart hela dess yta med sylt. Rulla försiktigt ihop kakan till en rulle och låt den svalna helt. Strö den kalla rullen med pulver och skär i bitar. Hembakade kakor för te är klara. Snabbt, enkelt och gott. Glad att dricka te.

Rekommenderad: